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민물고기가 참돔으로 둔갑…감쪽같이 속여 판 초밥집 2022-07-07 18:09:18
있는 제품을 조사한 결과 44건 중 1건이 나일틸라피아로 확인됐다고 밝혔다. 식약처에 따르면 대구광역시 남구에 위치한 음식점이 판매한 '돔초밥'을 검사해보니 생선에서 나일틸라피아 유전자가 확인됐다. 참돔은 바다, 나일틸라피아는 민물에 사는 생선이며 비늘 색깔과 몸의 형태가 달라 원물 상태로는 구분이...
민물고기를 참돔으로…`소비자 기만` 초밥집 적발 2022-07-07 11:52:00
민물고기 `나일틸라피아`를 참돔으로 속여 팔다 적발됐다. 식품의약품안전처(식약처)는 식품접객업소와 온라인쇼핑몰 등에서 도미(돔)로 판매되고 있는 제품을 조사한 결과 44건 중 1건이 나일틸라피아로 확인됐다고 7일 밝혔다. 식약처에 따르면 대구광역시 남구에 위치한 음식점이 판매한 `돔초밥`을 검사해보니 생선에서...
충남 하천 생태계 건강성은 '보통'…외래종은 '만연' 2018-11-19 16:10:11
교란 생물인 배스와 블루길, 외래종인 나일틸라피아 등이 확인됐다. 하천의 수변 식생 등 수변식생지수와 하천의 내외부 환경을 평가하는 서식 및 수변환경지수는 각각 C등급(보통)으로 조사됐다. 문경주 도 기후환경녹지국장은 "환경부 지정 생태계 교란 야생생물이 광범위하게 나타난 만큼 모니터링을 철저히 하는 한편...
`7인의 식객` 샤이니 키, 민물고기 폭풍 먹방 "제대로다" 2014-07-25 23:37:49
남상일이 낚시에 도전한 틸라피아라는 물고기를 손질해, 특제 소스를 발라 통째로 기름에 튀기면 완성이었다. 폭포팀 멤버들은 가장 먼저 아사물루를 시식했다. 아사물루를 입에 넣은 멤버들은 일제히 의외의 탄성을 터뜨렸다. 신성우는 "이 집이 좀 하네요"라 말하곤 아사물루를 통째로 들고 뜯어 먹기 시작했다. 키는...