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우리 식탁 코앞에온 K-배양육…875조 시장 선점 나선다 2024-05-01 17:46:09
커지면 ‘고기’가 되는 것이다. 이스라엘 푸드테크 기업 스테이크홀더는 배양육을 3D프린터로 찍어내는데 시간당 장어 268㎏를 생산할 수 있다. 지금까진 국내에선 배양육 판매가 불가능했다. 관련법이나 식품 인허가 체계가 없었기 때문이다. 제도화가 시작된 건 지난 2월 식품의약품안전처가 배양육 원료를 기준·규격 ...
놀이공원·프로축구·호캉스…가정의 달 카드 혜택 풍성 2024-05-01 16:01:12
애플리케이션에서 가능하다. 이날 경기장 앞 푸드트럭에서 신한 신용·체크카드로 5000원 이상 결제하면 10% 캐시백(최대 2000원) 혜택도 받을 수 있다.◆호텔에서 쉬고 싶다면…국내 호캉스(호텔+바캉스) 족(族)을 겨냥한 카드 혜택도 있다. 현대카드 회원이라면 다음 달 30일까지 그랜드 조선 부산 호텔의 디럭스 시티뷰...
김기봉 미트박스글로벌 대표 "축산물 데이터 사업으로 추가 성장동력 마련" 2024-05-01 13:35:00
이같이 말했다. 올해 거래액 6000억원 이상 목표2014년 설립된 미트박스글로벌은 축산물 직거래 플랫폼 '미트박스'를 10년째 서비스하고 있다. 중간 유통 과정을 없애 1차 도매상과 소매업자가 직접 거래하는 서비스다. 이달 중순 코스닥 상장을 위한 예비 심사를 청구할 예정이다. 주관사는 미래에셋증권이다. 김...
"배라 차리면 月 1000만원 가져간다더니…" 무슨 일? 2024-05-01 11:00:02
빙과업체들은 원재료와 인건비 인상을 이유로 아이스크림 가격을 올리면서 소비자 부담이 늘고 있다. 롯데웰푸드는 아이스크림 등 제품 가격을 평균 12% 인상할 계획이다. 빙그레와 자회사인 해태아이스크림도 지난해 인기 제품 가격을 20%가량 올린 바 있다. 통계청 국가통계포털에 따르면 지난해 아이스크림 소비자물가...
"아직도 저탄고지?"…여배우들이 꽂힌 음식 뭐길래 [건강!톡] 2024-05-01 08:34:30
금식부터 원푸드, 저탄수화물 고지방 식사(일명 저탄고지) 등의 유행을 거쳐 최근 다이어트 트렌드로 '혈당' 조절이 꼽히고 있다. 배우 윤은혜, 소이현, 진서연 등 최근 혈당을 조절하는 방식으로 다이어트를 하고 있다고 밝힌 배우들이 늘어나고 있다. 이들은 건강과 몸매 관리를 위해 "혈당을 과도하게 높이지...
"너무 싸고 좋아요"…한국 온 외국인 몰려든 '핫플' 정체 [현장+] 2024-04-30 21:00:03
설명했다. 매장 2층은 색조 화장품과 푸드 앤 드링크 코너가 마련됐다. 이날도 립스틱 등을 손등에 발라 테스트해보고 번역기로 이름을 돌려가며 제품을 꼼꼼하게 확인하는 외국인들이 포착됐다. 베이글 칩, 젤리 등 식품에 관심을 가지기도 했다. 매장 내 직원은 유창하게 중국어를 구사하며 "일부 품목이 품절돼 현재...
"필드서 만두 파티"…CJ컵은 K푸드 경연장 2024-04-30 18:10:14
원)에 우승상금만 171만달러(약 23억원)다. CJ는 이 대회를 세계에 K푸드를 알리는 전초기지로 활용한다는 방침이다. 더 CJ컵의 메인 스폰서는 비비고다. CJ가 비비고를 메인 스폰서십으로 내세운 데는 이재현 CJ그룹 회장의 의지가 반영됐다. 이 회장은 비비고라는 브랜드 이름을 직접 작명했을 만큼 한식 세계화에 대한...
'비타민계의 에르메스' 모델로 수능 만점자 발탁한 이유 2024-04-30 17:59:59
푸드 멀티비타 이뮨샷은 캡슐, 정제, 액상을 한 번에 섭취하는 형태의 복합제 비타민 제품이다. 최근 이 제품을 포함해 이중제형 비타민 제품의 인기가 높아지고 있다. 브이푸드 멀티비타 이뮨샷은 출시 약 2개월 만에 77만병의 판매고를 올리기도 했다. 시중에서 이중제형 비타민 제품들의 가격은 개당 평균 3000~5000원에...
상상바이오, 개인 맞춤형 건강식품 판매 플랫폼 '심플리원' 론칭 2024-04-30 14:47:35
‘원’이라는 의미를 동시에 담고 있다. '심플리 원'은 소비자가 상담과 문진을 한 후 자신의 ‘건강검진표’를 업로드하면 즉시 AI가 1차 배합비를 생성한다. 생성된 배합비는 의사, 약사 등 전문가 그룹에 의해 배합금기, 중복배합, 과다·과소 배합 유무 등 배합비의 적정성을 검토한다. 이후 AI는 전문가...
프레시지, 김주형 신임대표 선임…"푸드테크기업으로 탈바꿈" 2024-04-30 09:02:29
푸드테크 기업으로 탈바꿈하기 위해 노력해왔다. 개그맨 허경환과 김 대표가 공동 설립한 허닭은 AI 기술을 토대로 시장을 분석해 다양한 '가성비' 상품을 빠르게 선보이는 전략을 통해 2019년부터 매년 200% 가까운 성장률로 가치를 인정받아 프레시지와 한식구가 됐다. 가성비 위주의 중저가형 제품을 확대하며...