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"부담 없이 마셔요"…스타벅스서 1억잔 팔린 '의외의 메뉴' 2024-05-01 08:07:50
컴포즈커피는 지난해 8월 디카페인 아메리카노를 출시한 이후 디카페인 판매량이 늘고 있다고 전했다. 올해 1∼4월 디카페인 아메리카노 판매량은 지난해 8∼12월 판매량보다 60% 증가했다. 관세청 수출입 무역통계에 따르면 디카페인 생두·원두 수입량은 지난해 6521t(톤)으로 5년 전(1725t)의 3.8배 수준으로 늘었다....
"올해 520만잔 팔렸다"…'급성장' 이 커피 2024-05-01 07:48:23
관세청 수출입 무역통계에 따르면 디카페인 생두·원두 수입량은 지난해 6천521t(톤)으로 5년 전(1천725t)의 3.8배 수준으로 증가했다. 스타벅스 아메리카노 11잔 가운데 1잔은 카페인에 민감한 사람도 부담 없이 즐길 수 있도록 카페인을 제거한 디카페인 커피다. 스타벅스는 한국에서 디카페인 커피 누적 판매량이 최근...
스벅 아메리카노 11잔 중 1잔 '디카페인'…1억잔 돌파 2024-05-01 07:35:01
돌파 국내 디카페인 원두 수입 5년 만에 3.8배 (서울=연합뉴스) 김윤구 신선미 기자 = 스타벅스 아메리카노 11잔 가운데 1잔은 카페인에 민감한 사람도 부담 없이 즐길 수 있도록 카페인을 제거한 디카페인 커피로 확인됐다. 스타벅스는 한국에서 디카페인 커피 누적 판매량이 최근 1억잔을 돌파했다고 1일 밝혔다....
부산 커피맛 좀 보실래요?…내달 1일부터 커피세계대회 2024-04-29 19:34:14
바리스타와 원두, 장비 등을 소개하며 커피를 알리고 있다. 안스타는 부산의 숨겨진 스페셜티 커피 브랜드를 찾는 ‘부산 남타커(남이 타준 커피) 투어’도 하기로 했다. 박형준 부산시장은 “원두 물류부터 블록체인 등이 결합한 첨단 유통 과정, 우수한 실력을 갖춘 바리스타가 결합하면서 부산만의 커피산업 경쟁력이...
"로봇 커피 마시면서 헬스케어로봇 마사지 체험하세요" 2024-04-29 15:28:43
바리스타 로봇이 만들어주는 원두 커피를 맛봤다. 2부에서는 참가자들이 바디프랜드의 헬스케어로봇 퀀텀, 파라오로보, 에덴 등을 자유롭게 체험하면서 마사지 시간을 보냈다. 신동평 바디프랜드 라운지 수도권2지부장은 "소비자분들이 로봇이 내려주는 차 한잔과 헬스케어로봇이 제공하는 마사지를 통해 색다른 라운지...
퀀트 헤지펀드, 코코아값 상승으로 '달콤한 수익' 2024-04-28 18:59:51
탄 커피 원두 역시 헤지펀드의 주요 투자처로 떠올랐다. 원자재 시장에선 최근 30년 만에 최저치를 찍은 미국 천연가스 가격 하락에 베팅해 수익을 본 사례도 있었다. 헤지펀드들은 외환시장에서도 노다지를 캤다. 미국과 일본 간 금리 차를 활용해 엔화 가치 하락에 베팅하면서다. 달러 대비 엔화 환율은 올해 들어서만 9%...
전통시장 내 코인노래방·애견병원서도 온누리상품권 허용 2024-04-28 15:15:41
커피 원두 가공 등 식품 제조·가공 과정에서 물을 사용하지 않거나 별도 폐수 처리시설을 설치한 공장에는 일반공장 수준의 기준을 적용하도록 환경부가 상반기 중 관련 고시를 개정할 예정이다. 해양수산부는 수산물 수출 관련 행정 절차를 개선한다. 유럽연합(EU)에 수산물 수출 시 불법 어획물이 아닌 것을 확인할 수...
전통시장내 코인노래방·애견병원서도 온누리상품권 허용 2024-04-28 12:00:08
설치해야 하는데 분말식품 제조, 커피 원두 가공 등 식품 제조·가공 과정에서 물을 사용하지 않거나 별도 폐수 처리시설을 설치한 공장에는 일반공장 수준의 기준을 적용하도록 환경부가 상반기 중 관련 고시를 개정할 예정이다. 해양수산부는 수산물 수출 관련 행정 절차를 개선한다. 유럽연합(EU)에 수산물 수출 시...
가뭄에 원두 수확량 급감…커피값 폭등 조짐 2024-04-26 21:33:02
원두값이 오르자 원두를 시장에 내놓지 않고 비축하는 원두 농가와 중간상인들이 늘고 있으며, 물량을 확보하지 못한 수출업자들이 수출계약을 이행하지 못하는 사례도 잇따르는 것으로 알려졌다. 로부스타 품종은 인스턴트 커피나 에스프레소, 커피 품종을 혼합하는 블렌딩 제품에 주로 사용된다. (사진=연합뉴스)
'16년만의 최고' 커피 원두값…베트남 가뭄에 고공행진 우려 2024-04-26 19:16:35
원두를 시장에 내놓지 않고 비축하는 원두 농가와 중간상인들이 늘고 있으며, 물량을 확보하지 못한 수출업자들이 수출계약을 이행하지 못하는 사례도 잇따르는 것으로 알려졌다. 세계 커피 시장을 고품질의 아라비카 원두와 함께 양분하는 로부스타 품종은 인스턴트 커피나 에스프레소, 커피 품종을 혼합하는 블렌딩 제품...