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100만명 몰리는 '대구 치맥페스티벌' 3년만에 다시 열린다 2022-07-04 10:20:51
교촌치킨, 호식이두마리치킨, 멕시칸치킨 등 유명 치킨프랜차이즈업체들이 대구에서 사업을 시작했거나 대구를 토대로 성장한 사례가 많아서다. 매출기준 치킨업계 1위인 교촌치킨은 창업자인 권원강 회장이 구미 송정에서 1991년 1호점을 낸 이후 대구에 진출해 본격적으로 프랜차이즈 사업을 키운 바 있다. 교촌치킨은...
스타트업 대표 7인 "난 이래서 실패했었다" [긱스] 2022-06-21 10:09:58
"멕시칸 식당을 열기 위해 회사 동기와 함께 퇴사해 대출을 받았다"고 했다. 멕시칸 레스토랑을 운영하며 인도 커리 레스토랑도 추가로 열었다. 직접 커리 진액 생산에도 나섰다. 인도인 주방장 없이 커리 레스토랑을 운영할 수 있는 구조를 만들기 위해서다. 하지만 결과는 실패. '인도인 주방장'의 존재가 커리...
‘영화관이야, 호텔이야’ 롯데호텔 서울, 프리미엄 홈시네마 체험 패키지 ‘한여름 밤의 시네마’ 선봬 2022-06-20 08:00:05
팝콘?타파스?크레망 와인 1병)과 프렌즈(트러플 팝콘?멕시칸 프라이즈와 나쵸?마르게리타 피자?맥주 8캔) 중 택일할 수 있다. 롯데호텔 서울 관계자는 “도심 속 여유로운 여름휴가를 찾는 커플 및 가족을 위한 패키지”라며 “초대형 화면을 만끽하는 색다른 체험형 호캉스가 될 것이다”고 말했다. 한편, 패키...
"간편식을 더 간편하게"…롯데푸드, 삼성 큐커로 맞춤형 조리 지원 2022-06-02 09:48:19
큐커 파트너에 합류하는 쉐푸드 메뉴는 유자소스 멕시칸 파히타 밀키트, 등심 통돈까스 등 24종과 `한상차림 키트`, `우리아이 간식 키트` 등 2종이다. 큐커를 이용하면 의성마늘햄 김치볶음밥과 롯데떡갈비, 김치통교자가 조합된 한상차림 키트도 큐커에 설정된 최적의 조리법으로 한 번에 조리를 마칠 수 있다. 스마트...
롯데푸드, '비스포크 큐커' 전용 제품 26종 출시 2022-06-02 09:35:12
큐커 전용제품으로 유자소스 멕시칸 파히타 밀키트, 등심 통돈까스, 고기통교자, 롯데떡갈비 등 26종을 선보인다. 롯데푸드 관계자는 "비스포크 큐커를 통해 Chefood 제품을 더 편리하고 맛있게 즐길 수 있게 됐다"며 "비스포크 큐커 지원 메뉴를 지속적으로 늘려갈 계획"이라고 말했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
"청바지 더는 못참아"…미 레스토랑에 다시 드레스코드 적용 2022-05-18 12:14:43
판단은 주관적인 경향이 있다. 휴스턴의 멕시칸 식당인 '플로라'는 운동복을 금지하지만 '룰루레몬' 같은 디자이너 브랜드는 허용한다. 식당 측은 드레스코드는 "개인이 스타일을 어떻게 소화해 내느냐와도 조금 관련이 있다"는 입장이다. 판단을 내려야 하는 식당 직원들이 부담을 호소하기도 한다....
'슈링크플레이션' 아시나요…값 못올리자 양 줄이는 미 식당가 2022-05-13 11:22:09
너겟도 개수가 줄었고, 멕시칸 그릴로 유명한 '살사리타'는 살사 소스 양을 줄였으며, 노스캐롤라이나 사우스포트의 '고메투고'의 샐러드는 종전의 16온스(1파운드=약 453g)에서 2온스 빠진 14온스(약 397g)로 작아졌다. 고메투고 소우주인 캐럴린 제라르디는 "인플레 때문에 샐러드 양을 줄이는 대신...
美 10대가 찍은 치폴레…'투자 맛집' 추가요~ 2022-05-03 17:40:26
‘멕시칸 패스트푸드’ 전략 내세워 확장2일(현지시간) 뉴욕증권거래소에서 치폴레는 0.38% 오른 1461달러에 장을 마쳤다. 올해 1~2월 오미크론 변이 확산 영향으로 타격을 받아 큰 폭으로 떨어졌던 주가는 최근 반등하기 시작했다. 지난 3월 8일 저점(1313달러)에 비해 11% 뛰었다. 리오프닝(경제 활동 재개) 기대가...
가격 올려도 사먹었다…치폴레, 1분기 '깜짝 실적' 2022-04-27 14:14:29
미국 멕시칸 패스트푸드 체인점 치폴레(Chipotle)의 1분기 실적이 월가의 전망치를 뛰어넘었다. 인플레이션의 충격 속에서도 메뉴 가격 인상이 매출 증가로 이어졌다는 분석이다. 26일 미국 경제매체 CNBC에 따르면 치폴레 1분기 매출은 20억2000만달러로 시장이 예상한 20억1000만달러를 웃돌았다. 전년동기 대비 16%...
미 햄버거 체인 웬디스, 메타버스에 가상 매장 열어 2022-03-31 02:33:13
접속 고객을 노린 미국 패스트푸드 업계의 메타버스 마케팅은 이번이 처음이 아니다. 맥도날드는 최근 가상공간 음식 배달, 대체불가토큰(NFT) 판매 등과 연계해 메타버스 관련 특허 10건을 출원했다. 멕시칸 푸드 체인 치폴레는 지난해 핼러윈데이 때 메타버스 플랫폼 로블록스에 온라인 영업점을 열고 가상 음식을 무료로...