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'짜파게티 요리사 자격증' 뭐길래…"30분 전부터 줄 섰어요" [현장+] 2024-04-21 11:13:35
오는 29일 선보일 예정이다. 기름에 튀긴 유탕면이 아닌 열풍으로 자연 건조한 건면을 사용한 제품이다. 제품 출시를 기점으로 글로벌화에도 적극적으로 나설 계획이다. 농심은 70여개국에 짜파게티를 수출 중이다. 대표 제품 신라면에 비하면 적은 편이다. 농심 관계자는 "이제 세계인이 즐길 수 있는 라면으로 만들어보...
농심 짜파게티 40년…건면 '더 블랙'으로 글로벌 공략 2024-04-12 18:25:22
출시되는 신제품은 짜파게티 시리즈 최초로 유탕면이 아니라 건면을 사용했다. 건면은 밀가루 면을 기름에 튀긴 유탕면과 달리 열풍으로 자연 건조시켜 칼로리 함량이 20%가량 낮다. 또 농심 건면 중 가장 굵은 면발을 넣어 더욱 탱탱하고 쫄깃한 식감을 구현했다. 스프에는 소고기 풍미를 새롭게 첨가하고, 큼직한 건더...
"이제부터가 시작"…40살 농심 '짜파게티' 깜짝 변신 [K식품 스테디셀러] 2024-04-12 17:24:34
블랙은 짜파게티 시리즈 최초로 유탕면이 아닌 건면을 사용했다. 건면은 밀가루면을 기름에 튀긴 유탕면과 달리 열풍으로 자연 건조시켜 칼로리 함량이 20% 가량 낮다. 또 농심 건면 중 가장 굵은 면발을 넣어 더욱 탱탱하고 쫄깃한 식감을 구현했다. 스프에는 소고기 풍미를 새롭게 첨가하고, 큼직한 건더기와 볶음양파...
농심 짜파게티, 40년간 91억개 팔렸다…'더 블랙' 선보여(종합) 2024-04-12 13:36:30
큼직한 건더기, 고칼슘"을 꼽았다. 그러면서 기존 짜파게티는 유탕면이지만 신제품은 건면이라 칼로리가 낮다고 설명했다. 실제로 '짜파게티 더 블랙'을 시식해보니 맛이 더 진했으며 식감은 더욱 탱탱하게 느껴졌다. 기존 '올리브 짜파게티' 가격은 편의점 기준 1천200원인데 '짜파게티 더 블랙'...
'맛잘알' 이장우 통했다…편의점서 '불티' 2024-02-20 10:15:57
그대로 적용해 매장 맛을 재현했다. 기름에 튀긴 유탕면 대신 숙면과 건면을 사용해 깔끔한 맛을 살렸다고 세븐일레븐은 소개했다. 이 상품은 출시 직후부터 줄곧 해당 카테고리 1위를 지키고 있다. 이에 힘입어 지난해 12월부터 이달 19일까지 우동이 속한 건면·숙면 카테고리 매출도 지난해 같은 기간에 비해 1.5배...
'이장우 맛집' 통했다…세븐일레븐 "우불식당 우동 50만개 판매" 2024-02-20 09:05:06
튀긴 유탕면 대신 숙면과 건면을 사용해 깔끔한 맛을 살렸다고 세븐일레븐은 소개했다. 이 상품은 출시 직후부터 줄곧 해당 카테고리 1위를 지키고 있다. 이에 힘입어 지난해 12월부터 이달 19일까지 우동이 속한 건면·숙면 카테고리 매출도 지난해 같은 기간에 비해 1.5배 늘었다. 안종현 세븐일레븐 가공식품팀...
나트륨 낮춘 김밥·덜 단 요거트…'골라 먹기' 가능해진다 2023-08-25 16:17:39
수 있게 된다. 기존에는 라면(유탕면), 삼각김밥, 국·탕에만 나트륨 함량을 낮춘 제품임을 표시할 수 있었다. 또한 가공유, 발효유, 농후발효유에는 '덜 단', '당류 줄인' 등 당류 저감 표시를 새롭게 할 수 있게 됐다. 기준은 유통 중인 제품의 평균 나트륨 함량 대비 10% 이상 낮추거나, 동일한 제조사...
'덜 짠' 김밥, '덜 단' 요거트…나트륨·당 저감 표시 식품 확대 2023-08-25 11:09:34
됐다. 기존에는 유탕면, 삼각김밥, 국·탕에만 나트륨 함량을 낮춘 제품임을 표시할 수 있었으나 그 대상이 확대됐다. 식약처는 가정간편식 소비가 증가하면서 나트륨 등 영양성분 관리의 필요성이 제기됨에 따라 이같이 결정했다고 설명했다. 이에 따라 업체들은 시중에 유통 중인 비슷한 유형 제품의 나트륨·당류 함량...
식약처, 유탕면·조림류 등 소비기한 기준 공개 2023-08-02 09:46:53
기자 = 식품의약품안전처는 2일 유탕면과 조림류 등 39개 식품 유형 120개 품목의 소비기한 참고값을 공개했다. 이번에 공개된 내용에는 유탕면(유통기한 92∼183일→소비기한 104∼291일), 조림류(3∼14일→4∼21일) 등이 포함됐다. 소비기한 참고값은 식약처가 식품별 소비기한 설정 실험을 통해 정한 잠정 소비기한이다....
농심 건면, 잘나가네…"올 매출 1000억 기대" 2022-11-06 17:44:40
나트륨 함량은 큰 차이가 없다는 면에서 ‘건강식’이란 인식은 위험할 수 있다는 지적도 나온다. 한국소비자원에 따르면 인스턴트 건면의 평균 나트륨 함유량은 튀긴 면(1729㎎)의 99.76% 수준인 1725㎎이다. 소비자원은 “건면과 유탕면 모두 한 봉지만 먹어도 하루 나트륨 영양성분 기준치(2000㎎)의 86~89%를 섭취하게...