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대구 '치과 골이식' 경북 '세포배양' 키운다 2024-05-01 19:19:31
발표하고 세포배양산업지원센터를 준공했다. 또 세포 배양을 위한 기업용 GMP(우수식품·의약품 제조·관리 기준) 시설을 올해 착공한다. 의성은 세포배양식품 실증 생산 거점, 안동은 동물세포실증지원센터를 통한 동물세포 배양, 영주는 세포 확보에 필요한 가축 사육을 분담할 계획이다. 이철우 경북지사는 “세계...
해외 고급식당서만 맛 본다던데…'실험실 고기' 韓식탁 오른다 2024-05-01 18:07:05
관점에서 식품 제조업 관점으로 전환할 필요가 있다”고 강조했다. 축산업계의 반발도 과제다. 배양육 시장이 커지면 고기 소비가 줄어들 수 있는 만큼 축산업계는 표시 기준부터 문제 삼을 공산이 크다. 육류 판매대에 배양육을 진열하지 못하게 막는 식이다. 미국 축산업계도 배양육에 ‘고기(meat)’ 명칭을 사용하는 데...
우리 식탁 코앞에온 K-배양육…875조 시장 선점 나선다 2024-05-01 17:46:09
수 있다. 한국도 식품 원료 승인 절차를 마련했지만, 결론까지 최대 270일이 걸리는 등 규제 허들이 높다. 정일두 심플플래닛 대표는 “미국과 비교해 한국 승인 절차가 훨씬 길고 복잡하다”며 “자료 준비에만 5~10억원이 드는데 비용도 부담”이라고 했다. 금준호 씨위드 대표는 “배양육 규제를 바이오적 관점에서 식품...
최상목 "범부처 '민생안정 지원단' 신설…민생경제 회복 총력" 2024-05-01 08:47:05
일환인 '사회이동성 개선방안', 농림축산식품부의 '농수산물 유통구조 개선방안', 문화체육관광부의 '게임산업 진흥 종합계획' 등이 논의됐다. 최 부총리는 사회이동성 개선방안에 대해 "향후 추가과제를 발굴해 역동경제 로드맵에 종합적으로 반영하고, 하반기 중으로 후속대책을 마련하겠다"고...
"너무 싸고 좋아요"…한국 온 외국인 몰려든 '핫플' 정체 [현장+] 2024-04-30 21:00:03
등 이종(異種) 산업 콘텐츠의 공동 기획 전시를 주로 선보일 예정이다. 핵심 고객인 1020 세대가 중시하는 '재미 요소'에 역점을 뒀다. 통상 유통업계는 고객 최접점인 1층을 매출 확보와 구매 유도를 위한 상품 진열에 초점을 두는 것을 감안하면 확연한 차별화 포인트인 셈이다. 올리브영 관계자는 "팝업존으로...
협력사 탄소배출 공시 '스코프3'…산업계 반발에 도입 결정 보류 2024-04-30 20:44:03
한다. 카카오를 주요 제품 원료로 쓰는 식품기업이라면 지구 온난화에 따라 원료 가격이 요동쳐 영업이익이 영향을 받을 수 있다고 미리 알리는 식이다. 협력업체의 온실가스 배출량까지 계산해 공시하도록 한 ‘스코프3’ 공시 의무화는 산업계 반발에 결정을 보류했다. 지속가능성기준위원회(KSSB)는 30일 정례회의에서...
ESG 공시 초안 나왔다…'스코프3' 결정은 일단 보류 2024-04-30 19:18:44
식품기업이라면 지구온난화에 따라 원료 가격이 요동쳐 영업이익이 영향을 받을 수 있다고 미리 알리는 식이다. ESG 공시에서 산업계의 가장 큰 걱정거리로 꼽히는 ‘스코프3’ 온실가스 배출량 공시 방법은 결정이 일단 보류됐다. ○KSSB, 지속가능성기준 초안 공개30일 지속가능성기준위원회(KSSB)는 이날 정례회의에서...
반도체 없는 한국, 상상해 봤더니…"15위로 추락할 판" 경고 2024-04-30 18:28:06
수출 상품을 다변화하고 있지만 아직 걸음마 단계다. 수산식품 화장품 패션의류 생활용품 의약품 등 5대 유망 소비재의 수출 규모는 2020년 324억달러에서 2023년 376억달러로 늘었다. 하지만 비중은 6.3%에서 지난해 5.9%로 오히려 낮아졌다. 통상당국 고위 관계자는 “수출은 농작물 재배와 같아서 투자라는 씨를 뿌려도...
[2024 경희대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 굴 껍데기 활용해 친환경 수처리제 연구개발하는 스타트업 ‘블루랩스’ 2024-04-30 17:46:29
소개했다. “통영 지역의 대표적인 수산식품인 굴은 전체 중량에서 가식부가 93%이며 비가식부인 껍데기가 7%입니다. 연간 30만 톤의 굴 껍데기가 통영에서 발생되고 있는데 이중 약 23만톤은 가공 공장 및 인접지에 방치되고 있습니다. 미생물로 인한 환경오염 및 도시 미관을 해치고 있어 굴 껍데기 방치 문제는...
프랜차이즈협회 "양곡·농안법 개정땐 재료비 폭등 우려" 2024-04-30 17:17:39
= 한국프랜차이즈산업협회는 30일 양곡관리법 개정안과 농수산물 유통 및 가격안정법(농안법) 개정안에 대해 "정부의 불필요한 재정 지출과 특정 농축수산물 가격 폭등이 예상된다"며 "신중한 접근을 강력히 촉구한다"고 밝혔다. 협회는 이날 발표한 입장문에서 "최근 외식업계는 농축수산물 가격과 인건비 급등으로 심각한...