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국내 LP "금리인상, 인플레이션에도 해외 인프라 투자 확대"[ASK 2022] 2022-05-18 18:09:41
이 두부분은 GP와 지속적으로 대화할 생각이다. 지역적으로 북미, 미주 신규 블라인드 펀드가 많이 런칭되고 있다. 아시아도 아시아 전문 펀드가 출시되기 시작했다. 올해는 전반적으로 블라인드 펀드가 활발하게 투자되지 않을까 생각한다. 아시아(APAC)는 호주를 포함한 DM중심의 투자가 이루어질 것이다. ▷최서진...
표고버섯강정·콩국수·연꽃차…파리에 선보인 한국 사찰음식 2022-05-16 05:00:01
연근호두구이, 두부김밥, 우엉잡채 등이 있다. 14일 진행한 마스터 클래스에서는 콩국수를 만드는 방법을 보여줬고, 이것을 르코르동블루 소속 알렉상드라 디디에 셰프가 프랑스식으로 재해석하는 시간도 가졌다. 홍승 스님은 지난 25년 동안 사찰 음식을 알리는 일을 해왔지만, 사찰 음식을 외국에서 외국인들에게 선보인...
풀무원 두부면, 출시 2년만에 누적 판매량 1천만개 돌파 2022-05-04 09:35:09
없었다. 두부면은 식물성 단백질 소재로 이뤄져 면 요리 약점이던 탄수화물 과잉 섭취 문제를 예방했다는 점에서 인기를 끌고 있다. 소비자 취향에 따라 파스타, 비빔면, 짜장면 등 면 요리를 비롯해 샐러드로도 활용이 가능하다. 이상희 풀무원식품 PBPF사업부 PM은 "풀무원 ‘건강을 제면한 두부면’은 식단 관리에...
[재즈민의 뷰티 다이어리㉛] 톡 쏘는 탄산의 짜릿함! ‘중년의 관리녀’는 상큼한 단백질을 마신다 2022-05-03 19:00:00
이를 음식으로 섭취하려면 두부 2모, 살코기 80~100g 정도에 해당하는데요. 매일 챙겨먹기 쉽지 않은 것이 현실이에요. 그래서 저는 매 끼니마다 여성 전용 단백질 음료를 함께 섭취하고 있습니다. 바지오 ‘프로틴팝’은 여성의 몸에 필요한 영양소를 맞춤처방한 ‘여성 전용 단백질 쉐이크’입니다. 기존의 단백질...
'저세상 물가' 이게 끝이 아니라고? 2022-04-29 17:42:51
풀무원은 지난 2월 부침 두부(290g) 제품 가격을 1350원에서 1450원으로 7%, 찌개 두부(290g) 제품은 1250원에서 1350원으로 8% 인상했다. 한 소비자가 판매 직원에게 “왜 이렇게 가격이 올랐냐. 앞으로 더 오를 것 같으냐”고 묻자 직원은 “가격 오른 걸 보면 나도 한숨만 나온다”며 “이게 (가격 인상의) 끝은 아닌 것...
오랜만에 마트 갔다가…"세상이 바뀌었다" 깜짝 놀란 이유 [현장+] 2022-04-29 16:40:47
지난 2월 부침 두부 290g 제품 가격을 1350원에서 1450원으로 7%, 찌개 두부 290g 제품은 1250원에서 1350원으로 8% 인상했다. 마트 매대 앞 직원들은 물가 인상 관련 소비자들의 걱정에 공감하는 모습을 보이기도 했다. 이날 신선식품 판매대 앞에서 한 소비자가 판매 직원에게 "왜 이렇게 가격이 올랐냐. 앞으로도 더...
라면에 김치까지 '해외공장 가동'… K푸드, 잘나가자 '자신감 폭발' 2022-04-11 21:00:08
“미국 시장은 김치 세계화를 위한 전초기지란 점에서 중요한 의미"라며 "현지 공장 확보로 글로벌 물류 대란에 유연하게 대처하고, 현지인들의 취향에 맞춘 제품에 대한 연구개발을 강화할 계획"이라고 강조했다. 풀무원은 중국 베이징에 단일 공장 기준으로 세계 최대 규모의 두부 공장을 마련했다. 연면적 1만2146㎡ 규...
풀무원, 中에 세계최대 두부 공장…진출 12년 만에 '본고장' 잡는다 2022-04-03 17:57:00
곳에서 전국에 두부를 공급하고 있다. 대형화 효과는 벌써 나타나고 있다. 코로나19로 상하이에 단계적 봉쇄령이 내려지면서 시내 두부 공장이 문을 닫자 풀무원에 주문이 쏟아지고 있다. 신선식품 유통업체인 허마셴성이 20만 모를 발주했다. 상하이 주민 2600만 명이 사흘 동안 먹을 수 있는 양이다. 2공장 준공을 계기로...
'두부 원조' 중국서 대박나더니…풀무원, 300억 베팅 '초강수' 2022-04-03 13:09:54
'두부 종주국' 중국에서 세계 최대 두부공장 가동에 들어갔다. 2010년 중국에 진출한 풀무원은 사드(고고도 미사일 방어체계), 코로나19 등 숱한 악재를 뚫고 10년 만인 2010년 흑자 전환에 성공했다. 중국인 소비 패턴 변화에 맞춘 전력이 빛을 발하고 있다는 평가다. 지난달 31일 찾은 베이징 핑구구의 풀무원...
중국인 입맛 사로잡은 풀무원…베이징에 제2공장 준공 2022-04-03 09:00:02
포장두부의 원조 풀무원이 두부의 본고장 중국에서 현지인들의 입맛을 사로잡고 있다. 건강에 대한 높은 관심, 중국 제품과 차별화한 프리미엄 전략, 온라인 중심 마케팅 등이 동시에 빛을 발하면서 중국 시장에서 빠르게 성장하고 있다. 풀무원 중국 법인 '푸메이뚜어'(圃美多)는 최근 베이징 핑구구에 제2공장을...