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이 맛, 멋이 되다…'힙스터' 취향저격한 평양냉면 2017-07-28 19:16:21
평양 옥류관 출신 요리사가 문을 연 ‘동무밥상’, 양대창으로 유명한 ‘청춘구락부’의 메밀 100% 순면 평양냉면 등이 마니아의 입에 자주 오르내린다. 유명 셰프들도 가세했다. 한식 파인다이닝 ‘정식당’으로 미슐랭 스타 셰프가 된 임정식 셰프는 ‘평양냉면 팝업스토어’를...
[김과장&이대리] 점심에 맛보는 곰바위 홍탕…미국 중식 스타일 피에프창 2017-04-03 18:42:57
시작해 가게명이 ‘곰바위’다. 양대창구이로 유명하지만 점심에는 갈비 내장 등으로 끓인 곰바위 홍탕, 갈비탕이 인기가 많다.삼성동 도심공항터미널 맞은편에 있는 ‘시추안하우스’도 북적인다. 전통 사천요리를 선보이는 집이다. 고급스러운 분위기에 와인도 곁들일 수 있지만 가격은 그 지역에선...
`무한도전` 쉬는 동안에도 게임…광희, 폭로 "유재석 개발렸다" 2017-02-18 19:32:45
광희는 당시 게임에 대해 "재석이 형 그날 개발렸다"라고 적나라하게 말해 웃음을 자아냈다. 이에 유재석 또한 동의했으며 멤버들은 "그 날 처음부터 끝까지 유재석이 쐈다. 마지막 양대창까지 쐈다"라고 전했다. 정준하는 "유재석이 다음부터 200만 원씩 가져오라고 하더라"라고 덧붙여 웃음을 더했다. 유재석은 "준하...
`최파타` 김지우, 레이먼킴과 러브 스토리 공개 "두 번 퇴짜 맞았다" 2016-10-25 15:21:56
다음엔 제가 안 그랬어야 하는데 두 번째 약속도 내가 잡았다. 그 때는 두 시간 전에 취소를 하더라. 출연 중인 방송에 문제가 생겼다고 했다”라고 당시를 회상했다. 이어 김지우는 “세 번째 약속도 내가 잡았다. 첫 데이트 때 양대창, 소주를 먹으러 갔었다”고 덧붙였다. 김지우는 2013년 레이먼킴과 결혼을 해서...
맛집 홍수 시대, 하나에 집중한다...`단일 식재료 전문점` 2016-06-17 10:31:43
양대창, 매콤한 곱창전골 등이 주력 메뉴다. 기존 곱창집이 가지고 있던 ‘누추하고 비위생적’인 이미지에서 탈피하기 위해 깔끔한 인테리어와 위생적인 식재료 유통 시스템 및 요리 환경과정을 구축해 고객들로부터 칭찬을 받고 있다. 특히 모든 메뉴는 국내 최대 규모의 식품전문회사인 동원홈푸드로부터 제공받은 당일...
개그맨 김지호, 프랜차이즈 ‘고기고샵’ CEO로 외식사업에 참여 2015-11-20 11:47:15
양대창구이 전문점 ‘연타발’의 신규 사업 드라이에이징(dry aging) 돼지고기 구이점 유명 연예인들이 자신의 이미지를 브랜드화 하여 특징 있는 식당을 론칭하고 매장운영과 마케팅에 나서고 있다. 대중들에게 친숙한 이미지가 홍보효과를 극대화 할 수 있을 뿐만 아니라, 맛의 차별화를 통해 자신의 브랜드 가치를 높일...
[인터뷰 이명호 행복한구이세상 대표]양대창 구이전문점 연타발, 소 돼지고기 구이점도 론칭한 이유는? 2015-11-09 10:46:59
오픈한 것이 주효했다고 본다. 과거에는 양대창구이 하면 골목길 음식점을 떠올렸지만 연타발을 통해 고급 음식으로 재탄생했다고 볼 수 있다“-올해 연타발이 생긴 지 15년째인데 일정한 맛을 유지하는 비결은. “처음 연타발을 시작할 때부터 지금까지 마장동의 같은 집에서 고기를 들여와 굽고 있다. 물론...
이혜원, 백종원에 "요리 배우고 싶어"…절친 모임샷보니 `미녀 군단?` 2015-10-19 18:00:41
"베이비샤워! 임산부 우대! 먹고 싶은 걸로 양대창! 역시 유진이답게 소탈하고 소쿨~ 그래서 소유진!? 쏘리"라는 위트 있는 멘트와 함께 사진을 올렸다. 이어 "얼른 아기 낳고 우리 배우기로한 거 배우러가자! 예쁜 친구와 동생들~ 몇일의 아픔을 털어버리고 다시 웃어보기로"라며 "참 좋은 부부! 그 사이에서! 좀...
이혜원, 소유진-백종원 부부 베이비샤워 현장 공개‥메뉴가? 2015-09-17 14:03:39
"베이비샤워! 임산부 우대! 먹고 싶은 걸로 양대창! 역시 유진이답게 소탈하고 소쿨~ 그래서 소유진!? 쏘리"라는 위트 있는 멘트와 함께 사진을 올렸다. 이어 "얼른 아기 낳고 우리 배우기로한 거 배우러가자! 예쁜 친구와 동생들~ 몇일의 아픔을 털어버리고 다시 웃어보기로"라며 "참 좋은 부부! 그 사이에서! 좀...
백종원-소유진, 둘째 출산 앞두고 베이비샤워 “양대창집에서?” 2015-09-17 11:20:16
“양대창집에서?” (사진= 이혜원 인스타그램) 백종원-소유진 부부의 베이비샤워 파티 현장이 공개됐다. 17일 축구선수 출신 스포츠해설가 안정환의 아내인 이혜원은 자신의 인스타그램에 “베이비샤워!!! 임산부 우대!! 먹구 싶은걸로 양대창!!”이라며 “역시 유진이답게 소탈하고 소쿨~ 얼른 아기 낳고 우리 배우기로...