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"일본의 그것과는 달라"…CNN이 뽑은 한국 대표 음식은? 2022-08-26 22:14:22
선정한 아시아의 길거리 음식에는 베트남의 반미와 쌀국수, 싱가포르의 칠리크랩, 홍콩의 에그와플, 대만의 버블티, 중국의 지엔빙(전병), 일본의 다코야키, 태국의 크랩 오믈렛, 말레이시아의 락사 등이 포함됐다. 한편, CNN이 이번에 선정한 아시아 길거리 음식 50가지에는 중동과 중앙아시아 지역은 포함되지 않았다....
돼지고기는 세이지…연어는 딜 '입맛 궁합' 2022-07-14 16:16:35
좋다. 오믈렛 등 달걀 요리에는 타라곤, 차이브를 잘게 썰어 넣으면 푸릇한 색감은 물론 고급스러운 맛과 향을 배가해 준다. 버섯은 세이지, 이탈리안 파슬리와 함께 볶거나 끓여 요리하면 좋다. 토마토와 어울리는 허브 부드러운 감칠맛이 있는 바질, 이탈리안 파슬리는 토마토와 잘 어울린다. 바질은 생토마토를 사용한...
[천자 칼럼] 스포츠 스타들의 식단 2022-07-13 17:31:06
들어가고, 많이 먹는다. 아침에만 샌드위치 3개, 오믈렛 5개, 토스트·초콜릿 팬케이크 3개씩 등 4000칼로리를, 하루에 일반인의 5배가 넘는 최소 1만2000칼로리를 섭취한다. 반대로 배고픔이 승리의 원동력이 되는 경우도 있다. 86 서울 아시안게임 육상 3관왕인 ‘라면 소녀’ 임춘애의 힘은 헝그리 정신이었다. 요즘...
맛있지만 가벼운 다이어트 음식은? 2022-05-30 11:30:00
‘스파이시커리’ 4가지 차별화된 프리미엄 소스로 풍부한 맛을 느낄 수 있는 ‘소스가 맛있는 닭가슴살 슬라이스’. 스팀으로 쪄낸 닭가슴살에 소스가 골고루 배어 있어 처음부터 끝까지 맛있게 즐길 수 있다. 또한 풍부한 소스로 파스타, 오믈렛, 덮밥 등 다양한 요리에도 활용하기 좋다. (사진출처: 굽네닭컴) bnt뉴스...
롯데호텔 서울, 8월까지 주말에 '망고뷔페' 선보인다 2022-05-11 08:58:06
슈 ▲ 망고 바닐라 밀푀유 등 총 30여 종이다. 이 밖에 ▲ 오믈렛 ▲ 칠리 새우 ▲ 불고기 ▲ 로제 떡볶이 ▲ 샌드위치 등 요리도 즐길 수 있다. 롯데호텔 관계자는 "높은 당도의 최고급 망고를 선사하고자 국내 망고 농장과 협업해 특상 애플망고를 안정적으로 사용하고 있다"고 밝혔다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
‘황금빛 디저트의 향연’ 롯데호텔 서울, ‘2022 머스트 비 망고’ 프로모션 진행 2022-05-11 08:00:06
총 30여 종이 준비된다. 또한 오믈렛, 칠리 새우, 불고기, 로제 떡볶이, 샌드위치 등 세미 브런치로도 손색없는 요리를 함께 즐길 수 있다. 1인당 웰컴 디저트와 생망고, 음료 1잔이 기본으로 세팅된다. 망고 라떼, 망고 스무디 등의 시즌 음료도 별도로 추가 주문할 수 있다. 애프터눈 티 세트는 플레이노모어...
로봇 셰프가 내 입맛에 맞춰 간 보는 시대 멀지 않았다 2022-05-04 17:08:25
아닌 듯하다. 로봇 셰프가 시식자의 반응을 토대로 먹을 만한 '오믈렛'을 만드는 시험을 통과한 데 이어 '전자 혀'(electronic tongue)를 넘어 인간의 실제 입맛을 모방하기 위해 음식물을 씹는 과정에서 간의 변화를 측정하는 단계까지 진화했다. 영국 케임브리지대학에 따르면 이 대학 공학 교수 푸...
혼밥러들 위한 맛있는 도시락 추천 2022-03-28 15:46:00
불고기오믈렛, 커리&씨앗콩닭가슴살볼, 매콤사태찜, 떡담은스테이크, 함바그스테이크, 쿠킹닭다리살데리야끼, 잡채스테이크, 버섯모듬스테이크, 시금치두부스테이크 12종으로 구성된 더포르미 도시락은 다양한 식단과 푸짐한 반찬으로 직장인들의 ‘최애 도시락’으로 꼽히고 있다. 미스터네이처 도시락 반찬 포함한 한...
운동 후 먹기 좋은 맛있는 닭가슴살은? 2022-03-03 15:08:00
‘스파이시커리’ 4가지 차별화된 프리미엄 소스로 풍부한 맛을 느낄 수 있는 ‘소스가 맛있는 닭가슴살 슬라이스’. 스팀으로 쪄낸 닭가슴살에 소스가 골고루 배어 있어 처음부터 끝까지 맛있게 즐길 수 있다. 또한 풍부한 소스로 파스타, 오믈렛, 덮밥 등 다양한 요리에도 활용하기 좋다. (사진출처: 굽네닭컴) bnt뉴스...
다이어트 간식, 가볍게 즐기기 2022-02-24 15:51:00
오믈렛’을 주목하자. 신선한 국내산 계란을 반달 모양으로 도톰하게 말아 만든 ‘골드 오믈렛’은 부드럽고 포슬한 식감이 일품이다. 계란 본연의 고소한 풍미까지 가득하여 간식 외에도 밥반찬으로도 훌륭하다. 냉동 상태 그대로 포장지를 약간 뜯어 전자레인지에 약 2분 30초 조리하면 완성된다. (사진출처: 굽네몰)...