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‘배틀트립2’, 오마이걸 유아·유빈→AB6IX 전웅·김동현 출격…강원도에서 한 달 같은 하루 살기 2022-11-04 10:30:08
시간을 보낸다. 오마이걸 유아와 유빈이 감성적인 프라이빗 숙소를 소개했다면 전웅와 김동현은 폐교를 리모델링한 캠핑장에서 하룻밤을 묵는다. 김동현의 손맛 가득한 시래기 파스타와 양구에서 맛보는 오골계 구이까지 특별한 저녁 만찬을 즐길 예정이다. AB6IX 전웅과 김동현이 함께 하는 강원도 양구...
사찰음식 대가가 전수한 요리, 간편식으로 2022-08-12 17:34:28
컵밥은 산나물 비빔밥, 버섯들깨 미역국밥, 시래기 된장국밥, 모둠버섯밥이다. 취나물, 곤드레, 고사리, 해방풍나물, 시래기, 각종 버섯, 들기름 등을 사용했다. 죽 역시 소고기야채죽이나 참치죽 등 일상에서 흔하게 접하는 메뉴가 아니다. 수수팥범벅, 들깨버섯죽, 된장보리죽, 흑임자죽같이 생소하지만 예로부터 각 지역...
'전통 채식'도 간편식으로 나왔다…오뚜기, 두수고방과 협업 2022-08-12 15:12:12
산채나물 비빔밥, 버섯들깨 미역국밥, 시래기 된장국밥, 모둠버섯밥 등 이다. 취나물, 곤드레, 고사리, 해방풍나물, 시레기, 각종 버섯, 들기름 등이 사용된다. 죽 역시 소고기야채죽이나 참치죽 등 일상에서 흔하게 접하는 메뉴가 아니다. 수수팥범벅, 들깨버섯죽, 된장보리죽, 흑임자죽 등 이름은 생소하지만 예로부터...
싱가포르에 '전주 베테랑 칼국수' 선보인 컬리…동남아 진출 2022-08-11 10:32:31
선보인다. 싱가포르의 복합적인 식문화를 고려해 시래기 된장국 등 한식부터 가리비 바질 페스토 파스타, 트러플 크림 뇨끼 등 서양식까지 다양하게 구성했다고 컬리는 소개했다. 컬리는 향후 수출 물량과 종류를 늘린다는 계획이다. 자체 브랜드(PB) 및 단독 판매 상품인 '컬리온리'를 중심으로 생활용품 판매도...
"본죽 노하우 담긴 이유식…새벽배송 확대해 1위" 2022-07-07 17:59:19
장조림, 시래기 고등어찜 등 본죽의 이미지에 맞는 신제품을 준비했다”고 했다. 이 대표는 “앞으로 3년 이내에 1000억원 매출을 달성하고 이유식 부문에서 업계 1위가 되겠다”는 포부를 밝혔다. 그는 “수도권에서 펼치고 있는 이유식 새벽 배송 서비스를 다른 지역으로 확장하고 연화식, 음료까지 포트폴리오를 늘릴...
"교도소도 이렇게 안 줘" vs "예비군 훈련장 급식 왜곡한 것" 2022-07-01 17:18:20
이어 "시래기 감자탕은 자율 및 정량 배식을 혼합하여 예비군들에게 충분한 양(고기)이 배식 되었으며, 정량 배식을 담당했던 장병 3명이 현장에서 확인했다"면서 "그 외 반찬은 예비군들이 자율배식했다"고 설명했다. 그러면서 "배식 전·중·후 촬영한 사진에서 시래기 감자탕을 비롯한 모든 반찬이 충분하게 제공되고도...
7월의 수산물에 민물장어·전복…해양생물은 남방큰돌고래 2022-06-30 11:00:01
좋다. 민물장어는 주로 구이로 먹지만 시래기와 각종 양념을 넣고 푹 끓여 진하고 얼큰한 맛이 일품인 장어탕으로도 즐겨 먹는다. 전복은 고단백·저지방 식품으로 여름철 다이어트에 도움이 되고 타우린과 아르지닌이 풍부해 기력 회복과 간 기능 개선은 물론 면역력 증강에도 효과가 좋다. 전복 수컷은 육질이 단단해...
[2022 강소특구 스타트업 CEO] 명인이 만드는 프리미엄 HMR 제조하는 ‘한가람에프앤비’ 2022-06-21 09:52:25
시래기 등을 활용해 제품을 만들고 있습니다. 첨가물 없이 발효로만 맛을 내어 자연의 맛 그대로 느낄 수 있으며 안전하고 믿을 수 있어요. 또한 많은 재료를 넣지 않고 맛을 내는 노하우가 한가람에프앤비의 기술력입니다.” 한가람에프앤비는 높은 기술력을 인정받아 강소특구 액셀러레이팅 지원사업에 선정됐다....
풀무원 `국물요리` 잘 나가네…입소문에 200만개 팔려 2022-05-18 10:01:18
‘시래기추어탕’, ‘갈비육개장’ 등 10종 제품을 보유하고 있다. 요리육수는 따로 간을 할 필요 없이 냄비 등에 바로 부어 요리가 가능한 육수 제품이다. 이들 제품은 유통입점이 본격적으로 이뤄진 지난해 11월부터 올해 4월까지 6개월간 누적 판매량 200만 개를 달성했다. 풀무원은 이미 포화 상태였던 이 시장에...
[천자 칼럼] '50년 만의 가뭄' 끝 봄비 2022-03-13 17:15:27
시래기 줄에 모여 운다/ 하루를 섬섬히 버들눈처럼 모여 서서 우는 봄비여.’ 수직으로 ‘서서 우는’ 봄비는 그 눈물로 미세먼지도 말갛게 씻어줬다. 그 손길이 섬섬한 ‘버들눈’ 같다. 송수권 시의 ‘뚝방길 위 버드나무에 하얀 젖니를 뱉고 가는 봄비’와도 닮았다. 그 풍경 속에서 송 시인은 ‘아, 들길에 서서 나는...