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[JOB 대학생 취업 디딤돌] "그대가 회사의 꽃, 삼양에 프러포즈하세요" 2013-04-15 17:10:32
일은 삼양사의 원재료를 쓰는 베이커리·외식업 사장들의 점포 운영 애로점을 해결해 주는 일이다. 음식위생부터 세무업무와 개업 판촉물 제작까지 알선해 주고 있다. 매일 새벽 4시에 일어난다는 장씨는 “국내 첫 b2b 고객지원 서비스 분야의 전문가가 되고 싶다”고 말했다. ◆회계전문가가 된 축구선수 이씨의 어릴 적...
파리바게뜨, 베트남 8호점 오픈 2013-03-13 12:34:15
B(Vincom center B)점을 열었다고 밝혔습니다. 빈컴센터B점은 호치민 시내 중심가인 1군 지역의 동커이, 레탄똔 대로가 교차하는 곳에 위치한 카페형 베이커리로 245㎡ (74평) 규모에 112석을 갖추고 있는 대형 매장입니다. 인근에 호치민 시청과 사이공 오페라하우스, 파크하얏트, 쉐라톤, 컨티넨탈 등 고급 호텔들이...
단팥빵사러 특급호텔 가는 이유 2013-02-25 10:56:52
모던하고 럭셔리한 특급호텔 베이커리에서 가장 잘 팔리는 아이템은 다름아닌 '단팥빵'이다. 호텔마다 가장 실한 재료로 정직하게 만들어지는 고전 아이템 단팥빵은 고소한 맛이 구미를 자극해 베이커리를 그냥 지나칠 수 없게 만든다.◆그랜드 힐튼 서울 <알파인 델리 베이커리>아침 6시가 되면 미각을...
호텔신라 '동반성장 논란' 외식사업 처분 마무리…탑클라우드, 동아원에 팔려 2013-02-20 20:38:27
바뀌게 됐다. 호텔신라는 작년 4월 베이커리 ‘아티제’를 운영하는 자회사 보나비를 대한제분에 매각했고, 인수 상대를 찾지 못한 중식당 ‘태평로클럽’은 지난 8일 폐업했다. 탑클라우드 매각까지 마무리함에 따라 호텔신라는 관련 사업에서 완전히 손을 뗐다.pdp와인은 와인 전문점 ‘와인타임’과 ‘포도플라자’를...
<새정부의 대기업 압박…재벌경영 패러다임 바뀌나> 2013-02-18 05:59:05
압수수색 전에는 정용진 부회장이 베이커리 계열사를 부당 지원한 혐의로 고발돼검찰에서 조사를 받았고 동생인 정유경 신세계 부사장은 국회의 국정감사와 청문회에 불응했다가 정식 재판에 회부됐다. 업계의 한 관계자는 "장기 불황 탓에 실적이 악화한 것도 버거운데 사정당국과정부기관의 압박을 동시에 견뎌야...
'동반성장' 유탄에…명품 중식당 '눈물의 폐업' 2013-02-15 17:18:00
예상치 않았던 데서 터졌다. 호텔신라는 2010년 식음료사업을 글로벌 사업으로 키우겠다며 카페 베이커리 ‘아티제’, 퓨전 레스토랑 ‘탑클라우드’, 중식당 ‘태평로클럽’ 등을 묶어 자회사 보나비를 설립했다. 그런데 지난해 경제민주화 태풍이 몰아치자 아티제가 ‘재벌 빵집’ 논란에 휩싸였다. 호텔신라는 어쩔 수...
한파에 `원스톱` 소비 늘어‥멀티형 매장 대세 2013-02-07 09:21:12
신선한 제품이다. 카페네스카페는 베이커리 특화 매장을 시범적으로 운영중인 홍대점, 이태원점, 명동점 등을 이용하는 소비자들의 반응이 좋아 앞으로 오픈하는 매장에도 이를 적극 반영할 계획이다. 카페네스카페 관계자는 “추운 날씨 때문에 고객들의 테이블 점유 시간이 늘어나면서 음료 외에 간단한 식사 메뉴를...
제과점업·음식업, 中企 적합업종 지정(종합2보) 2013-02-05 17:31:27
호텔 내의 인스토어형 제과점에도 예외를 두기로 했다. 확장 자제와 더불어 대기업은 인수·합병이나 업종 변경 등을 포함한 신규 진입도 자제하도록 했다. 권고 기간은 3월1일부터 2016년 2월29일까지다. 한편 동반위는 대한제과협회에 베이커리숍 인증제도 도입, 제과제빵 기술과 마케팅 향상 방안...
제과점업·음식업, 中企 적합업종 지정(종합) 2013-02-05 11:04:33
등을 준수해 개점한 백화점, 대형마트, SSM,호텔 내의 출점은 예외를 허용하기로 했다. 또한 대기업은 신규 진입은 물론 인수·합병이나 업종 변경 등으로 인한 진입도자제하도록 했다. 대한제과협회는 베이커리숍 인증제도 도입, 제과제빵 기술과 마케팅 향상 방안마련, 제과제빵 경영과 인력 양성기관 설립...
파리바게뜨·뚜레쥬르, 동네빵집 500m내 출점 금지 2013-02-05 10:51:50
대형 베이커리 프랜차이즈 업체는 총 점포 수를 연간 2% 이상 늘릴 수 없게 된다. 또 동네빵집의 도보 500m 이내에는 가맹점 출점이 금지된다.동반성장위원회는 5일 오전 서울 팔래스호텔에서 제21차 동반성장위원회를 열고 이같은 내용을 발표했다. 동반위는 이날 △제과업 △외식업 △자동판매기 운영업...