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'제로 칼로리 열풍' 숨은 주역 대평 2023-05-08 17:56:02
효소처리 스테비아.’ 눈썰미 있는 소비자라면 ‘제로슈거 소주’ 성분표에 적힌 이 단어를 한 번쯤은 봤을 것이다. 이 제품은 설탕이나 합성감미료 대신 효소처리 스테비아로 단맛을 냈다는 표시다. 쌍떡잎식물인 스테비아에는 단맛과 쓴맛이 공존한다. 파우더 형태로 추출한 스테비아에 효소를 넣으면 단맛이 극대화된다....
소주까지 '제로' 열풍 뜨겁더니…'이 회사' 700억 잭팟 이유 [최형창의 中企인사이드] 2023-05-06 09:00:02
효소처리스테비아.’ 성분표를 주의 깊게 보는 소비자라면 ‘제로슈거 소주’에 적힌 이 단어가 한 번쯤은 눈에 들어왔을 것이다. 해당 제품은 설탕이나 합성감미료 대신 효소처리스테비아로 단맛을 냈다는 표시다. 스테비아 식물 자체에는 단맛과 쓴맛이 공존한다. 파우더 형태로 추출한 스테비아에 효소를 넣으면 단맛이...
차세대 유전자가위도 AI로 설계한다…"유전자정보 입력만으로" 2023-04-29 00:00:01
정보를 합성할 수 있는 효소를 연결해 원하는 유전자를 치환하는 기술이다. 특히 프라임 편집기는 DNA 이중가닥을 완전히 자르지 않고 한 가닥만 잘라 기존 유전자 가위보다 안전하다는 장점이 있다. 그러나 프라임 편집기는 다른 유전자가위보다 구조적으로 복잡하고 경우의 수가 많아 설계에 어려움이 컸다. 연구팀은...
젬백스, 다중기전 'GV1001' 연구 성과 공유 2023-04-24 08:38:23
부분인 16개 아미노산 서열을 이용해 합성한 펩타이드 신약후보물질이다. 텔로머라제는 세포의 염색체 끝에 위치하는 텔로미어에 작용한다. 텔로미어는 유전자(DNA)를 보호해주는 역할을 하지만 세포가 분열할수록 점점 길이가 짧아져 노화시계로도 불린다. 텔로미어가 다 닳으면 세포는 분열을 멈추고 죽는데, 닳지 않도록...
파미셀, 대용량 고순도의 dNTP 제조방법 국내 특허 출원 2023-04-21 14:08:00
현재 대부분 제조사들이 사용하는 dNTP 효소 합성공정은 반응 효율성이 높지만 제조 단가가 비싸다는 것이 단점이다. 이에 반해 화학적 합성법은 낮은 비용과 대량생산이 가능한 공정으로 평가된다. 하지만 이를 기반으로 한 상업적 생산 제품은 없는 것으로 파악된다고 회사는 전했다. 파미셀은 dNTP 원료의 국산화를...
케이피에스, 보스턴사이언티픽 자회사서 난소암 2상 단계 물질 도입 2023-04-12 10:47:47
과정에 필수적인 티미딜레이트 합성효소의 활성을 억제해, 암세포의 사멸을 유발하는 기전을 갖고 있다. 현재 FDA 임상 2상 진입에 성공한 FRα 표적 약물은 1~2개에 불과하다고 회사 측은 전했다. 백금 기반 항암화학요법에 내성을 보이는 저항성 난소암에서 항암화학요법의 ORR은 10~15%에 불과하다고 했다. 작년 11월...
JW바이오사이언스, 마이크로디지탈서 현장진단기기 초도 생산 2023-04-03 10:47:45
바이오마커인 트립토판-tRNA 합성효소(WRS) 원천기술과 특이결합항체 2종에 대한 특허를 보유하고 있다고 했다. 양사는 내년 상반기 제이웰릭스Q6 출시를 목표로 본계약 체결을 위한 협의를 이어갈 계획이다. 김경남 마이크로디지탈 대표는 "이번 협력은 진단·의료기기의 혁신 기술이 결합해 시너지 효과를 창출하는 오픈...
[이지향의 해피藥] 간이 지쳤다고 보내는 신호 2023-03-22 17:55:01
약은 크게 두 가지로 나눠진다. 합성의약품과 바이오의약품이다. 합성의약품은 소화제, 항생제, 진통제, 혈압약, 당뇨약 등 분자 크기가 작고 효과도 빠르며 비교적 저렴하다. 바이오의약품은 사람이나 다른 생물체에서 유래된 세포, 조직, 호르몬 등을 이용해 개발된 의약품이고 생산 절차가 복잡하며 가격이 비싼 편이다....
보로노이, 자회사 2곳 합병…"연구 효율성 제고" 2023-03-08 14:09:47
세포·동물 실험은 모회사에서, 의약 합성은 자회사에서 나눠 진행했으나, 합병으로 연구개발 프로세스가 통합되면 효율성이 높아질 것으로 전망했다. 김대권 보로노이 대표는 "3사 합병을 통해 연구개발 역량을 더욱 강화하게 된 만큼 120명의 임직원이 파이프라인 발굴 및 기술이전, 임상 연구의 빠른 성공에 최선을...
식생활 침투하는 설탕대체 감미료…"신진대사 장애 초래할수도" 2023-03-08 11:23:40
등 합성 감미료와 아룰로스, 스테비아, 몽크프룻(나한과) 추출물 등 '천연' 감미료로 나뉜다. 식품 포장지에는 주로 어드밴탐, 네오탐, 아세설팜칼륨 등 용어로 표기돼 소비자들이 인식하기가 쉽지 않다. 스테비아와 같은 감미료를 사용한 경우에는 "인공 감미료를 사용하지 않았다"고 광고하기도 한다. 이처럼...