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인천관광공사, 인천미식 공모전 결과 발표 2021-09-02 17:03:33
패키지로 구성했다. 이밖에 국내 최대의 홍어 산지인 대청도와 다양한 먹거리가 가득한 전통시장, 대한민국 면의 발상지 개항장 등을 연계한 상품들이 호평을 받았다. 수상작에게는 최우수상 1개(500만원), 우수상 2개(300만원), 장려상 3개(100만원)의 총 1400만원의 상금이 지급된다. 인천관광공사는 전문가 컨설팅 및...
추석 앞두고 삼겹살·소갈비 수입가격↑…대구·명태도 귀한몸 2021-09-02 10:02:10
홍어(-29.9%), 아귀(-24.2%), 냉동 오징어(-22.2%) 등은 가격이 내렸다. 농산물은 양파(+15.4%), 냉동 양파(+27.5%), 마늘(+51.2%), 냉동 마늘(+24.4%), 옥수수(+69.4%), 설탕(+16.7%), 고춧가루(+11.3%), 참깨(+3.8%), 김치(+2.7%), 바나나(+4.4%), 포도(+2.2%) 등의 가격이 올랐다. 양배추(-40.6%), 밀가루(-28.1%),...
"오피스텔도 하자보수 이행장치 마련해야"…소비자정책위 권고 2021-08-18 18:00:01
많이 찾는 가리비, 멍게, 방어, 대게 홍어 등으로 확대하는 방안도 권고했다. 자동차 리스 이용자에게 보장되는 청약 철회, 위법한 계약해지 요구 등의 권리는 표준약관에 명확하게 규정하도록 했다. 위원회는 반려동물 수요 증가에 따른 소비자 보호 방안도 논의했다. 앞서 농림축산식품부는 지난 6월 미용 중인 반려동물...
일본산 도미 국내산 둔갑…수입 수산물 취급 업소 57곳 적발 2021-08-12 10:44:17
일본산 도미, 가리비, 홍어 등을 국내산으로 거짓 표시하는 등 불법행위를 저지른 위반 업체 57곳을 적발했다고 12일 밝혔다. 특사경은 지난 5월24일부터 6월25일까지 한 달간 도내 수입 수산물 취급 음식점, 유통·판매·가공업소 480곳을 대상으로 원산지 표시 위반 여부를 점검했다. 점검 결과, 57개 업소에서 수입산...
경기도 특별사법경찰단, 일본한 수산물 '국내산으로 둔갑시킨 도내 57개 업소 무더기 적발' 2021-08-12 08:51:08
내?외부와 메뉴판 등에서 ‘흑산도 홍어가 아닐 시 돈을 받지 않습니다’라는 문구로 홍보했다. 하지만 도 특별사법경찰단이 수사한 결과, 이곳 음식점은 2017년 6월부터 약 4년간 5500㎏ 이상의(월평균 115㎏ 정도) 일본산 냉장 홍어를 낮은 단가에 구매해 조리?판매한 것으로 드러났다. 양평군의 'ㄴ' 음식점은...
경기도시장상권진흥원, 8월 상인에 실학발전에 영향준 '홍어 장수 문순득' 선정 2021-08-11 15:48:38
경상원)은 8월의 상인으로 조선 후기 홍어장수로 실학 발전에 영향을 미친 ‘문순득’을 선정했다고 11일 발표했다. 문순득(1777~1847)은 전라남도 신안 출신 홍어장수로 장사길에서 풍랑을 만나 지금의 일본, 필리핀을 표류하다 마카오, 관둥, 난징, 베이징을 거쳐 3년 2개월만에 고향으로 돌아온 인물이다. 이후 문순득은...
잘나가는 장사의 神…필살기는 끝없는 탐구 2021-06-21 17:46:55
29세이던 2017년 자영업에 발을 내디뎠다. 홍어무침 테이크아웃이 그의 첫 시도였다. 초반 실적은 나쁘지 않았다. 그는 홍어무침에 곁들일 전과 막걸리로 사업 확장을 시도했다. 전국 전집을 돌아다닌 끝에 기름진 맛을 잡아줄 매콤한 양파 소스를 개발했다. 서울 퇴계로에 있는 ‘막걸리학교’에도 입학했다. 2019년 11월...
코로나 뚫은 장사의 신…5가지가 달랐다 2021-06-20 17:45:01
동시에 찾아올 것으로 진단한다. 팬데믹(전염병 대유행)만큼 포스트 코로나 변화에도 빠르게 대비해야 한다는 얘기다. 비씨카드 분석 결과 118개 음식업종(산업분류표 기준) 중 지난해 매출이 전년 대비 플러스를 기록한 업종은 도시락, 야식, 스테이크, 홍어, 민물장어 전문점, 애견카페 등 7개에 불과했다. 박동휘/박종관...
서은수, A-MAN프로젝트와 전속계약 체결…배우로서 ‘황금빛 꽃길’ 2막 연다 2021-06-14 10:10:02
`홍어`, `너의 결혼식`, `영시` 등 다수의 작품을 통해 폭넓은 캐릭터 소화력과 특색 있는 분위기로 자신만의 입지를 굳건히 다져나가고 있다. 그런 가운데 새롭게 공개된 프로필 사진을 바탕으로 ‘천의 얼굴’을 입증한 서은수의 모습이 그 어느 때보다 눈길을 사로잡고 있다. 전매특허인 청초함 넘치는 자태와...
'슈돌' 윤상현 삼 남매, 처음 만나는 홍어에 화들…나온이 취향 저격? 2021-06-06 11:50:00
덥석 먹었다고. 과연 나온이가 갑자기 홍어 먹방에 빠져든 이유는 무엇일까. 나겸이와 희성이도 홍어 먹방에 성공할 수 있을까. 웃음이 가득했던 윤삼이네와 몬스타엑스의 저녁 식사 현장은 오늘(6일) 오후 9시 15분 방송되는 ‘슈퍼맨이 돌아왔다’ 385회에서 확인할 수 있다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보...