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임지연 짜장면 먹방 뜨자 '남편사망정식' 등장…갑론을박 2023-06-27 18:26:08
가볍게 희화화하는 게 아니냐는 지적이다. 아울러 모든 남성을 적대시하는 혐오적 표현이라는 의견과 함께 '남혐 논란'으로까지 번지고 있다. 논란에도 임지연의 또 다른 먹방 역시 관심받는 중이다. 남편의 발인을 마친 뒤 식당에서 정신없이 국밥을 퍼먹는 모습이 재차 화제가 되고 있다. 김수영 한경닷컴 기자...
"돼지국밥 무봤나"…GS25, '부산 대표 음식' 제품 출시한다 2023-06-15 14:40:33
돼지국밥, 통가래떡볶이 등이 대상이다. GS리테일은 15일 부산시청에서 부산시와 ‘부산 지역의 브랜드 가치 확산 및 사회공헌 공동 실천’을 위한 업무협약을 체결했다. GS리테일과 부산시는 △부산 브랜드 가치 확산 및 2030부산세계박람회 유치 홍보 △‘미식 도시 부산’을 알리기 위한 부산 대표 먹거리 상품 발굴 등...
부산 스타트업 '글로벌 도전장'…도시문제 해결할 10개社 뽑았다 2023-06-13 00:47:52
프로젝트), 테이스티키친(부산 돼지국밥 라면) 등 지역경제 발전을 이끌 것으로 기대되는 브랜드가 포함됐다. 선발팀은 29일 부산 유라시아플랫폼에서 열리는 부산 슬러시드 행사에서 아이디어를 쏟아낼 방침이다. 우승팀에는 해외 진출의 기회도 주어진다. 분야별 우승을 차지한 2개 팀에는 총 1000만원의 상금과 함께...
이마트, 피코크 10주년…'미식 유랑단'이 2030 직접 찾아간다 2023-06-07 16:02:35
국밥집들을 스터디해 개발한 상품이다. 한우소머리고기와 기타 소고기가 전체 내용물의 4분의 1을 차지할 만큼 한 그릇 가득하며, 사골 및 도가니 베이스 국물로 장터국밥 특유의 진하고 구수한 맛을 표현했다. ○원두 로스팅 기계까지 구비피코크는 가성비에 초점을 맞춘 일반적인 대형마트 PL(프라이빗 라벨)과는 달리,...
휴게소 물가도 폭등…호두과자·라면이 5천원 2023-06-06 07:29:08
호두과자(4천548원→4천936원, 8.5%), 돈가스(9천341원→1만111원, 8.2%), 어묵우동(6천60원→6천403원, 5.6%), 비빔밥(8천783원→9천274원, 5.6%) 등도 가격이 많이 뛰었다. 이 밖에 국밥(8천319원→8천654원, 4.0%), 핫도그(4천140원→4천289원, 3.6%), 아메리카노 커피(4천321원→4천461원, 3.2%) 등도 3∼4% 안팎...
"'스타 셰프' 탄생하나"…부산에도 '미쉐린 맛집' 생긴다 2023-06-03 17:07:56
국밥을 고등어와 함께 재밌게 표현한 요리도 나왔다. 미쉐린 3스타 '모수' 안성재 셰프는 '부산 땅이 녹아든 바다의 감칠맛'이란 이름의 요리를 내놨는데, 돼지 췌장을 감은 고등어에 방아잎을 곁들였다. 부드러운 고등어를 한 입 먹으면 고등어의 기름기와 함께 돼지 췌장의 감칠맛이 느껴져 부산의 땅과...
"오죽하면 백종원 찾아 왔겠나"…국밥거리 사장님의 SOS 2023-05-30 08:42:45
공개됐다. 국밥집 사장 부부는 "답답한 마음에 왔다"며 "너무 힘들어서 오죽하면 (왔겠나)"라고 호소했다. 사장 부부는 백종원 간판이 떼진 영상이 공개된 후 "저 아줌마 맞잖아"라며 손가락질받았다면서 "문 열기가 무서웠다"고 털어놓았다. 백종원도 "(더본 코리아) 개발원에서 매번 칭찬하는 가게였다"며 이들의 사연에...
식품 안전부터 저소득층 풍수해 피해까지…ESG사업 유형 다양 2023-05-23 16:05:56
본격적인 협업에 들어갔다. 푸드트래블과 형제돼지국밥은 플랫폼을 기반으로 금융기관과의 협업을 노리는 곳이다. 푸드트래블은 개별 푸드트럭이 보유한 다양한 식품을 소비자의 선호도에 따라 공급하고 있다. 모든 과정은 데이터 분석을 통해 이뤄진다. 4500곳에 달하는 B2B(기업 간 거래) 리스트에 따라 다양한 ESG 마케...
부산 글로벌핀테크산업진흥센터, ESG 관련 사업 모델 개발 스타트업 육성 2023-05-23 16:05:12
영역으로 진출한 간식, 돼지국밥 등 자영업 영역부터 폐기되는 커피 찌꺼기의 문제점을 파악하고 이를 연료화하는 것으로 환경 문제를 해결하는 데 초점을 맞춘 기업 등 다양한 아이템으로 무장했다. 부산 글로벌핀테크산업진흥센터는 ‘ESG 챌린지’에 도전할 스타트업을 모집하고 본격적으로 사업을 추진할 예정이다. 이...
"매출 너무 떨어져요"…백종원에 다시 SOS 친 예산 국밥집들 2023-05-23 12:55:10
지난 4월 '백종원 국밥거리'였던 예산 국밥거리의 일부 상인이 백 대표가 가게 위생 관리 등에 지나치게 참견한다며 더 이상 도움이 필요없다고 하자 "이름을 떼겠다"고 선언한 바 있다. 백 대표가 관광버스를 대절하면서 상인들에게 친절, 위생, 안전 등 교육의 기회도 제공했지만, 일부 상인은 "사소한 거까지 다...