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웰빙의 진정한 승자는 고구마? 2015-03-25 22:25:40
카페로 에스프레소 원샷만 넣는 다른 일반 커피전문점 아메리카노와 달리 투샷을 넣어 커피맛이 더욱 진하며 100% 아라비카 스페셜티 블렌딩 원두를 사용하는 점이 특징이다. 설빙 `고구마 케익설빙`, `고구마 치즈토스트`, `모짜렐라 고구마` 설빙은 `고구마 케익설빙`과 `고구마 치즈토스트로 대세인 고구마 디저트...
허영인 SPC 회장 "글로벌 시장에 미래 있다"…2020년 세계 1위 목표 2015-03-18 10:37:20
차별화된 마케팅 때문이다. 파리바게뜨는 아침에는 에스프레소와 페이스트리, 점심에는 샌드위치와 샐러드, 저녁에는 식빵과 케이크 등 시간대별로 잘 팔리는 제품군을 갖추고 있어 하루 종일 손님들의 발길을 잇게 하고 있다.◆ '동남아 공략 거점' 싱가포르·베트남 진출spc그룹은 2012년 3월 F??호찌민...
[항공사 관광청 소식] 미국 방문 여행객, 역대 최고치 돌파 등 2015-03-16 07:01:54
기존 원두커피에 카페라테, 카푸치노, 에스프레소 등을 추가해 프리미엄 서비스를 강화할 예정이다. 캐세이패시픽 항공사 관계자는 “후각과 미각이 둔해지는 3만피트 상공에서도 풍부한 커피 맛과 부드러운 향을 보존하기 위해 여러 실험을 통해 최적의 로스팅 단계를 찾았다”고 밝혔다.이민희 여행작가...
[천자칼럼] 커피 이름의 유래 2015-03-10 20:36:27
함께 쓰는 것도 있다.일상에서 쓰는 용어 중 에스프레소는 이탈리아어로 ‘빠르다’는 뜻이다. 전용 기계로 고온에서 급속하게 뽑아낸다고 해서 붙은 이름이다. 드립커피는 원두를 갈아 여과지에 넣고 물을 부어 내려 마시는 것이고, 카페라테와 카페오레는 이탈리아어와 프랑스어로 우유를 섞어 마시는 커피를...
합리적이고 푸짐한 2인 메뉴, 바빈스커피 등 출시 잇따라 2015-03-04 11:13:49
있다. 여타의 커피전문점이 아메리카노에 에스프레소 1샷을 넣는데 비해 바빈스커피는 2샷을 넣은 깊은 맛의 커피를 제공한다. 100% 아라비카 스페셜티 블렌딩 원두를 사용한 커피는 고소한 단맛과 과일의 상큼한 산미가 밸런스 있게 어우러졌다. 바빈스커피 자체 브랜드 마케팅 및 연구개발(R&D)팀의 안정적이고 지속적인...
에스프레소·핸드드립·더치…나만의 커피, 집에서 즐긴다 2015-02-28 18:05:07
에스프레소 머신을 찾고, 여성들은 직접 커피를 만드는 느낌이 나는 핸드드립 방식을 선호한다.에스프레소 머신은 100만원대를 훌쩍 넘는다. 호주 가전 브랜드 브레빌에서 나온 bes920(242만원)의 인기가 높다. 가격이 비싸 보통은 업소용으로 쓰이지만 한 달에 한 대 정도는 꾸준히 카페 점주가 아닌 개인에게 판매된다고...
강남커피전문점, 여기 가볼까? 2015-02-27 10:41:29
에스프레소가 달콤한 크림과 만나 에스프레소보다 마시는 데 편하기 때문이다. 단맛은 좋지만 캐러멜 시럽의 향과 맛이 부담스러운 남성들이 선호한다. 반면 여성 손님에게 가장 인기있는 메뉴는 요거트 스무디로 키위, 망고, 딸기, 블루베리를 골라 먹을 수 있다. 가격 또한 6,500원으로 여타 카페의 스무디 가격보다...
커피 마사러 맥도날드·편의점 간다고?··중저가 커피 `불황 특수` 2015-02-27 10:20:58
절반가량인 4천여개 점포에서 에스프레소 커피 기계로 즉석에서 내린 커피를 판매한다. 가격대는 1천∼1천500원이다. 접근성이 좋은 편의점에서 1천원대 커피를 판다는 점이 소비자들에게 호응을 얻으면서 꾸준히 인지도도 높아지고 있다고 씨유는 설명했다. 미니스톱도 커피 전문회사 쟈댕과 공동 개발한 원두커피...
"커피도 가성비"…불황 속 '중저가 커피' 뜬다 2015-02-27 07:23:50
끌고 있다.씨유(cu)에서는 지난해 에스프레소 커피 매출이 전년보다 32.9% 증가했다.씨유는 전체 점포의 절반가량인 4000여개 점포에서 에스프레소 커피 기계로 즉석에서 내린 커피를 판매한다. 가격대는 1000∼1500원이다.접근성이 좋은 편의점에서 1000원대 커피를 판다는 점이 소비자들에게 호응을 얻으면서 꾸준히...
백화점 최초! 잠실 롯데百에 입점한 영국 주방브랜드 '로버트웰치' 2015-02-25 11:24:10
로버트웰치 코리아에 방문해 상품을 구매하는 고객은 에스프레소 스푼 2pc를 증정받을 수 있다. 2월 24일부터 3월 8일까지 전 상품을 특별가격으로 판매한다.한편 롯데백화점 잠실 메종관은 새로운 라이프스타일을 선도하는 프리미엄 리빙관으로 롯데백화점 본점 리빙 매장보다 약 1460㎡(440평) 넓은 것이 특징이다. 이곳...