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이른 무더위에 백화점 식당가도 '북적'…롯데百, 매출 20%↑ 2019-06-09 06:00:03
차이나타운 맛집 '공화춘'과 송리단길 맛집 '단디', 대만 카레 전문점 '카렌'을 유치했고, 하반기에는 본점에 디저트 전문점 '익선동 세느장'과 대왕 연어 초밥집 '대만 삼미식당' 등을 유치할 계획이다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
"편의점 식품안전에 경쟁업체보다 네 배 더 투자" 2019-05-21 18:07:56
그 주인공.틈새라면, 공화춘 등 라면 자체상표를 기획한 김 본부장은 식품안전을 무엇보다 중시한다. 그는 “조리식품이 많은 편의점에서 식품안전 이슈가 발생하면 회사 자체가 흔들릴 수 있다”며 “고객이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 판매하는 게 무엇보다 중요해졌다”고 말했다.김 본부장은...
롯데百 인천터미널점 식품관 전면 리뉴얼 개장 2019-04-28 06:00:05
공화춘', 대구 동성로 맛집으로 시작해 전국에서 인기몰이 중인 '미즈컨테이너', 40년 전통의 대만 철판요리 전문점 '카렌' 등이 입점했다. 고객이 현장에서 구매한 식재료를 즉석에서 조리해주는 '그로서란트 매장'도 강화했다. 롯데백화점 인천터미널점은 식품관 리뉴얼을 기념해 30일 오전...
삼겹살과 치킨은 어떻게 '국민메뉴'가 됐나 2019-02-08 06:11:00
공화춘이란 식당에서 처음 개발한 메뉴라는 게 정설이다. 중국식 찰장의 짠맛보다 우리식으로 단맛이 강조되면서 배달 메뉴의 최강자로 자리 잡았다. 제2차 북미 정상회담 장소로 선정된 베트남의 세계적인 음식은 쌀국수(Pho)이다. 그런데 세계화 과정에는 피비린내 나는 슬픈 역사가 숨어있다. 1975년 월남 패망을 전후로...
[주말 N 여행] 수도권: 강추위 물러섰다…가까이서 즐기는 짜릿한 '손맛' 2019-01-11 11:00:19
제246호 공화춘은 현재 자장면박물관으로 재탄생해 방문객을 맞고 있다. 자장면 탄생과정과 음식모형이 전시돼 있다. ◇ 경기도미술관서 작품 둘러볼까 야외 나들이가 부담스러운 '실내족'이라면 미술관을 찾아보는 건 어떨까. 경기도미술관에서는 경기 유망작가 창작지원 사업인 '생생화화 生生化化 2018...
롯데백화점 인천터미널점, PB의류로 차별화 2019-01-07 16:34:19
문을 연다. 차이나타운의 맛집인 ‘공화춘’, 송도의 유명 이탈리안 레스토랑인 ‘일피노’ 등 인천 지역의 유명 음식점뿐 아니라 경기 의정부 부대찌개 맛집인 ‘오뎅식당’ 등 전국 유명 맛집이 입점할 예정이다.롯데백화점은 기존 신세계백화점의 vip 소비자에게 같은 혜택을 제공한다....
'신세계'서 '롯데'로…간판 바꾼 인천터미널百 2019-01-02 17:52:00
작업을 통해 오는 5월 문을 연다. 인천 차이나타운의 맛집인 ‘공화춘’, 인천 송도의 유명 이탈리안 레스토랑인 ‘일피노’ 등 인천 지역의 유명 음식점뿐 아니라 의정부 부대찌개 맛집인 ‘오뎅식당’ 등 전국 유명 맛집이 입점할 예정이다.롯데백화점은 기존 신세계백화점의 vip 고객에게...
롯데百 인천터미널점 4일 오픈…신세계百 브랜드 대부분 승계 2019-01-02 09:45:40
오픈할 예정이다.푸드코트와 식품매장에는 인천 차이나타운의 '공화춘', 송도의 유명 이탈리안 식당인 '일피노' 등 인천 지역 유명 맛집과 전국의 맛집이 대거 입점할 예정이다. 롯데는 기존 신세계백화점 VIP 고객에게는 동일한 혜택을 제공하기로 했다. 2019년 6월까지 기존 VIP 고객이 5층 컨시어지 룸...
`신세계`서 `롯데`로 갈아탄 인천터미널 백화점 4일 개장 2019-01-02 09:31:29
공화춘`, 인천 송도의 유명 이탈리안 레스토랑인 `일피노` 등 인천 지역 유명 맛집들과 의정부 부대찌개 맛집인 `오뎅식당` 등도 들어섭니다. 의류 등 패션매장의 경우 대부분의 브랜드가 승계되며, 이후 수입 브랜드와 해외 명품 브랜드 등을 대거 유치한다는 계획입니다. 여기에 `롯데 온니` 브랜드들도 선보여 여성 수입...
[주말 N 여행] 수도권: 추운 겨울은 책과 함께…파주 '지혜의 숲' 2018-12-07 11:00:12
인천차이나타운이 자리하고 있다. 등록문화재 제246호 공화춘은 현재 자장면 박물관으로 재탄생해 방문객을 맞이하고 있다. 자장면 탄생과정과 음식모형이 전시된다. 화교중산학교, 청일조계지, 공자상, 한중문화관 등 한국 속 중국 문화를 체험할 수 있는 장소도 여럿이다. stop@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...