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참다랑어를 먹는 새로운 방법? 크라우드 펀딩! 2019-06-04 17:44:04
] “제주 앞바다에서 자란 참치를 동네 횟집에서도 맛보게 할 수는 없을까. ”제주도에서 참다랑어를 기르는 한 양식업자가 이런 생각을 해봤다. 참치의 한 종류인 참다랑어는 고급 횟감으로 쓰인다. 국내에서 소비되는 참다랑어는 주로 태평양 먼 바다에서 잡아 냉동 상태로 들어온다. 전국 곳곳에 국내산 생...
우리가 상상하는 지상낙원의 '끝판왕'…이곳은, 몰디브 2019-06-02 15:20:24
붉은 아침빛이 눈을 뜨게 만든다. 차가운 생수를 마시고 발코니 문을 열고 밖으로 나간다. 발코니 앞은 바다. 발코니 끝에 바다로 내려가는 계단이 있다. 계단에 앉아 바닷물에 발을 담그고 해가 뜨는 걸 지켜본다. 이마가 붉게 물들 때쯤이면 작은 상어 몇 마리가 다가와 놀다 간다. 그리고 다시 침대로 돌아와 잔다. 오전...
'50년 선장' 김재철 동원그룹 회장의 아름다운 은퇴 2019-04-29 09:01:18
빌려 세계의 바다를 누비며 생각했다. ‘언젠가는 저들을 넘어서리라.’대한민국 산업사에 큰 족적 남겨김 회장은 대한민국 산업사에 많은 족적을 남겼다. 동원산업은 1970년대 외화벌이의 주역이었다. 고기가 귀하던 시절 새로운 단백질인 참치의 공급원이었고, 해양 개척의 중요성을 알렸다. 다른 기업이 내수...
"태풍이 오면 선원은 파도가 아니라 선장을 본다" 2019-04-16 17:59:06
월급제였다. 좋은 인재는 만족하지 못할 것이라고 생각했다. 김 회장은 배에서 얻은 아이디어를 적용했다. 참치를 잡은 양만큼 돈을 더 받아가는 방식이다. 1960년대에는 원양어선을 탈 때 선원들이 그물을 당겨도, 안 당겨도 똑같이 1만원을 줬다. 참치를 많이 잡을 때 더 많이 나눠주니 만선으로 돌아온 것을 보고 체득했...
원양어선 선원에서 참치왕으로…김재철 동원회장 50년 항해 마쳐 2019-04-16 15:07:59
회장을 포함한 3명으로 닻을 올린 회사였지만 50년 뒤에는 생활기업인 동원그룹과 증권기업인 한국투자금융그룹이라는 '거함'으로 성장했다. 지난해 매출 7조2천억원을 거둔 동원그룹을 키운 밑거름은 간판상품 '동원참치'였다. 김 회장은 1인당 국민소득 2천 달러 시대가 되면 참치캔 수요가 생길 것으...
"가공식품 40%, 매장서 사는게 온라인보다 쌌다" 2019-02-12 06:00:33
│ 동원 살코기 참치 │ 100g │ 1,969.70 │1,875.00│ ▽94.70원(▽5.05%) │ ├──────────┼───┼─────┼────┼───────────┤ │ 오뚜기 제육 덮밥 │ 100g │ 856.51 │ 844.85 │ ▽11.66원(▽1.38%) │...
‘진심이 닿다’ 오정세, 로펌 대표&귀요미 성덕 오가는 ‘반전캐’ 매력 2019-02-07 10:20:29
생참치를 대접할 생각에 기대감에 부풀었다. 그러나 윤서가 정록과 함께 먹겠다며 이를 거절하자, 준규는 “참치 김치찌개나 먹으러 가자”라고 샐쭉한 표정을 지어 웃음을 자아냈다. 오정세는 최근 영화 ‘스윙키즈’와 ‘극한직업’으로 충무로를 열광시킨데 이어, 이번 `진심이 닿다`를 통해 안방극장에서도 활약을...
그 여자, 벨리즈의 느림에 빠지다…그 남자, 벨리즈의 바다를 즐기다 2019-01-20 15:50:32
함께 잡은 참치와 아이 키만한 생선들이 우리의 만찬을 위해 테이블에 놓여 있다. 그 생선들 위로 수북이 쌓여 있는 랍스터. 그때 갑자기 해피 뉴 이어(happy new year~~!) 선장 캡틴이 크게 외쳤다. 작디 작은 섬의 밤하늘에 자그마한 폭죽이 그림을 그리기 시작하자 우리 모두는 서로를 얼싸안으며 서로의 새해를 축하해...
떡볶이·김밥·딸기…대형마트에도 'K푸드' 바람 2018-12-04 17:49:09
전통·소불고기·제육·어묵·참치·채소 등 6개 종류나 된다.지난해부터는 한국산 과일이 베트남 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있다. 계절에 따라 배 딸기 사과 포도 등 과일 10여 종이 수입돼 매장 진열대에 오른다. 특히 신맛이 강한 베트남 딸기와 달리 달콤한 맛을 내는 한국산 딸기는 ...
힐튼 부산,크리스마스와 연말 프로모션 2018-11-19 10:48:32
함께 라이브 ‘랍스터 구이’와 신선한 ‘생 참치’ 특선 메뉴가 추가로 제공돼 가족 파티, 연인과의 데이트를 위한 만찬을 선사한다.크리스마스 & 연말 스페셜 뷔페 프로모션은 12월 22일부터 12월 25일까지, 12월 29일 부터 12월31일 월요일까지 진행한다. 부산=김태현 기자 hyun@hankyung.com