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올 추석 차례상 예산 22만5000원…작년보다 10% 더 든다 2014-07-13 10:50:23
싼 1700원에 판매될 전망이다. 숙주(400g)와 두부(손두부·5모)는 각각 5.6%, 23.1%씩 낮은 2720원, 6000원에 구입할 수 있을 것으로 추산됐다.반면 시금치(1단)와 고사리(400g), 도라지(400g) 등 나물류는 채취, 껍질벗기기 등 인건비 상승으로 지난해보다 3~13%가량 가격이 오를 것으로 계산됐다.제수용 수산물인...
엄마가 생각날 때…'시골 밥상' 2013-11-12 16:34:25
된장찌개와, 우리 콩으로 만든 가마솥 손두부 밥상이다. 고두반 밥상은 한우와 다시마 손두부가 어우러진 한우두부전골과 텃밭채소, 콩으로 갈아 만든 부침개 등으로 차린 웰빙 밥상이다.또한 이곳을 찾은 이라면 텃밭채소 샐러드 만들기 체험, 장작가마 구운소금 체험과 전통도자기 체험도 가능하다. 체험비는 크기와 수...
경기도, 낭만 가득한 가을 여행지 6곳 추천 2013-10-11 18:52:27
어우러져 정겨운 시골의 맛을 느끼게 해준다. 메뉴: 순두부 5천원, 손두부정식 6천원, 모두부 5천원, 두부전골(1인) 5천~8천원 문의: 할머니손두부031-532-6589, 토박이순두부 031-532-6588, 파주골순두부 031-532-6590 주소: 경기도 포천시 영중면 성동리 일원가을을 담는 여유로운 발걸음 연천 평화누리길 평화누리길은...
[Farm Stay] 충남 가파마을, 고추따기·천연염색 체험…칠갑산 삼림욕도 2013-07-23 15:30:17
먹거리로는 산채비빔밥, 고추장떡, 손두부 등이 인기다. 이 밖에 고추나 구기자, 멜론, 토마토 등을 직접 구입, 시식할 수 있다. ○각종 특산물과 자연학습장 인기 청양고추랜드는 청양에서 생산되는 특산품과 고추장을 사용해 유명식품을 제조한다. 구기자와 고추장을 합쳐 구기자고추장을 만들고 표고와 고추장, 벌꿀과...
[Farm Stay] 충남 내이랑마을, 유기농 토마토 가꾸고 농기구 박물관 견학 2013-07-23 15:30:15
stay] 전북 성당포구마을, 나룻배 타고 포구기행…금강 생태탐방도▶ [farm stay] 강원 파로호 생태마을, 사계절 농촌·낚시체험…아토피 치유까지▶ [farm stay] 강원 오미마을, 손두부 만들고 짚공예…산골 자연 '만끽'[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관>...
[Farm Stay] 강원 오미마을, 손두부 만들고 짚공예…산골 자연 '만끽' 2013-07-23 15:30:12
가마솥을 이용해 옛날 방식의 두부를 만드는 손두부 만들기 체험이 인기다. 또 오미마을 특유의 우렁이 농법을 통해 모를 심으면서 우렁이와 개구리를 관찰할 수 있는 모내기 체험, 마을 어르신들이 함께 짚신을 만드는 짚공예 체험, 감자 옥수수 벼 등을 제철에 직접 수확하고 맛도 보는 추수체험 등도 놓치기 아깝다.체험...
[Farm Stay] 경북 승곡마을, 천연 염색 체험·손두부 만들기…시골 인심은 덤 2013-07-23 15:30:08
준다. 사계절 연중 체험거리로는 손두부만들기, 안전한 먹거리캠프, 뻥튀기만들기, 강정만들기, 떡만들기 등 옛날 사람들의 생활상을 경험할 수 있는 것들이 마련돼 있다. 천연염색 등에 도전해보면 옛 조상들의 지혜에 감탄하게 된다. 할아버지와 할머니의 익숙한 손 놀림과 전통 그대로의 모습을 볼 수 있는 전통...
[로드다큐 상인기행] "사랑해요 전통시장", 파주 문산제일시장 2011-10-04 11:32:16
100% 콩으로 만드는 가정식 손두부 전문점 `맷돌 손두부`, 할머니 손맛으로 만든 보리밥으로 서울에서도 일부러 찾아오는 손님이 늘고 있는 명물 보리밥집 `원조 할머니 보리밥집`, 고급스러운 퓨전 한실로 승부수를 던진 새내기 가게 `루나 홈` 그리고 친환경 주방용 그릇을 판매, 교육하는 `타파웨어`를 만나본다. 방송...