지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
[인천대 2021 초기창업패키지] 원산지 증명 수산물 태그 개발한 ‘코리아소프트’ 2021-12-17 21:52:28
중이다. 최근에는 인공지능과 로봇을 활용한 식용 곤충 생육생장 자동화 기기와 솔루션도 개발했다. 남 대표는 “해썹 인증은 물론 가장 최적화된 공간에서 자동으로 생장 환경을 맞춰주며 자동 먹이 공급과 세척 등을 하는 기기와 제어 솔루션”이라고 말했다. 짧은 기간 성과도 많이 냈다. 코리아소프트는...
[칼럼] AI 푸드테크가 바꾸고 있는 식품 산업 2021-12-09 06:00:12
식용 곤충으로 만든 대체단백질 등으로 탄소 배출량도 적고 고단백의 저칼로리 성분이어서 채식주의자뿐만 아니라 건강과 환경을 고려하는 일반 소비자까지 그 수요가 증가하고 있다. 이미 미국에서는 식물성 단백질로 만든 대체육이 들어간 햄버거가 맛과 품질면에서도 인정받으면서 2040년 대체육이 세계 육류 소비의...
롯데중앙연구소, 프랑스 곤충 단백질 스타트업과 공동 연구 협력 2021-11-19 08:24:48
롯데중앙연구소, 프랑스 곤충 단백질 스타트업과 공동 연구 협력 (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 롯데중앙연구소는 프랑스 곤충 단백질 스타트업 '잉섹트'(Ynsect)와 공동 연구 상호협력의향서(LOI)를 체결했다고 19일 밝혔다. 양사의 LOI 체결 기념식은 지난 17일 서울 강남구 팁스타운에서 열린 '한-프랑스...
'불법촬영 악용' 초소형 특수카메라 수입량 파악 가능해진다(종합) 2021-11-12 09:34:53
수입량 파악 가능해진다(종합) 내년부터 식용곤충·3D프린터 등도 관세 품목 신설 기재부, 새 국제기준 등 반영해 관세 품목 분류표 등 개정 (세종=연합뉴스) 김다혜 기자 = 내년부터는 불법 촬영에 악용돼 사회적으로 논란을 빚는 초소형 카메라가 국내로 얼마나 수입되는지 파악할 수 있게 된다. 기획재정부는 우리나라...
친환경 양식업체 키우는 '아쿠아스파크' [데이비드 김의 이머징 마켓] 2021-11-08 05:50:01
순이익률(IRR) 21.75%를 기록하기도 했다. 네덜란드 식용 곤충 스타트업 프로틱스(Protix)와 양식업과 인공지능(AI)을 접목한 기술을 내놓은 캐나다 스타트업 엑스퍼트씨(XpertSea) 등이 주요 투자 포트폴리오다. 전 세계 양식산업 시장은 2650억달러(314조원)에 이를 것으로 전망되는데, 아쿠아스파크는 친환경 사업모델을...
디캐프리오도 뛰어든 이 시장…'도축 없는 고기'가 뜬다 2021-10-28 05:30:00
비슷한 식감과 맛이 있도록 가공한 식품이다. 식용곤충에서 추출한 단백질로 만든 식품, 동물세포를 배양한 고기도 있다. 코로나19 사태로 세계 육가공 업체들의 생산 차질과 공급망 문제까지 겹치면서 대체육이 더욱 주목받고 있다. ◇ "도축 없는 스테이크 만든다"…기후위기에 대응 "기후 위기와 싸우는 가장 영향력 있...
농진청, 경남에 302억원 투입해 특화작목 8개 키운다 2021-10-19 11:00:04
아울러 식용곤충을 이용한 소시지 등 가공식품 개발, 식용곤충의 유용 성분을 이용한 건강기능식품 개발 등을 추진해 경남지역의 유용 곤충 시장규모를 현재 40억원에서 88억원으로 키울 예정이다. 유용 곤충 생산성도 현재의 3.3㎡당 12.4㎏에서 15㎏으로 높일 계획이다. 이승돈 농촌진흥청 연구정책과장은 "경남지역 8개...
'개구리밥 계란'이 뭐길래…CJ도 꽂힌 대체 단백질 2021-10-03 17:13:21
곤충으로 만든 단백질바를 선보였다. 반응은 폭발적이다. 열흘 만에 목표치의 300%에 달하는 판매량을 기록했다. 이 단백질바는 식용 곤충 ‘갈색거저리’를 말린 뒤 갈아 분말 형태로 만들어 재료로 사용했다. 생김새는 일반 단백질바와 크게 다르지 않다. 맛도 초코와 베리, 넛츠 등으로 다양하다. 곤충으로 만들었다는...
경기도농업기술원, 오는 10일까지 '경기곤충페스티벌' 개최 2021-10-01 10:37:23
곤충일러스트, 곤충다큐멘터리, 식충식물, 곤충ASMR, 식용곤충요리, 경기도 곤충체험 농장 소개 등이 마련돼 있다. 이 밖에도 시중 가격보다 저렴하게 곤충을 살 수 있는 ‘곤충특가전’도 열린다. 이는 직업적으로 곤충을 기르고 싶은 도민을 대상으로 곤충 창업 현장실습도 할 수 있다. 참여를 원하는 사람은 누구나...
상장 앞둔 에스앤디 "식품 신소재시장 주도" [마켓인사이트] 2021-09-06 11:14:34
고기 소재, 식용곤충 소재 등으로 사업영역을 넓히는 것을 목표로 하고 있다. 에스앤디는 오는 7일부터 8일까지 기관투자가들을 상대로 수요예측을 진행한 뒤 공모가격을 확정할 계획이다. 희망 공모가격은 3만~3만2000원으로 제시했다. 희망가격 최상단 기준 공모 규모는 327억원이다. 일반청약은 14~15일 진행한다. 상장...