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`올리브쇼 2016` 마돈나의 극찬이 바꿔놓은 에드워드 권의 요리 철학은? 2016-09-06 18:15:00
먼저, 송훈 셰프는 ‘미식의 바이블, 미슐랭을 말하다’라는 주제로 베일에 가려져 있던 미슐랭의 비밀을 공개해 시선을 사로잡는다. 미슐랭 가이드 한국판 발간을 앞두고 관심이 뜨거운 가운데, 송훈 셰프는 미슐랭 가이드의 역사와 선정 기준은 물론, 3스타 레스토랑에서 직접 경험했던 생생한 미슐랭 이야기를 들려준다....
신동엽 성시경 박수진, 2016 올리브 푸드 페스티벌 응원 `눈길` 2016-08-19 18:28:19
바탕으로 `2016 올리브 푸드 페스티벌`을 부산에서 처음 진행하게 되었다. 서울과 부산의 대표 맛집들로 푸드존을 구성하고, 부산의 특색을 살린 서핑존을 마련했을 뿐 아니라 요리사를 꿈꾸는 청년들에게 큰 힘이 되어줄 스타셰프 송훈의 무료 멘토링 쿠킹클래스 등 다채로운 즐길거리를 한자리에서 체험할 수 있도록...
`수요미식회` 피자편, 별-헨리-송훈 `아재부터 초딩까지 올킬` 2016-08-10 10:25:40
송훈이 출연해 피자의 매력을 전한다. 가수 별은 닭똥집, 닭발 등 주당 중에서도 상위 레벨에 속하는 사람들이 좋아하는 음식을 좋아하지만 술은 단 한 잔도 못 마신다고 밝혀 놀라움을 자아낸다. 이에 MC 전현무는 “술 못먹는 사람들끼리 한 번 모여야겠다. 유재석과 둘이 사이다 6병을 비운 적도 있다”고 말해 폭소를...
‘셰프토크’ 이연복-에드워드 권-최현석-송훈, ‘진짜’ 셰프들의 이야기 2016-07-29 15:12:41
최현석, 송훈 등 4명의 셰프가 나선다. 이연복 셰프는 ‘요리로 말하는 나의 인생’을 주제로 맛깔나는 요리 인생을 전한다. 에드워드 권 셰프는 다양한 요리 경력을 통해 ‘셰프가 만난 사람들’이란 주제로, 최현석 셰프는 ‘요리도 약속입니다’를 주제로 레스토랑 에티켓에 대한 토크를 전한다. 송훈 셰프는 ‘미식의...
‘마셰코4’ 장대건, 돼지 머리 식재료에도 뛰어난 실력 과시…‘본선 첫 우승’ 2016-03-25 14:35:00
시작했다. 김소희, 김훈이, 송훈 심사위원은 매의 눈으로 도전자들의 요리를 평가한 후 top 3 요리를 발표했다. top 3로 선정된 도전자는 강민주, 장대건, 이혜승. 이 중 요리하는 음악가로 눈도장을 찍었던 클래식 기타리스트 장대건이 돈설 볼살 찜과 돼지귀 냉채를 만들어 미스터리 박스 미션의 우승자로 선정됐다....
김소희 셰프 "송훈 셰프, 얼마나 예쁜지 몰라" 2016-03-15 16:38:38
이날 방송에서 김소희 셰프는 `마셰코4` 출연진들을 언급하며 "김훈이 셰프를 보고 많은 분들이 귀엽다고 하는데 사실 ‘마셰코4’에는 귀염둥이 막내 송훈이 있다"고 밝혔다. 특히 김 셰프는 "송훈이 재롱을 있는 대로 부린다. 얼마나 예쁜지 모르겠다"면서 "요즘 레스토랑을 차린다고 정신이 없다. 심사위원이 세 명인데...
‘마셰코4’, 도전자들의 열정 가득 요리 열전…‘감동’ 2016-03-11 11:30:00
선수 남의철. 송훈 심사위원이 “격투기는 공격적인 운동인 반면, 요리는 섬세함이 요구된다”며 고개를 갸웃거리자, 남의철은 “격투기는 간발의 차이로 승패가 갈리는, 모든 스포츠 중에서 가장 섬세한 운동이다. 섬세한 연습이 충분히 되어 있다”며 자신감을 드러냈다. 시합 전 체중 감량이 필수인 격투기 선수 특성상...
‘마셰코4’ 송훈 심사위원, ‘카리스마-따뜻함’ 오가며 반전 매력 과시 2016-03-10 11:52:00
[bnt뉴스 조혜진 기자] ‘마셰코4’ 송훈 심사위원이 종잡을 수 없는 매력을 뽐내 눈길을 끌고 있다. 3월3일 첫 방송된 올리브tv ‘마스터셰프 코리아4’(이하 ‘마셰코4’)에 새 심사위원으로 나선 송훈 심사위원의 매력이 관심을 모으고 있다. 이날 방송에서 그는 요리에 담긴 스토리를 강조하는 독특한 심사법과 함께...
[오늘첫방] ‘마셰코4’, 최고의 조합으로 보여줄 ‘뭉클함 한 접시’ 2016-03-03 18:50:00
맡은 김소희, 김훈이, 송훈 심사위원은 역대 최강 케미를 자랑하는 심사위원 조합답게, 첫 회부터 뚜렷한 캐릭터와 차별화된 심사로 이목을 끌 전망이다. 김소희는 매서운 선생님과 따뜻한 어머니를 오가는 감동의 심사를 펼치며, 김훈이는 칭찬의 마술사와 촌철살인을 오가는 심사로 도전자를 위한 조언을 건넨다. 새롭게...