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CJ제일제당 '1+1 행사' 없앤다…대형마트서 카레·간장 철수 2013-05-03 17:13:48
간장, 덮밥 등의 일부 식품사업에서도 철수하는 방안을 검토 중이다. 또 대형마트에서 제품을 팔 때 덤을 끼워주는 ‘1+1’ 마케팅도 중단키로 했다. 김철하 cj제일제당 사장(사진)은 최근 열린 임원회의에서 “a부터 z까지 모든 제품을 판매하는 백화점식의 사업 형태를 바꿔야 한다”며 “시장선도 제품, 글로벌 시장...
[2030 프랜차이즈 CEO] 공사판 일용잡부 청년, 국수로 '승부' … 김석훈 셰프의 국수전 대표 2013-04-26 14:18:00
최 셰프와 국수, 덮밥 등 메뉴를 개발한 후 2011년 1월 신촌 이화여대 앞에 '셰프의 국수전' 1호점을 열었다. 스타 셰프가 만든 메뉴와 블로그 마케팅을 통해 2030 여성들이 찾아오기 시작했다. 매장 안이 고객들로 북적이자 자연스럽게 가맹 문의가 이어졌다. 개점 4개월 만에 가맹점 40개를 계약했다. 지난해는...
나들이철 아웃도어 족 공략 간편 제품 `눈길` 2013-04-09 13:27:38
덮밥을 한 도시락에 담은 ‘중화풍 깐풍기 정식 도시락을 지난 3월 출시했다. 깐풍기와 함께 춘장에 양파, 마늘, 다진 돼지고기로 맛을 낸 정통 자장 볶음과 튀긴 자색 고구마볼에 시럽을 넣은 중국식 후식 ‘지마구’까지 한 도시락에 담았다. 매콤 달콤한 소스에 겉이 바삭한 식감이 특징인 전통 깐풍기를 구현하기 위해...
소스 얹은 동원참치 2013-04-08 16:14:11
반찬뿐 아니라 김밥, 덮밥, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있다는 설명이다. 가격은 한 캔(100g)에 1800원.임현우 기자 tardis@hankyung.com[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴, 무단 전재 및 재배포 금지<한국온라인신문협회의 디지털뉴스이용규칙에...
고속도로 휴게소 복합화 붐…"쇼핑하러 고속도 휴게소 갑니다" 2013-04-01 16:52:32
횡성(영동·인천 방향)의 횡성찹스테이크덮밥, 섬진강(남해·순천 방향)의 청매실재첩비빔밥, 백양사(호남·서울 방향)의 녹차굴비백반 등이 지역특산물 먹거리다. 체험형 즐길거리도 생겨나고 있다. 고창휴게소(서해안·서울 방향)에는 나무로 만든 채로 나무 공을 쳐 구멍에 넣는 파크골프장을 2700㎡ 규모로 조성해 ...
짬뽕, 나트륨 함량 최고…하루 권고량 2배 2013-03-29 16:49:17
넘었다. 훈제오리, 짜장면, 제육덮밥, 잡탕밥, 볶음밥, 해물덮밥, 꼬리곰탕, 떡갈비, 치즈돈가스, 김치볶음밥도 750~800㎉에 달했다.이 연구관은 “칼로리는 육체노동이 많거나 성장기 청소년이면 더 많이 필요하기 때문에 개인별로 기준이 유동적일 수 있다”며 “생활 패턴에 맞게 과식하지 않도록 스스로 양을 조절하는...
독일인 사로잡은 대한항공 비빔밥 2013-03-07 17:06:59
600인분의 비빔밥과 300인분의 불고기덮밥은 행사 시작 30분 만에 동났다. 대한항공은 2009년 베를린을 시작으로 국제 규모의 관광박람회에 비빔밥을 출품해왔다. 지난해 1월 스페인 박람회에서는 불고기덮밥도 함께 선보였다. 대한항공 관계자는 “한식의 우수성을 알릴 수 있는 다양한 기내식 메뉴를 개발하고 시연회를...
대한항공 비빔밥, 獨박람회서 '인기' 2013-03-07 09:01:42
한식 기내식 전문 조리사가 비빔밥과 불고기덮밥의 조리 장면을 관람객들에게 보여주고 완성된 기내식을 객실승무원들이 직접 나눠주는방식으로 진행됐다. 대한항공은 2009년 베를린 국제관광박람회를 시작으로 국제 규모의 관광박람회에 꾸준히 비빔밥을 출품하고 있다. 불고기덮밥은 지난해 1월 스페인 박람회에...
입맛없는 봄철, 식욕 살려주는 효자는 바로 '고추장' 2013-02-21 15:33:00
끓여낸다. <고추장 참지볶음 덮밥> 재료 : 캔 참치 (250g) 1캔, 다진 양파 1/4개분, 다진 샐러리 2큰술, 다진 당근 2큰술, 캔옥수수 3큰술, 올리브오일 약간, 참기름 약간, 고슬한 밥. 베이비채소 반줌 고추장양념: 고추장 2큰술, 간장 1작은술, 맛술 1/2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진마늘 1작은술,...
외식업계, 발렌타인데이 이벤트 `봇물` 2013-02-12 09:00:56
2인 이상이 전국 사보텐 매장에서 `돈부리(일본식 덮밥)` 메뉴를 동시 주문하면 하트 모양의 쿠폰이 지급된다. 지급된 쿠폰은 화이트데이 기간인 다음달 11~14일에 사보텐에서 정식, 세트 메뉴 주문 시 `로스까스 정식`으로 교환 가능하다. (단, 돈부리 메뉴를 판매하지 않는 지점은 제외) 이와 함께 커플이 식사하는...