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판매 종료한다더니…버거킹 '뉴 와퍼' 출시 2024-04-15 10:09:39
햄버거 프랜차이즈 버거킹이 한국 진출 40주년을 맞아 기존 와퍼를 리뉴얼(재단장)한 '뉴 와퍼'를 출시했다. 버거킹은 보다 개선된 메뉴를 선보이는 '불맛 프로젝트'의 일환으로 리뉴얼을 진행했다고 15일 밝혔다. 기존 와퍼의 패티는 더 도톰하게 바꿔 풍성한 육즙과 부드러운 식감이 나도록 했으며,...
파파이스, 제품 가격 4% 인상…배달은 매장보다 5% 비싸 2024-04-15 09:40:35
다양한 신제품을 선보인다는 방침이다. 일각에서는 프랜차이즈 업계들의 가격 인상 움직임이 본격화할 것이라는 전망이 나온다. 이날 치킨 프랜차이즈 굽네도 배달 수수료와 인건비, 임대료 상승을 이유로 치킨 9개 제품 가격을 일제히 1천900원씩 인상했다. 굽네가 가격을 올린 것은 2022년 이후 2년 만이다. 버거킹은 이...
"와퍼 판매 종료" 발칵 뒤집더니…버거킹, 후속작 내놨다 2024-04-15 09:20:42
버거 프랜차이즈 버거킹이 15일 대표 제품 와퍼를 개편한 '뉴 와퍼'를 선보인다. 이달 8일 와퍼를 40년 만에 ‘판매 종료’한다는 마케팅을 했지만 곧바로 신제품을 내놓은 것이다. 뉴 와퍼는 고기 사이의 공간을 육즙으로 채워 풍성한 육즙과 부드러운 식감을 느낄 수 있는 '텐더폼' 공법을 적용해 더...
굽네, 미국 4호점 열어…"내년까지 해외 매장 100곳으로 확대" 2024-04-15 09:14:06
= 오븐요리 프랜차이즈 굽네를 운영하는 지앤푸드는 미국 4호점을 열었다고 15일 밝혔다. 새 매장은 미국 최대 한인타운인 로스엔젤레스(LA) 코리아타운에 자리잡았다. 유동인구가 많은 대로변에 위치했으며 80석 규모다. 굽네는 기름에 튀기지 않은 '오븐구이 치킨'을 내놓고 있다. 새 매장의 대표 메뉴로는 치킨...
치킨 5위 굽네, 가격 1천900원 인상…고추바사삭 1만9천900원 2024-04-15 08:59:17
같은 기간 8.4%에서 3.4%로 5%포인트 낮아졌다. 치킨 프랜차이즈를 포함한 주요 외식기업들은 잇따라 가격을 인상하고 있다. 지난해 말 bhc는 대표 메뉴인 뿌링클 가격을 1만8천원에서 2만1천원으로 인상하는 등 주요 제품 가격을 3천원 올렸다. bhc는 주문 중개 수수료와 배달 대행 수수료, 인건비, 임대료, 원부자재 가...
'기후인플레이션' 현실화…커피·카카오·올리브유 국제가격 급등 2024-04-15 06:08:44
치킨 프랜차이즈 BBQ는 올리브유 가격 급등 때문에 지난해 10월부터 올리브유보다 가격이 저렴한 해바라기유를 섞어 사용하고 있다. 설탕 역시 기후변화 영향에서 벗어나지 못했다. 세계 2위와 3위 수출국인 인도와 태국에서 엘니뇨 영향에 따른 극심한 가뭄으로 설탕 생산이 급감했다 인도의 생산량 전망치 상향 조정과...
'기후플레이션' 온다…커피·카카오·올리브유 국제가격 급등 2024-04-15 06:05:01
올리브유'를 쓴다는 점을 내세웠던 치킨 프랜차이즈 BBQ는 올리브유 가격 급등 때문에 지난해 10월부터 올리브유보다 가격이 저렴한 해바라기유를 섞어 사용하고 있다. 설탕 역시 기후변화 영향에서 벗어나지 못했다. 세계 2위와 3위 수출국인 인도와 태국에서 엘니뇨 영향에 따른 극심한 가뭄으로 설탕 생산이 급감했...
총선 끝났으니…올려볼까 '눈치' 2024-04-14 06:17:12
총선 후 정부 압박이 완화되면서 프랜차이즈 등에서도 가격 인상이 이어질 것이라고 보고 있다. 또 이들 업체가 메뉴나 제품을 '리뉴얼'(새단장)하거나 제품명을 바꾸며 '꼼수 인상'을 하는 사례가 나올 수 있다는 우려도 있다. 소비자단체는 식품·외식업계 가격 조정 움직임을 주시하겠다는 입장이다....
원룟값 상승에 "가격인상 불가피"…식품물가 더 오르나 2024-04-14 06:01:01
완화되면서 프랜차이즈 등에서도 가격 인상이 이어질 것이라고 보고 있다. 또 이들 업체가 메뉴나 제품을 '리뉴얼'(새단장)하거나 제품명을 바꾸며 '꼼수 인상'을 하는 사례가 나올 수 있다는 우려도 있다. 소비자단체는 식품·외식업계 가격 조정 움직임을 주시하겠다는 입장이다. 한국소비자단체협의회...
BBQ치킨, 싱가포르 외식업 경영진에 기업설명회 개최 2024-04-12 10:25:01
진행됐다. 싱가포르 외식기업 경영자들은 BBQ의 글로벌 경영 노하우를 경험하기 위해 설명회를 요청한 것으로 알려졌다. BBQ치킨은 설명회를 통해 브랜드 역사와 사업배경, 프랜차이즈 전문 교육 기관 치킨대학 등 경영 노하우를 소개했다. BBQ 관계자는 "현재 싱가포르 내에 BBQ가 진출하지 않은 만큼, 향후 지속적인...