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신림역 근처의 보쌈 맛집에서는 '정(情)'이 느껴진다 2013-05-03 14:53:16
통해 승부하고 있다. 보쌈의 종류로는 일반보쌈을 비롯해 흑돼지보쌈, 회보쌈, 굴보쌈, 오리보쌈 등이 있으며, 금액은 2인 기준 25,000원부터 5인 세트 기준 75,000원까지이다. 참고로 보쌈과 새싹쟁반국수, 파전을 함께 먹을 수 있는 세트메뉴도 선보이고 있는데, 많은 고객들이 찾는 베스트 메뉴라고 할 수 있다. 매...
제주 여행객이 꼽는 맛집…제주도 사람들은 "별로" 2013-04-28 17:19:37
중 현지인에게도 인기가 있는 곳은 흑돼지 전문점(늘봄흑돼지) 한 곳뿐이었다. 여행객이 많이 간 음식점 1위는 전복, 갈치 요리전문점인 ‘덤장’으로 조사됐다. 2위와 3위는 갈치, 해물뚝배기 전문점 ‘향토골’과 성게미역국 전문점 ‘유리네식당’이었다. 인터넷과 여행책자 등에서 맛집으로 자주 소개되는 곳이다....
<카드 이용건수로 알아본 제주 '레알 맛집'은?>(종합) 2013-04-28 10:09:17
1위는 '모이세' 해장국 집이었다. '늘봄흑돼지'의 경우 유일하게 여행객과 현지인이 자주 찾는 음식점 15위 안에 들었다. 이번 조사는 신한카드가 자사 2천200만 고객의 '빅데이터(Big Data)'를 통해 분석했다. 빅데이터는 존재하지만 포착할 수 없었던 사람들의 속내와 욕망을 파악하고숨겨져...
<카드 이용건수로 알아본 제주 '레알 맛집'은?> 2013-04-28 06:10:05
1위는 '모이세' 해장국 집이었다. '늘봄흑돼지'의 경우 유일하게 여행객과 현지인이 자주 찾는 음식점 15위 안에 들었다. 이번 조사는 신한카드가 자사 2천200만 고객의 '빅데이터(Big Data)'를 통해 분석했다. 빅데이터는 존재하지만 포착할 수 없었던 사람들의 속내와 욕망을 파악하고숨겨져...
[Travel & Mice] 하얏트리젠시제주 장홍기 셰프의 '뒷고기 고사리찜과 멜국' 2013-03-24 10:10:07
크기도 작고 독특한 검은 빛깔의 맛좋은 흑돼지를 제주 지역민은 ‘똥되야지’ ‘뒷고기’라 부르는데 제주 흑돼지는 질병에 대한 저항력이 높고 환경변화에 따른 적응력이 우수해 고기의 질과 맛이 좋다고 알려져 있다. 뒷고기와 함께 봄이면 제주 전역에서 쉽게 채취할 수 있는 고사리를 이용한 메뉴다. 뒷고기를 얇게 썰...
허각 먹방, 쌈밥 한 번 복스럽게 먹네~'침샘 자극' 2013-03-14 22:30:53
우렁 쌈밥과 흑돼지 구이를 소개한 허각은 그 자리에서 쌈을 싸 먹는 모습을 공개하며 ‘먹방 종결자’로 등극했다. 허각은 “아직 어린 나이인데 내 몸에 신경을 쓰지 못 했다”며 “요즘엔 건강식을 챙겨먹으며 몸에 신경을 쓰는 편이다”라고 전하며 쌈밥을 복스럽게 먹어 시청자들의 침샘을 자극했다. 허각 먹방에...
허각 먹방 본 시청자들 “방송보고 야식 시켰다” 2013-03-14 19:36:36
허각은 보양식으로 우렁 쌈밥과 흑돼지 구이를 소개하며 그 자리에서 맛있게 쌈을 싸 먹었다. 허각은 “아직 어린 나이인데 내 몸에 신경을 쓰지 못 했다. 그래서 요즘엔 건강식을 챙겨먹으며 몸에 신경을 쓰는 편이다”라며 설명하며 쌈밥을 먹음직스럽게 싸먹고는 엄지를 치켜세워 웃음을 자아냈다. 허각의 ‘쌈밥...
리디아 고 "다음달 나비스코 챔피언십 출전…내친김에 최연소 메이저 우승 노려" 2013-03-06 16:45:54
맛있어요. 지난해 먹었던 산낙지랑 제주 흑돼지를 다시 먹고 싶어요”라고 말했다.한국 tv 드라마 ‘아이리스2’와 예능 프로그램 ‘런닝맨’을 즐겨본다는 그는 좋아하는 연예인으로 소지섭을 꼽으며 “자상해 보인다”고 했다. 2016년 올림픽 출전과 관련, “나가게 된다면 뉴질랜드 대표로 출전하게 될 것”이라고 했다....
[대통령 취임식] '박근혜 와인'으로 '청도 감그린 아이스 와인' 선정 2013-02-25 09:55:01
등 찜요리, 흑돼지구이, 냉채요리 등인 것으로 알려졌다. 한경닷컴 강지연 기자 alice@hankyung.com▶ 정가은, 출장마사지男 집으로 불러서는…파문▶ 女고생 학교 앞 모텔에 들어가 하는 말이…▶ nrg '노유민' 커피전문점 오픈 6개월 만에▶ 배기성, 음식 사업망하고 '폭탄 고백'▶ 소유진 남편, 700억 매출...
[한경과 맛있는 만남] 스콧 와이트먼 주한 영국대사 부부 "하숙으로 한국생활 시작…서울 곳곳 누비고 다녔죠" 2013-02-15 17:36:21
춘천 닭갈비, 제주에서 맛본 흑돼지 오겹살…. 정말 환상적이었죠.” 현재 대사관저에서 부부의 식탁을 책임지고 있는 셰프도 한국인(김요셉)이다. 르코르동블루 런던에서 공부하고 런던 메리어트호텔과 르가브로슈런던 등에서 10여년간 경험을 쌓은 베테랑이다. 지난해 크리스마스 이브에는 대사관저에서 파티를 열어 잡채...