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'생활의 달인' 해물스튜 달인X서산만두 달인, '2019년 10대 맛의 달인' 소개 2019-12-23 21:45:00
주목했는데, 손님들은 단골만 아는 얼큰 만둣국이라고 입을 모았다. 달인의 얼큰 만둣국에는 비법 양념장이 들어갔는데, 이는 해삼을 사과나무로 훈연해 사용해 시선을 강탈했다. 이곳의 만두를 맛본 손님들은 "육즙이 가득한 것은 물론 먹고 난 뒤에도 속이 편안해서 더 인기"라고 전했다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀...
여의도역 맛집 `진진만두국`, 겨울철 몸보신을 위한 보양식 만두국으로 인기몰이 2019-12-12 10:15:57
만둣국이 이집의 대표메뉴다. 점심으로 만둣국을 추천한다면 저녁 메뉴로도 손색없는 어복쟁반도 인기 메뉴 중 하나다. 술안주로도 제격인 어복쟁반은 갖가지 야채들과 안에 담겨있는 만두, 각종 견과류와 부드러운 고기를 맛볼 수 있다. 어복쟁반이 보글보글 끓기 시작하면, 만두를 위로 올리고 사태 등 고기를 중앙에...
'피 터지는' 얇은피 만두 전쟁…'만두 宗家' 해태제과도 가세 2019-12-03 17:19:57
만둣국, 군만두, 찐만두 등 다양하게 조리할 수 있는 제품”이라고 말했다. 속알찬 얇은피 만두의 만두피는 타피오카 대신 찰감자 전분을 사용해 만두피의 투명도를 높였다. 수분 함량이 높아 쫄깃함이 오래가고 잘 퍼지지 않는다는 게 회사 측 설명이다. 만두 속도 차별화했다. 김치만두는 종가집 김치에 깍두기를...
비비고만두 `K푸드 아이콘`으로…CJ제일제당 "2023년 매출 2.6조 목표" 2019-09-29 20:43:13
채웠다"고 말했다. 아울러 CJ제일제당은 만둣국, 비빔만두, 만두볶이 등 메뉴를 가정간편식(HMR) 제품으로 출시해 차별화된 경쟁력을 갖추겠다는 목표도 제시했다. 내년 하반기부터는 스프링롤, 에그롤 등 해외 현지 만두까지 국내로 들여와 포트폴리오를 다각화한다는 방침이다. 글로벌 만두사업의 경우 대륙별 생산기지...
CJ제일제당 "2023년까지 만두 매출 2조6000억 달성" 2019-09-29 16:22:34
설명이다. 아울러 CJ제일제당은 만둣국, 비빔만두, 만두볶이 등 편의형 제품을 내놓기로 했다. 내년 하반기부터는 스프링롤, 에그롤 등 해외 현지 만두까지 국내로 들여와 포트폴리오를 다각화한다는 방침이다. 글로벌 만두사업의 경우 대륙별 생산기지 확대와 철저한 현지화 전략으로 강화한다. 매출 비중이 가장 높은...
CJ "2023년까지 만두 매출 2조6천억원 달성하겠다" 2019-09-29 16:01:00
구현했다고 CJ제일제당은 설명했다. 아울러 만둣국, 비빔만두, 만두볶이 등 편의형 제품을 출시하고, 내년 하반기부턴 스프링롤, 에그롤 등 해외 현지 만두를 국내로 들여와 포트폴리오를 다각화할 방침이다. 대륙별 생산기지 확대와 철저한 현지화 전략으로 글로벌 만두 사업도 강화한다. 매출 비중이 가장 높은 미국 서부...
[호텔소식] 특급호텔들 다양한 추석패키지 상품 유혹 2019-08-22 19:04:28
떡만둣국, 모듬전 등 푸짐한 요리가 제공된다. 그랜드 하얏트 인천은 ‘플레이 인 짐보리’ 패키지를 선보인다. 다양한 놀이 프로그램을 통해 감각, 창의력, 두뇌 활동을 향상시킬 수 있는 쾌적한 실내 놀이 공간 ‘짐보리 월드’ 무제한 무료 이용이 포함되어 있는 것이 가장 큰 특징이다. 이 외에도 포켓몬스터,...
동원F&B, '개성 얇은피 만두' 3종 출시 2019-07-11 08:39:07
만둣국 등 다양한 방식으로 조리할 수 있다. 또 최근 활용도가 높은 에어프라이어로 조리해도 만두피가 굳지 않고 속까지 촉촉하게 익는다.개성 얇은피 고기만두는 국내산 돼지고기 함량이 33% 이상으로 고기 만두의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 각종 야채의 아삭한 식감도 자랑한다. 개성 얇은피 새우만두는 국내 새우만두...
美 앨라배마서 14인분 韓 잔치 음식? ‘미쓰 코리아’ 불가능에 도전! 2019-04-21 16:20:00
스파이크는 만둣국, 신현준은 오징어볶음, 조세호는 잡채에 집중한다. 한편 광희와 신아영은 만드는 데만 반나절이 걸리고, 필수 재료조차 구하기 어려운 미국 앨라배마 한복판에서 식혜 만들기에 도전한다. 광희는 “단 한번도 식혜를 만들어본 적 없지만, 맥도웰이 좋아하는 만큼 꼭 만들어 주고 싶다”며 의지를 다진다....
냉동만두 시장 흔든 두께 0.7㎜ '얇은 피' 2019-04-09 17:31:01
하지만 쉽게 찢어지는 단점을 극복하지 못했다.풀무원의 얇은피꽉찬속 만두 2종은 만두피를 0.7㎜까지 압축했다. 피를 더욱 쫄깃하게 만들어 조리할 때 쉽게 찢어지지 않는다. 군만두, 찐만두, 물만두, 만둣국 등으로 다양하게 조리할 수 있다. 피가 얇아 만두피가 접히는 부분도 적다. 전자레인지나 에어프라이어에...