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명절에 살찌는데..."과식 피해라" 2013-02-09 09:31:41
있는 건강식 조리법. ▲설탕 대신 인공 감미료를 이용해 식혜를 만든다. ▲고지방 음식인 갈비는 조리하기 전 기름을 반드시 제거한 후 살코기로만 조리한다. ▲볶을 때 센 불로 단시간에 볶아 기름의 흡수율을 낮춘다. ▲육류나 채소는 미리 살짝 데쳐서 볶으면 기름흡수를 줄일 수 있다. ▲딱딱한 것부터 먼저...
[설 선물 정성 듬뿍] 마음은 벌써 고향에…햄·건강식품·음료 가득 안고 가세요 2013-01-30 15:32:15
건강식품은 어떨까’ 건강식품의 경우 일반 가공식품에 비해서는 가격이 비싸다는 게 부담요인이다. 하지만 ‘명절에 잘 어울린다’는 느낌이 강해 명절 선물로 인기를 끌어왔다.kgc인삼공사는 알뜰소비 트렌드에 대응하고 기업체 특판물량 등을 확보하기 위해 15만원 미만의 비교적 부담 없는 상품들을 다양하게 선보였다....
<새상품> 한경희 건강식 마스터 2013-01-28 16:57:27
한경희생활과학은 영유아 이유식이나 건강식을만드는 건강식 마스터(모델명: HFM-1000)를 출시했다고 28일 밝혔다. 중탕기와 같은 가열 원리인 약한 불 가열 기술을 적용한 이 제품은 처음에는 센불로 가열하다 일정 시간이 지나면 약한 불로 자동 조절되며 식재료를 미세한 곡물입자로 만들어주는 분쇄 기능도...
한경희생활과학, `한경희 건강식마스터` 출시 2013-01-28 16:48:53
센서가 부착되어 있어 다양한 종류의 건강식을 손쉽게 만들 수 있습니다. 특히, ‘약불가열기술’이 적용되어 처음에는 센불로 가열하고 일정 시간 후 약불로 자동 조절시켜 식재료 고유의 영양이 잘 우러나올 수 있도록 도와 줍니다. 한경희 건강식마스터의 초미세 갈림 분쇄기술은 식재료를 미세한 곡물입자를 만들어...
[Travel] 미궁의 섬…드라마틱한 신화의 실타래가 풀린다 2013-01-27 16:45:57
카잔차키스가 묻힌 곳 최고급 리조트 즐비…건강식 크레타 요리 인기 시간은 그리스의 크레타 섬에 갇혀 버렸다. 미궁에 빠진 듯 느리게 가는 시간…. 지중해 햇살은 아스라이 떨어지고 섬 사람들은 천년의 시간을 견뎌낸 느림의 미학으로 하루를 살아간다. 미궁(迷宮)을 헤매는 그리스 경제도 크레타 섬의 평화를 깨뜨리지...
[건강한 인생] 해삼백숙, 단백질·철분·칼슘 풍부…담백한 '바다의 산삼' 2013-01-14 15:30:30
알려지지 않았다”고 말했다.겨울철 건강식으로 해삼만한 것이 없다는 이유는 뭘까. 해삼의 영양적 효과를 알고 나면 수시로 챙겨 먹지 않을 수 없다. 해삼은 멍게·해파리와 함께 3대 저칼로리 수산물로 꼽힌다. 지방이 거의 없고 단백질과 철분·칼슘이 풍부하다. 영양은 많지만 열량이 낮다는 얘기다. 미네랄과 비타민이...
호토모토, 한국인 입맛을 고려한 새해맞이 신메뉴 출시 2013-01-11 11:37:13
고려해 버섯과 두부를 이용한 저칼로리 건강식을 선보이고, 오메가-3 불포화지방산이 풍부한 고등어 등을 사용했다. 또한 차원이 다른 특별함을 선사하는 특선메뉴, 명품도시락의 가치를 보여주는 정식메뉴, 든든함 그 이상의 만족을 선물하는 실속메뉴, 간편하게 맛볼 수 있는 구컵 메뉴, 다양한 맛으로 행복을 주는 덮밥...
[K-프랜차이즈, 해외서 길을 찾다]'지구촌 70억 입맛' 전쟁, ○○이 필요하다 2013-01-11 08:00:07
'고집'이었다. 달고 화려한 빵을 좋아하는 중국인들에게 건강식 프랑스 빵을 들이밀었다. 베이징에 사는 주부 청링 씨(33)는 포숑 빵을 '종이 맛'으로 기억한다. 그는 "중국의 최대 고급 백화점인 신광천지에서 빵을 사 먹은 뒤 실망했다" 며 "종이처럼 맹맹한 맛에 당황했다"고 말했다. 반면 kfc는...
[한경과 맛있는 만남] 이장호 BS금융지주 회장 "아깝다 말고 매달 100만원쯤 사람에 투자하세요" 2013-01-04 17:30:53
것을 권했다. 부산 근해에서 채취한 건강식이라는 설명이 곁들여졌다. 아삭하게 씹히는 몰의 담백한 식감이 이 회장과 닮았다는 생각이 들었다.진즉부터 묻고 싶었던 영업 이야기로 화제를 돌렸다. 외환업무로 출발했지만 그가 가장 경쟁력을 발휘한 분야는 영업이다. 남들보다 서너살 빠른 나이 마흔에 첫 지점장 타이틀을...
대전지역 백화점은 벌써 설 마케팅 2013-01-03 15:01:45
21일까지 지하 2층 특설매장에서 정육, 청과, 수산, 와인, 건강식품, 생활용품 선물세트 등 54개 품목에 대해 진열 예약판매를 진행한다. 이번 예약 판매는 지난해 추석보다 일주일 정도 빨리 열리는 것으로, 행사 기간도 11일에서 18일로 7일 늘어났다. 청과는 배, 사과, 한라봉 세트 등 10개 품목을 15%...