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농관원, 설 앞두고 제수용품·특산품 등 원산지 표시 점검 2024-01-17 11:00:04
밝혔다. 해당 기간 설 성수기 수요가 증가하는 육류, 과일류, 나물류, 건강기능식품 등의 원산지 표시 규정 위반 여부를 확인한다. 외국산을 국내산으로 표시하는 행위, 인지도가 낮은 지역의 농산물을 유명 지역 특산품으로 판매하는 행위, 원산지를 표시하지 않은 행위 등을 점검한다. 농관원은 오는 22∼26일 선물·제수...
'200만원 한우부터 실속형까지'…호텔업계, 설 선물세트 봇물 2024-01-17 10:21:12
4곳에서 팝업 스토어도 운영할 예정이다. 워커힐 호텔앤리조트는 육류 세트부터 가정 간편식 등 57종의 설 선물세트를 선보였다. 워커힐은 환경 보호를 위해 이번 설 선물세트에 워커힐 보냉 가방과 자연 분해 종이상자인 그린 박스를 적용한다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습...
한식 뿌리 찾아서…英 옥스퍼드대, 조선 음식책 정조지 첫 번역 2024-01-17 10:00:01
육류 등 재료에 관한 요점정리로 시작해 음식을 조리방법에 따라 체계적으로 분류하고, 식재료에 관한 철학과 음식의 효능 등까지 망라했다. 정조지에 실린 술 제조법만도 160여가지에 달할 정도다. 카스테라(가수저라) 등 외국 음식에 대한 내용도 포함돼 있다. 조 교수는 서유구와 빙허각이라는 인물을 매개로 한식을...
"난 호르몬 없는 여자"…장윤주 15년째 앓는 병 뭐길래 [건강!톡] 2024-01-12 17:25:07
수치가 증가한 경우 육류 및 생선의 내장이나 오징어·미꾸라지·장어·계란노른자 등 콜레스테롤 함량이 높은 식품은 주 1회 정도 섭취로 줄여야 한다. 또 철 결핍성 빈혈이 있을 경우 철분 함량이 높은 식품인 간·굴·생선·육류·계란노른자 등을 먹는 것도 도움 될 수 있다. 김세린 한경닷컴 기자 celine@hankyung.com...
여성 성욕 383%나 오르게 한 이 식단은? 2024-01-12 04:06:07
한 명에게는 육류와 해산물, 유제품 등을 제외한 채식이 제공됐다. 총 8주 동안 진행된 실험에서 참가자들은 4주 동안은 연구진들로부터 배달된 음식들만 먹었고 나머지 4주는 음식을 만들어 먹거나 직접 구매해서 섭취했다. 성욕 분석은 성적 흥분 확인을 위해 널리 쓰이는 지표인 생식기의 온도 측정을 통해 이뤄졌다....
"채식 위주 식단 따르는 사람, 코로나19 감염 위험 39% 낮다" 2024-01-10 09:02:54
나누었다. 식물성 식단 그룹은 다시 육류를 일주일에 3회 이하 섭취하는 반채식주의자(87명)와 채식주의자(191명)로 나눴다. 채식 위주 식단을 따르는 사람들은 일상적으로 채소, 콩류, 견과류를 많이 섭취하고 유제품·육류는 적게 또는 전혀 먹지 않는 것으로 나타났다. 잡식성 식단 그룹과 식물성 식단 그룹 간 성별,...
"일본도 혼밥시대 얼마안돼…속 불편한 세상, 작품에 다 담았죠" 2024-01-07 18:49:19
오징어 제육볶음같이 해산물과 육류, 야채를 한 번에 먹는 한국 식문화에 대해서도 “일본은 통상 회와 고기를 같이 먹지 않는다”고 했다. 복어 요리도 한국과 일본 간 차이가 큰 사례로 소개했다. 구스미는 “서울 무교동의 한 복집에서는 큼직한 복어껍질을 구워 먹는다”며 “일본은 복어껍질 무침은 먹어도 복어껍질을...
장염보다 극심한 고통…"해산물 먹고 지옥 다녀왔습니다" [건강!톡] 2024-01-07 07:16:14
이상 가열해서 먹어야 한다. 조리 시 칼·도마는 육류, 생선, 채소 등 음식 재료에 따라 구분해 사용하고, 조리 기구는 열탕 소독하거나 기구 등의 살균소독제로 소독 후 세척해야 한다. 오염된 음식과 물 섭취, 환자의 구토물, 오염된 손 등 사람 간 접촉으로도 노로바이러스에 감염될 수 있다. 이에 화장실, 문손잡이 등...
세계 식량 가격 진정세...장바구니 물가 잡힐까 2024-01-06 10:47:15
보여 지난달 118.5까지 내려왔다. FAO는 곡물·유지류·육류·유제품·설탕 등 5개 품목군별로 식량가격지수를 매월 집계해 발표한다. 지수는 2014∼2016년 평균 가격을 100으로 두고 비교해 나타낸다. 지난달은 설탕 가격의 하락 폭이 컸다. 지난달 설탕 가격지수는 134.6으로, 전월 대비 16.6% 내렸다. 브라질에서 설탕...
12월 세계 식량 가격 하락…설탕 가격은 16.6%↓ 2024-01-06 09:52:53
12월 세계 식량 가격 하락…설탕 가격은 16.6%↓ 유지류·육류 가격 내리고 유제품·곡물 값 상승 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농림축산식품부는 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 지난달 세계식량가격지수가 118.5로 전월(120.3)보다 1.5% 하락했다고 6일 밝혔다. 세계식량가격지수는 지난해 7월 124.1에서 지난달...