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[맛있는 수다] 정성담은 가정식 웰빙 도시락 2012-11-22 16:50:41
낮에는 가정식 도시락 전문점과 찻집, 저녁에는 `휴머니스트 카페`를 운영하고 있는 송수현 대표. 이곳의 도시락은 당근, 우엉, 연근, 다시마, 냉이, 홍합 등 제철 신선 재료로 만드는 현미밥에 코다리짐, 고등어 묵은지찜 등 반찬이 어우러진 제철 건강식으로 구성되어 사람들에게 큰 사랑을 받고 있다. 그런가하면...
“美 각종지표 혼재로 숨고르기..코스피는?” 2012-08-29 09:23:46
가지는 스탠다드앤푸어스-케이스쉴러 주택가격지수다. 6월 결과는 20개월 연속 하락 행진을 드디어 멈추고 2010년 이후 처음 연간 기준 플러스를 기록했다는 것이다. 차트를 보면 쌍바닥을 형성한 이후 반등을 시작했다고 볼 수 있다. 그러나 이번 결과에 대해서는 소비자 신뢰지수와 반대의 해석이 붙었다. 도이치 ...
[맛있는 수다] 이젠 외식산업도 믹스매치 2012-05-17 16:12:13
서로 다른 느낌을 주는 대조적 이미지를 섞어 새로운 멋을 추구하는 패션 스타일을 `믹스매치룩(mix-match look)`이라고 한다. 패션에서만 통하는 이 말이 외식산업에도 적용되고 있다. 어울릴 것 같지 않은 두 가지를 한 영업장에서 함께 운영함으로서 시너지를 내고 있는 것. 족발집 메뉴판에 직접 매장에서 볶아서...
[맛있는 수다] 새벽까지 문전성시 `한양왕족발`, `창성옥` 2012-02-23 10:02:08
새벽에도 활동하는 `올빼미족`이 늘어나면서 새벽까지 문전성시를 이루는 가게들이 늘어나고 있다. 보통 오전에 문을 여는 가게와는 달리 오후 3시에 문을 여는 사당동 족발집. 서울 3대 족발집으로 꼽힐 만큼 그 맛은 이미 인근에선 소문이 자자한 곳으로 알려져 있다. 2002년 족발사업을 시작해 2010년 여름...
[맛있는 수다] "반쪽을 찾아드립니다" 수유동 중매왕 2012-02-16 11:33:38
중매로 맺어준 커플만 3000~4000명. 맞선 대기자만 천여 명에 달한다는 중매 도사 김인숙씨. 아무 조건 없이 봉사하는 마음으로 착한 남녀를 맺어주기 시작한 것이 오늘에 이르렀다. 그녀의 본업은 35년 경력의 베테랑 미용사. 하지만 미용실 안은 머리를 하러 오는 손님 보단 전국각지에서 소문 듣고 찾아온 중매...