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새우 생식한 60대 남성 `비브리오패혈증`으로 사망 2022-08-05 14:58:49
전남도에 따르면 전남 영광의 한 의료기관에서 비브리오패혈증 진단을 받고 치료 중이던 60대 남자 A씨가 지난달 29일 사망했다. 간경화 등 기저질환을 지니고 있던 A씨는 지난달 27일 바다새우를 생으로 섭취한 뒤 구토와 손발 저림 증상으로 인근 의료기관을 방문했던 것으로 알려졌다. 문권옥 전남도 감염병관리과장은...
해수부·식약처, 여름철 수산물 안전관리 위한 합동점검 실시 2022-05-31 09:00:00
점검 항목은 비브리오균과 중금속, 동물용 의약품의 오염 여부다. 이번 점검은 해수 온도가 18도 이상으로 올라가는 초여름에 비브리오패혈증균, 장염비브리오균 등의 증식이 활성화되는 것을 고려해 실시된다. 수거·검사 결과 부적합 판정을 받은 경우에는 수산물 출하 연기, 회수·폐기, 판매금지 등의 조처가 취해지고,...
"구토에 심하면 사망까지"…올해 첫 '비브리오패혈증균' 나왔다 2022-05-29 19:09:12
주로 증식한다. 비브리오패혈증균 감염 환자는 급성 발열, 오한, 혈압 저하, 복통, 구토, 설사 등 증상을 보인다. 대부분 증상 발생 하루 내 피부 병변도 나타난다. 치사율이 50%에 달하기 때문에 신속히 치료받지 않으면 사망할 수 있다. 당뇨병 환자 등 고위험군이 감염될 경우에는 더 치명적이다. 감염 예방을 위해서는...
신선한 꼬막 고를 땐…"껍질 윤기·선명한 주름골 확인하세요" 2022-02-11 10:24:19
있지만, 겨울철 노로바이러스, 여름철 비브리오패혈증균의 감염 우려가 있을 때는 생으로 먹지 않는 것이 좋다. 꼬막류는 흐르는 물에서 껍질을 여러 차례 씻어내 불순물을 제거하고, 꼬막이 잠길 만큼 소금물을 부어 해감한다. 꼬막류를 삶는 중에는 한쪽으로만 저어주다가 물이 끓어오를 때 건져서 식히면 조갯살이 한쪽...
늦여름 '불청객' 급성 장염…구토·설사 오래 가면 크론병 의심 [이선아 기자의 생생헬스] 2021-08-20 17:31:25
비해 비교적 고온다습한 환경을 통해 살모넬라균, 비브리오균 등 세균이 퍼진다. 최근 급성 장염 환자가 늘고 있는 이유다. 위장이 세균에 감염되면 구토, 설사, 전신 무기력 등의 증상이 나타난다. 만약 복통, 설사 등의 증상이 수주간 계속된다면 ‘염증성 장질환’을 의심해볼 필요도 있다. 크론병 등 면역체계에 이상이...
'복통에 고열까지' 한여름 방심하면 걸린다…식중독 피하려면 2021-08-05 07:00:05
균에는 포도상구균, 살모넬라균, 장염 비브리오균 등이 있다. 바이러스로는 노로바이러스, 로타바이러스, 장관 아데노바이러스 등이 꼽힌다. 세균성 식중독은 여름에, 바이러스성 식중독은 겨울에 주로 발생한다. 식중독 치료의 기본 원칙은 구토나 설사로 인한 몸 안의 수분과 전해질 손실을 보충하는 것이다. 식중독...
LG 디오스 식기세척기, 스팀 모델이 전체 판매량 95% 차지 2021-08-04 14:41:01
LG 디오스 식기세척기 스팀의 표준코스로 고온살균·스팀 옵션을 적용했을 때 대장균, 장염 비브리오균과 같은 여름철 식중독 원인균을 비롯한 총 22종의 유해 세균과 바이러스를 99.999% 제거했다. 윤경석 H&A사업본부 키친어플라이언스사업부장 부사장은 “위생이 더욱 중요해진 가운데 스팀은 식기세척기에서 필수 기능...
'여름철 불청객' 대상포진…"하루 20분 햇볕 쬐세요" 2021-07-13 15:40:50
것도 비브리오패혈증의 증상이다. 식중독 예방법은 간단하다. 세균이 살 수 있는 환경을 없애면 된다. 세균은 섭씨 0~60도에서 잘 번식한다. 음식은 4도 이하로 저장하고 60도 이상 가열해 먹어야 한다. 60도 넘는 온도로 가열해도 죽지 않는 균이 있다. 포도상구균, 바실루스균, 클로스트리듐균 등이다. 음식은 가능한 한...
LG 디오스 식기세척기 스팀, 살균력 99%…설거지보다 안심되는 식기세척기 2021-07-08 15:20:56
또 황색포도상구균, 장염비브리오균, 살모넬라, 노로바이러스 등 식중독을 일으키는 대표 원인 세균 및 바이러스 6종(질병관리본부 홈페이지 기준)을 비롯한 식중독 원인균 총 12종을 99.999% 제거하는 성능도 입증한 바 있다. LG전자는 부산대학교 감각과학연구실 이지현 교수팀과 함께 스팀 식기세척기의 세척력이...
장마철 건강관리 요령은…"관절통·식중독 주의하세요" 2021-07-02 10:26:21
대장균, 황색포도상구균, 살모넬라균, 비브리오균 등 4가지 균에 의해 발생한다. 식중독을 예방하기 위해서는 자주 손을 씻는 등 개인위생 관리를 철저히 하고 음식은 가급적 충분히 익혀서 먹어야 한다. 세균과 곰팡이에 의한 호흡기 질환도 주의해야 한다. 에어컨 필터는 곰팡이가 가장 많이 발견되는 곳이다. 에어컨...