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롯데마트 "고속도로 판매 1등 상품 '피자'" 2013-06-17 10:03:25
매장보다 10배 가량 확대한 한편, 수산, 육류 상품의 경우 이동 거리를 고려해 냉동 상품을 강화해 고객의 편의성을 높였다. 반면, 대부분의 매장에서 매출 상위를 차지하고 소주, 맥주 등의 주류 상품은 찾아보기 어렵다. 고속도로 휴게소에서는 운전자들의 안전을 위해 주류(알코올 음료) 판매가 금지되어 있기 때문이다....
건강식 열풍에…건면·삼채·현미 뜬다 2013-05-12 17:30:12
육류 소비는 감소했다. 가구당 육류 구입액은 2010년 81만4429원에서 지난해 80만3474원으로 1.3% 줄었다. 전체 식품 구입액에서 차지하는 비중도 19.3%에서 18.2%로 낮아졌다. 월 소득 450만원 이상 고소득 가구에서는 지난해 청과류 구입액이 90만5978원으로 육류 구입액(89만4883원)보다 많았다. 주식인 밥을 짓는 것도...
<환율하락·FTA 불구 수입 과일·육류값 왜 오르나> 2013-04-14 06:21:05
수입 과일과 육류 물가가 이상 상승 조짐을 보이고 있다. 인구대국 중국의 수요가 급증한데다 경기회복 조짐을 보이는 미국의 수요도 늘면서 국제시세가 오르고 있기 때문이다. 14일 업계에 따르면 미국산 아몬드는 작년 10월 파운드(450g)당 2.6달러(2천938원)했던 수입가격이 최근엔 4달러(4천520원)로 50%...
초코파이, 중국 인도에서 잘 나가는 까닭 알고 보니… 2013-02-15 08:20:13
다른 생산과정을 거친다. 종교 문제로 육류를 피하는 인도인들에게 초코파이 속 동물성 마시멜로우는 피해야 할 음식이다. 롯데제과는 이를 감안해 마시멜로우의 생산방식을 변경, 동물성 기름이 포함된 젤라틴을 식물성 기름으로 대체했다. 인도시장에서 롯데제과의 초코파이 매출은 2년간 약 350%의 높은 매출 증가율을...