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로봇 스타트업 에니아이, 미국 타임스퀘어에 조리로봇 '알파 그릴' 선보여 2024-04-24 10:15:44
“미국 내 주요 햄버거 프랜차이즈 매장의 상당수가 동부에 위치해 있고 특히 뉴욕 맨해튼은 수제버거를 판매하는 레스토랑 밀집도가 높은 편”이라며 “고객이 제품을 보기까지 걸리는 시간을 단축하고 접근성을 높이기 위해 뉴욕 중심부에 데모 센터를 오픈하게 됐다”고 설명했다. 장강호 기자 callme@hankyung.com
프랭크버거, (여자)아이들 포토카드 증정 이벤트 완판 2024-04-19 13:11:11
수제버거 프랜차이즈 브랜드 프랭크버거가 (여자)아이들의 브랜드 전속 모델 선정을 기념하여 진행한 포토카드 증정 이벤트를 성황리에 마무리하였다고 밝혔다. 지난 3월 13일에 시작된 이벤트는 3일 만에 전국적으로 품절 매장이 속출할 만큼 고객들과 팬들로부터 뜨거운 인기를 보였으며, 추가 제작에 대한 문의가...
"벼르고 벼르다 먹었어요"…불과 반년 만에 '100억' 터졌다 [오정민의 유통한입] 2024-04-04 22:00:02
유명 수제 버거 브랜드 관련 기업의 매출 성장세가 두드러졌다. 대표적으로 김승연 한화그룹 회장의 삼남인 김동선 갤러리아 전략본부장(부사장)이 유치한 미국 햄버거 브랜드 파이브가이즈는 지난해 100억원 상당의 매출을 올린 것으로 추산된다. 한화갤러리아의 사업보고서에 따르면 백화점을 제외한 에프지코리아와...
프랭크버거…수제버거 최다 가맹점, 판매 1위 2024-04-03 15:49:15
다양한 곳에서 고객들에게 맛있는 햄버거를 맛볼 수 있도록 접근성을 높이고 있다. 프랭크버거는 마케팅뿐만 아니라 물류 및 생산 분야에도 공격적으로 투자하고 있다. 올해는 상반기 중 인천 청라 신사옥으로 이전을 앞두고 있다. 프랭크버거 신사옥은 수제버거 업계 최대 규모의 물류·생산 시설을 확보해 전국 가맹점에...
파이브가이즈, 서울역에 4호점…국내 매장 중 최대 규모 2024-04-01 08:28:59
= 수제 햄버거 브랜드 파이브가이즈는 오는 8일 서울역에 4호점을 오픈한다고 1일 밝혔다. 새 매장은 부동산 개발·운영 전문회사 한화커텍트가 운영하는 복합쇼핑 문화공간 커텍트플레이스 2층 마켓존에 들어선다. 영업면적 488.3㎡에 좌석 수 172석으로 국내 파이브가이즈 매장 중 가장 넓다. 영업시간은 오전 10시...
서울 청계광장에 'BBQ 청계광장점' 오픈…"새로운 랜드마크" 2024-03-18 10:56:35
등 다양한 치킨 메뉴와 더불어 햄버거, 파스타, 피자, 플래터 등 70여 가지의 다양한 메뉴를 판매한다. 이외에도 BBQ 매장 최초로 와인과 불고기·데리야끼·햄에그 등 샌드위치 3종을 선보인다. 와인, 하이볼, 수제 맥주, 칵테일 등 주류도 다양하다. BBQ 관계자는 "한때 50만 명에 달하는 외국인 관광객이 방문한 핵심...
김남국 "햄버거집서 소개팅…비싸서 하나 나눠먹었다" 2024-01-24 10:22:08
무소속 의원이 최근 햄버거집에서 소개팅하면서 '햄버거가 비싸서 하나 시켜서 나눠 먹었다'는 글을 사회관계망서비스(SNS)에 올렸다. 이를 두고 일각에서는 김 의원이 '가난 코스프레'를 여전히 하고 있다고 지적했다. 김 의원은 지난 20일 자신의 엑스(X·옛 트위터)에 "최근 커뮤니티에 '소개팅 첫...
2024년 VC가 '찜'한 스타트업은?…"헬·로·A 주목하라" [긱스] 2024-01-03 15:02:43
눈길을 끌었다. 국내 최초로 햄버거 패티를 굽는 로봇 상용화에 성공한 회사다. 수제 버거 프랜차이즈 '크라이치즈버거'가 이 회사의 조리 로봇 '알파 그릴'을 도입해 사용하고 있다. 사전 입력된 온도와 두께에 맞춰 패티 양면을 동시에 구울 수 있는 게 특징이다. 1시간에 200개 이상의 패티를 조리할 수...
왕돈가스 패티·초대형 버거…토종 브랜드 "튀어야 산다" 2023-12-24 17:47:21
버거 브랜드가 일으킨 수제 버거 열풍에 국내 토종 버거 브랜드가 이색 버거로 대응에 나섰다. 버거 레시피와 재료를 변경해 외형부터 차별화하는 ‘관심 끌기’ 전략이다. 24일 업계에 따르면 롯데GRS의 햄버거 프랜차이즈 롯데리아는 지난 13일부터 직영점 16곳에서 ‘K-왕돈까스 버거’를 시범 판매 중이다. 번(버거용...
패티 3장·왕돈가스 패티…수제 버거 인기에 '이색 버거'로 맞불 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-24 16:14:16
브랜드가 수제 버거 열풍을 가속하자 국내 토종 버거 브랜드가 이색 버거로 대응에 나섰다. 버거 레시피와 재료를 변경해 외형부터 차별화를 두는 ‘관심 끌기’ 전략이다. 24일 업계에 따르면 롯데GRS의 햄버거 프랜차이즈 롯데리아는 지난 13일부터 직영점 16곳에서 ‘K-왕돈까스 버거’를 시범 운영 중이다. 번(버거용...