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'맛남의 광장' 이지아, 취두부X홍어 먹어 반전 입맛..'털털 매력' 선보여 2020-12-24 20:59:00
없이 홍어, 취두부도 다 먹는다며 반전 입맛을 밝히기도 했다. 이지아는 백종원의 현란한 웍 스킬에 “굿 샷! 나이스 샷!”을 크게 외치며 완벽 적응한 모습을 보였다는데. 오직 ‘백야식당’에서만 맛볼 수 있는 양배추 레시피와 이지아의 반전 매력은 24일 오후 9시 방송되는 ‘맛남의 광장’에서 확인할 수 있다. 이준현...
가심비 메뉴로 꾸준히 사랑받는 프랜차이즈 창업 `만복국수집` 주목 2020-12-01 09:24:00
국수를 비롯해 홍어삼합, 코다리회무침, 마늘보쌈, 해물파전 등 한국인이라면 누구나 즐겨찾는 한식 메뉴를 가심비를 만족시키는 가격으로 선보이고 있으며 깊은 맛을 자아내는 동동주와 막걸리를 곁들여 옛 향수를 느낄 수 있도록 했다. `좋은 식재료가 곧 좋은 음식`이라는 믿음으로 고객 만족도를 높이기 위해 노력한...
단양, 기차 여행객이 뽑은 '올해 최고의 여행지' 2020-11-03 19:45:01
지난해 맛의 도시를 선포한 목포는 세발낙지와 홍어삼합, 민어회, 꽃게무침, 갈치조림, 병어회(찜), 준치무침, 아구탕(찜), 우럭간국 등 '목포 9미(味)가 유명하다. 목포의 대표 명소인 해상케이블카는 3.23㎞로 전국에서 가장 길다. 최근엔 드라마 호텔 델루나를 촬영한 목포근대역사관(1관)도 명소로 떠오르고 있다....
'언제까지 어깨춤을 추게 할 거야' 규현, 안주 순위 재미↑ 2020-10-24 19:04:00
육전, 감자전부터 치즈 돈가스, 피자, 떡볶이, 홍어 등 예상 밖의 요리까지 총 열세 가지의 메뉴가 준비되며 최고의 안주 궁합에 궁금증을 높였다. 규현은 요리들을 맛보며 "묵묵히 서포트 해주는 기특하고 영원한 친구", "'느끼한가?' 싶을 때 '아냐, 느끼하지 않아'라며 맛을 잡아준다" 등 솔직한 코멘트를 더해 눈길을...
고려홍어 등 134종 국외 반출 시 사전승인 해양생물에 추가 2020-10-20 11:00:02
홍어 등 134종을 추가했다고 20일 밝혔다. 새로 추가된 종은 고려홍어, 전자리상어, 마라해변해면 등으로 모두 지난해부터 실시한 '해양수산생명자원 등급제'에서 경제적·학술적·생태적 가치가 높은 것으로 평가된 1∼2등급 자원이다. 해수부는 이와 함께 분류학적 오류가 발견되거나 다른 법률에서 중복으로...
김치·카레서 식중독균 검사샘플 늘려 정확도 높인다 2020-09-28 13:26:34
대장균군 검출 기준을 완화하고, 상동나무열매와 노랑코홍어 등 수산물 7종을 식품에 사용할 수 있는 원료 목록에 추가하기로 했다. 또 어유(물고기 기름)에 포함된 중금속인 비소 검출 기준을 인체에 유해한 '무기비소' 중심으로 관리하며, 가스가마이신 등 농약 27종과 동물용 의약품 4종의 잔류허용 기준을 신설...
롯데마트의 '비밀병기'…FIC의 세번째 작품은 '명절음식' 2020-09-27 11:23:01
잡채와 나박김치, 홍어무침 등 손이 많이 가는 명절 음식들 위주로 구성했다. 일반적으로 대형마트에서 선보이는 명절 음식은 산적이나 전 등 일부 상품에 국한돼 왔지만, 이번에 롯데마트는 데우지 않고도 바로 먹을 수 있는 ‘명절 음식 완전체’를 준비했다고 설명했다. 명절 음식 중에서도 준비에 손이 많이 가는...
추석대목 김치·오징어 등 수입가격 작년 추석보다 많이 올라 2020-09-25 09:51:18
포도(신선·10.9%), 설탕(24.1%) 등이 많이 올랐다. 수산물 중에는 오징어(냉동·17.5%), 홍어(냉동·14.2%), 대게(산 것, 신선, 냉장·15.9%), 주꾸미(냉동·11.7%), 갈치(냉동·11.5%), 꽁치(냉동·33.7%) 등이 상승했다. 축산물은 삼겹살(1.8%)과 소시지(4.2%)를 빼고 대체로 가격이 내리거나 비슷했다. tree@yna.co...
추석대목 김치 수입가격 작년보다 33%↑…동태·홍어도 올라 2020-09-11 10:14:37
33%↑…동태·홍어도 올라 관세청 추석 성수품 66개 수입가격 1차 공개 (서울=연합뉴스) 하채림 기자 = 추석을 앞두고 김치와 동태 등 일부 성수품 수입가격이 크게 오른 것으로 나타났다. 축산물의 수입가격은 대체로 안정세를 보였다. 관세청은 추석 대목에 소비가 증가하는 주요 농·축·수산물 66품목의 수입가격과...
노량진수산시장, 드라이브 스루 판매 재개…최대 20% 할인 2020-09-08 16:33:52
광어회 500g을 4만원, 홍어회 250g을 1만원에 판다. 홍어 무침은 1㎏에 2만5천원, 전복(6마리 11미 기준)은 2만원이며, 새우(750g)는 1만8천원 등에 판매한다. 이용객들은 매일 오전 10시부터 오후 6시까지 노량진수산시장 남문 방면 드라이브 스루 부스에 차를 몰고 가면 최대 20%까지 할인된 가격에 수산물을 살 수...