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[BizⓝCEO] 대한민국 여성 사장님은 지금… 2013-01-30 15:35:11
그 뒤를 이었다. 종사자 수로는 한식음식점이 46만2000명, 보육시설 17만2000명, 주점업 11만5000명 순이었다. 매출 기준으로는 한식음식점, 생명보험업, 국내은행, 셔츠 및 의복 소매, 차량용 주유소, 의약·의료 용품업 순이었다. 조직형태별 사업체는 개인사업체가 115만9000개(92.9%)로 대부분을 차지했으며, 회사법인...
[BizⓝCEO] (주)비밤코리아, 고급수제도시락 '올찬'…4개월 만에 직영점 3곳 2013-01-30 15:32:23
큰 호응을 얻고 있는 것이다. 올찬은 ‘고급 수제한식도시락’을 표방하며 재료의 95%이상을 기성품대신 중앙키친소속 연구개발(r&d)직원들이 자체개발한 소스로 조리 한다. 덕분에 지난 10월 국정감사기간 동안 300여개가 넘는 도시락이 주문되어 국회에 납품됐다.(주)비밤코리아의 최형진 대표는 강남·명동 등과 함...
[기획] 김정태 교수, 미국을 플레이하다 2013-01-30 09:40:58
명사들이 자주 찾는 곳입니다. 우리 호텔에도 한식, 일식, 중식은 제공하고 있습니다. 되도록이면 안에서 드시고 혹시 밖에서 드실 거라면, 이 근처에 가까이에 있는 식당만 이용하세요.' 한국말 쓰는 호텔 직원은 내가 미국에 처음이라는 사실을 알고, 가능하면 친절하게 설명해주려고 노력했다. '그렇지 않아도,...
외식 프랜차이즈 돈호야, 브랜드 리뉴얼 새단장 2013-01-29 09:17:46
및 찌개, 떡볶이 등의 한식과 덮밥, 돈까스 등 일식, 자장면, 짬뽕 등 중식, 스파게티, 함박스테이크 등 양식을 비롯해 간식인 튀김류 까지 메뉴 구성이 다양해 고객들의 취향에 맞춰 폭 넓은 선택이 가능하도록 했다. 또한 어린이들이 좋아하는 메뉴로 아기자기하게 구성한 키즈 메뉴도 있어 가족 단위 고객들도 배려했다....
식품 한류? 국내 거주 외국인부터 잡아야~ 2013-01-29 08:49:05
수 밖에 없다. 한식 세계화와 함께 식품 및 주방 가전업체들이 외국인 및 다문화 가정을 대상으로 하는 마케팅 활동도 적극 펼치고 나서 주목된다. 외국인에게 스페셜 할인 혜택을 주거나 외국인들만을 대상으로 하는 소비자 이벤트를 펼치는 곳이 있는가 하면 다문화 가정을 대상으로 한 요리 책자를 발간하거나 쿠킹...
박길성 "韓流는 이제 현상 아닌 학문…이론체계 세울 것" 2013-01-27 16:47:24
말했다. 세계한류학회는 k팝·드라마·한글·한식·패션 등을 연구하는 세계 학자들이 한류를 학술적으로 규명하고 사회·경제적으로 분석하기 위해 결성한 단체다.“한류 dna를 ‘흥(興)’과 ‘한(恨)’ 등에서 찾기도 하지만 이는 국제적으로 소통할 수 있는 메시지가 아닙니다. 한류 dna를 학술적으로 규명하고 외국인들...
상류층을 위한 이색마케팅이 뜬다! 2013-01-25 16:18:33
궁중음식을 현대적으로 해석한 퓨전 한식에서 세계 각국의 대표 메뉴까지 실용적인 웰빙 메뉴 강좌를 제공하고 있다. 2층 카페 라운지에서는 커피와 차를 비롯 간단한 디저트를 무료로 즐길 수 있다. 고가 커피로 알려진 루왁커피와 함께 마리아쥬 홍차, 파티쉐가 직접 구워낸 베이커리와 쿠키를 제공한다. 이 밖에도...
[★인터뷰] 마이네임의 유쾌한 외도, 7개월 일본활동 들여다보니 2013-01-25 12:17:06
이름을 내건 요리프로그램과 공식 홈페이지 영상을 통해 한식 및 한국어 전파에 앞장서온 것. 오히려 국내보다 일본에서 더 많은 사랑을 받고 있다는 마이네임을 만나 일본으로의 ‘화려한 외출’에 대해 들어봤다. ■ 일본 진출기 1: 이쯤 되면 '한류 전도사' 맞죠? 작년 7월25일 일본에서 ‘메시지’로 데뷔한...
강남에서 공짜로 즐기는 방법? 2013-01-25 10:41:02
해석한 퓨전 한식과 각국의 대표 메뉴를 소개한다. 라베르샤의 주 타겟은 20대 후반~ 50대 여성이다. 다양한 문화 생활을 즐기는 여성들에게 오가닉 라이프에 관련된 정보를 제공한다. 라베르샤는 코리아테크 멤버쉽 예약제로 운영되며 모든 서비스는 무료로 제공된다. 자사 제품의 기능을 효율적으로 활용하는 방법을...
[피부처방] 악건성 각질녀, 피부 미인 거듭나는 비법 2013-01-25 10:03:50
중 하나다. 패스트푸드는 줄이고 한식 위주의 균형 잡힌 식단을 꾸준히 섭취해보자. 겨울에 많이 나는 귤을 하루에 5알씩 섭취해준다면 부족한 비타민을 채울 수 있다. 이와 함께 피부에 부족한 수분까지 한꺼번에 충족시킬 수 있다. 갈라진 입술에는 보습 성분이 강한 꿀로 수분을 공급해주자. 저녁 세안 후 꿀을 입에...