지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
"美 합법화 기대"…대마초도 원자재 랠리 합류 2024-04-14 18:07:15
카카오와 커피 원두, 대마초 등 거의 모든 원자재가 돌아가며 급등세를 보이고 있다”고 했다. 전문가들은 원자재 가격 상승세가 당분간 계속될 것으로 내다봤다. 미국 경제가 여전히 호황이고 중국도 경제 지표 개선으로 회복세를 보이고 있어서다. 일각에선 원자재값이 물가를 자극해 금리 인하 시기가 연말까지 미뤄질...
[신상잇슈] 공차 '펄볶이'·롯데칠성 '오트몬드' 2024-04-13 07:00:02
오트와 아몬드를 배합한 음료로 포스트바이오틱스, 비타민, 미네랄을 함유했다. ▲ 파리바게뜨가 자체 커피 브랜드 '카페 아다지오 100% 스페셜티' 원두를 업그레이드했다. 콜롬비아 스페셜티 커피 농장인 파라이소92의 커피를 활용했으며 브라질, 과테말라, 에티오피아의 스페셜티 등급 커피를 최적의 비율로...
4월 12일 원자재 및 etf 시황 [글로벌 시황&이슈] 2024-04-12 08:06:08
2.6배 정도증가했다고 합니다. 그런가하면, 커피콩을 재배하기에 적합한 지대가 축소되고 있는 것도또 하나의 문제입니다.2100년까지 현재 세계원두 경작지의절반 이상이 부적합 토지로 바뀐다는전망이나왔는데요, 영국의 비영리 자선단체인 크리스천 에이드는지난해보고서를 통해상승하는 기온과 예측불가의상황으로...
원두를 이용한 공정무역거래 플랫폼 ‘dobuy’ 오픈 2024-04-11 09:48:13
회사로 고품질의 원두를 생산해 소규모, 대규모 카페 및 마트에 입점해 있다. dobuy(두바이) 플랫폼은 전 세계적으로 성장세를 보이며 원두 시장에 대한 소비 문화가 끊임없이 증가하고 있는 만큼 기존에 없던 매체를 활용하여 우리 일상에서 손쉽게 접할 수 있도록 ‘공정 무역 거래’를 이용하여 소규모 커피 농가와...
'커피 홀릭' 나폴레옹 生의 마지막까지 한 잔 음미…이젠, 현대 도시인의 필수품 2024-04-10 20:15:20
것으로 나타났다. 관세청의 수출입무역통계에 따르면 지난해 커피(생두와 원두) 수입액은 11억1000만달러(약 1조5000억원)로 집계됐다. 커피 수입액은 2022년 처음 10억달러를 돌파한 이후 2년 연속 10억달러를 넘어섰다. 지난해 커피 수입량은 19만3000t으로 5년 전인 2018년보다 22% 많은 수준이다. 성인 한 명이 하루 약...
플라스틱 뚜껑·빨대 없앤 그린 패키지…지구 살리는 가치 기여 '마이카페라떼' 2024-04-10 20:09:41
향미가 살아있는 에티오피아산 원두와 풍부한 바디감이 특징인 콜롬비아산 원두를 미디엄 로스팅해 추출한 커피다. 다채로운 커피향이 잘 느껴지는 커피 추출액에 우유를 풍부하게 넣어 균형 잡힌 커피 맛을 바탕으로 부드러운 라떼 풍미를 느낄 수 있다. ‘마일드’에서는 카페라떼 본연의 맛을 느낄 수 있다. ‘카라멜...
잊지 못할 향기…한국인 취향에 딱 맞는 '버츄오 더블에스프레소' 2024-04-10 20:07:53
브라질과 멕시코 원두에서 느낄 수 있는 맥아향과 고소한 곡물향에 우간다 원두로 부드럽게 감싸는 질감을 전하는 ‘더블에스프레소 돌체’는 뛰어난 밸런스로 인기가 많다. 라이트 로스팅한 에티오피아산 아라비카의 섬세한 청량감을 가진 ‘아이스 레제로’는 아이스 커피에 최적화됐다. 아이스 아메리카노의 선호도가...
'조지아' 브랜드 새 단장…갓 내린 듯 풍부한 풍미로 오늘을 새롭게 깨운다 2024-04-10 20:01:51
블랙’도 새롭게 선보였다. 듀얼 아로마는 원두 그라인딩 향에 커피 추출향을 더했다. 갓 내린 듯 풍부한 향과 커피 본연의 깊은 풍미를 그대로 담아낸 것이 특징이다. 커피의 맛과 향 등에 대한 소비자의 기대치가 계속해서 증가하는 가운데 출시 전 시행한 소비자 조사에서 맛 밸런스, 갓 볶은 향, 깊은 맛 등 다양한...
싱글 오리진 원두의 깊은 맛…프리미엄 컵커피 '덴마크 오리진' 2024-04-10 19:59:58
동원F&B가 2021년 특허를 출원한 PRE-A&T는 원두에서 커피를 추출하는 절차부터 냉각, 충전, 포장 등 모든 제조 과정을 밀폐된 환경에서 진행하는 공법이다. 이 공법을 사용하면 단일 원두 그대로의 맛과 풍미를 오랜 기간 보존할 수 있다. 동원F&B는 덴마크 브랜드 모델로 배우 신예은을 발탁했다. 배우 신예은이 갖고...
풍부한 첫 느낌, 깔끔한 여운 '카누 원두커피'…원산지 고유의 풍미 살렸다 2024-04-10 19:57:33
직접 카누 카페 블렌드 다크 로스팅과 카누 실키 베이지 원두를 활용한 핸드드립과 콜드브루 레시피를 소개하는 원데이 클래스와 함께 방문객 대상 샘플링과 시음 행사가 진행됐다. 김민수 동서식품 마케팅 매니저는 “카누 원두커피는 각 산지별 최고 수준의 원두만을 사용해 풍부한 첫 맛과 깔끔한 여운을 두루 갖춘...