지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
[프랜차이즈 CEO] 치킨 프랜차이즈 ‘매드후라이치킨’ 이신천 사장 2013-01-16 12:02:43
브랜드라고 말한다. 닭고기를 천연재료를 이용해 맛을 들이고, 각국의 독특한 향신료를 통해 소스를 만들었다. 때문에 맛도 깊고, 신선함이 그대로 살아있는 것이 매드후라이 치킨의 특징이다. 염지 방식도 전통적인 방식을 이용한다. 최근에는 치킨이 대량 생산화 되면서 전통적인 조리법이 자취를 감췄지만 힘들게...
관세청, 설 명절 제수 원산지표시 특별검사 2013-01-16 12:00:29
돼지고기, 쇠고기, 명태, 고등어, 대추, 한과, 닭고기 등 제수와 지역특산품 중 유통과정에서 위반 가능성이 크고 소비자 체감도가 높은 22개 품목을 중점검사대상으로 선정했다. 설 이후에는 대보름 성수품인 호두, 땅콩, 잣, 밤, 고사리, 가지 등이 특별검사대상이다. 관세청은 백화점, 대형 할인마트,...
[씨줄과 날줄] 한국인 유전자에 각인된 '트라우마' 2013-01-11 16:57:45
본 이후로 나는 닭고기 자체를 별로 좋아하지 않게 됐다. 내 친한 친구 중에 하나는 집안이 술 때문에 워낙 골치 아픈 일들을 많이 겪어서 술이라면 입에도 대지 않는다. 술을 마시면 별로 힘들이지 않고 만끽하는 저 황홀한 선계비경을 평생 구경하지 못한다니 가련하고 불쌍할 따름이지만 개인사가 그러하니 어찌하리....
[K-프랜차이즈, 해외서 길을 찾다]'지구촌 70억 입맛' 전쟁, ○○이 필요하다 2013-01-11 08:00:07
아침 메뉴로 내놓고 '베이징 닭고기 버거' 등 현지인에 맞춘 메뉴를 개발해 중국인을 움직였다. 세계 1위 맥도날드도 중국에선 kfc에 1위 자리를 내줘야 했다. 지구촌 70억 명의 입맛을 잡기 위해 미국과 중국에 진출한 한국 프랜차이즈 업체들은 어느 길을 걷게 될까. 이들은 현재 현지화와 표준화의 경계선에...
설 대비 농식품 원산지 위반 집중단속 2013-01-08 14:25:17
주요 대상품목은 제수용품인 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등 육류와 사과, 배 등 과일류, 나물류, 각종 선물세트와 전통식품, 인삼제품 등입니다. 농관원은 9일부터 20일까지 설 성수 농식품 제조·가공·유통업체를, 21일부터 다음달 8일까지 백화점, 대형마트, 전통시장 등 판매업소를 중점 단속할 예정입니다. 농관원...
불고기는 깻잎에…궁합 맞는 음식 따로 있다 2013-01-04 17:11:12
파인애플, 닭고기와 인삼, 연근과 요구르트 등을 꼽는다. 특히 최근에는 연근과 요구르트가 주목받고 있다. 여의도성모병원 영양팀은 “연근과 요구르트를 함께 먹으면 혈액을 정화시키는 데 도움이 된다”며 “스트레스를 낮추고 과로로 인한 두통에도 매우 효과가 있다는 임상결과가 나왔다”고 설명했다. 비타민c가...
매서운 추위·폭설에…채소값 '천정부지' 2013-01-03 17:02:55
약세는 당분간 계속될 것이란 전망이다. 소고기와 닭고기 값은 지난해와 같은 수준을 유지하고 있다. 한우 소매가는 1등급 등심 1㎏ 기준 5만9959원, 닭고기는 중품(中品) 1㎏ 기준 5589원으로 1년 전과 비슷한 수준이다.육류 값은 그대로인 반면 상추 가격은 가파르게 오른 탓에 ‘삼겹살에 상추를 싸 먹어야 하는’ 가격...