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[르포] "호텔 로비 같네요"…2억원대 와인부터 유명 맛집까지 2024-06-10 16:43:21
감탄했다. 특히 매장 한쪽 'APEX(에이펙스) 컬렉션'은 유럽 고급 저택 지하에 있는 와인 저장고에 들어선 듯한 느낌을 줬다. 직원 동행하에 보안카드를 찍어야 들어갈 수 있는 VIP(브이아이피· 중요인사) 공간이다. 공간 전체는 와인 보관에 적합한 서늘한 온도로 유지되고 있었다. 세계에서 가장 비싼 와인으로...
그란 멜리아 나트랑, 럭셔리 액티비티 3선 선보여 2024-05-30 11:28:16
Nha Trang)이 독점적인 경험을 선사하는 컬렉션을 선보였다. 다채로운 해양 생태계를 보존할 수 있는 의미 있는 액티비티부터 프라이빗 요트 항해, 미슐랭 등급의 특선 요리를 직접 배워볼 수 있는 쿠킹 클래스 등 독보적인 럭셔리 체험은 나트랑의 프라이빗 베이에 자리 잡은 5성급 휴양지의 스페셜함을 엿보여준다. 그란...
해외 호텔 취업…'K-서비스' 실력 전파 2024-05-28 16:00:26
차재용 셰프다. 그는 스리랑카 래디슨 컬렉션에서 요리 총괄 셰프로 일하고 있으며, 학생들의 국제 감각을 갖출 수 있도록 돕고 있다. 호텔외식조리와 제과제빵 두 개 전공으로 구성된 백석대 외식산업학부는 학생들에게 만족도가 높다. 호텔실습 경험이 있는 학생들은 대학의 시설 중 환기시설을 강점으로 꼽았다. 웬만한...
귀족의 궁전이 럭셔리 호텔로? 마드리드 호캉스의 특별함 2024-05-28 11:28:23
수 있다. 페루 출신 셰프 디에고 무뇨스가 이끄는 레스토랑 오로야가 그 주인공. 마치 온실에 들어선 듯 푸른 식물로 가득한 레스토랑에서는 스페인, 아프리카, 중국 등 다양한 문화권의 영향을 받은 페루식 타파스를 맛볼 수 있다. NH 컬렉션 마드리드 수에시아 를 '인생 소설'로 꼽는 이라면 NH 컬렉션 마드리드...
성큼 다가온 무더위…더위 사냥 시작됐다 2024-05-22 16:23:56
스포츠 브랜드 ‘리복’은 아이코닉 여름 컬렉션으로 클로그 스타일의 여름 신발 ‘직 클로그’, 청키한 굽이 돋보이는 복고풍의 ‘하이페리엄 샌들’, ’반팔 아노락 셋업’ 등을 출시했다. 지난해 조기 품절을 일으켰던 ‘하이페리엄 슬라이드’는 신규 컬러와 함께 재출시했다. 무신사가 운영하는 취향 셀렉트샵 ‘29CM...
뉴욕으로 떠나는 '푸디'들 주목! 록펠러 센터 대표 맛집 7 2024-05-14 15:15:11
곳. 미쉐린 스타 셰프 이그나시오 마토스가 운영하는 이탈리안 카페&바로, 오전 시간에 특히 붐빈다. 갓 구워낸 빵을 먹을 수 있고, 록펠러 스튜디오에서 진행하는 NBC의 간판 프로그램 '투데이쇼' 촬영 현장을 실시간으로 지켜볼 수 있기 때문. 야외 테라스에서 분주한 뉴요커들을 바라보며 여유롭게 이탈리아식...
멋있게 맛있네…fine, thank you 2024-04-18 19:17:39
콜롱브 도르는 지난 한 세기 동안 미술품 컬렉션을 모아오면서 세계 유명 맛집이자 걸작품 전시관이 됐다. 창립자 폴 루가 피카소, 샤갈, 브라크 등이 가난했던 시절 음식값 대신 그림을 받은 덕분이다. 온도 조절 블렌더, 기름 차단 조리복…셰프의 주방전투템 스타 셰프가 애정하는 도구레스토랑 홀이 아무리 차분하더라...
"0.6초만에 고객 잡아야"…디자인 본고장서 외친 삼성 디자인 철학 2024-04-16 07:00:05
셰프컬렉션 냉장고의 '마레 블루' 도어 패널을 선보였다. 장인들이 5주에 걸쳐 수만 번을 섬세하게 터치해 완성한 패널은 제품 각각의 패턴이 달라 희소성이 높다. 'CMF'(색상·소재·마감)로 압축되는 소재 디자인은 제품의 감성적이고 기능적인 가치를 더하기 위해 디자인 전략을 수립하고 이를 최적화된...
삼성전자 노태문 "시대상과 조화 이루는 디자인 정립" 2024-04-16 07:00:01
가전 제품 외에도, 가전 디자인팀과 협업해 2020년 뉴 셰프컬렉션 냉장고의 '마레 블루' 도어 패널을 진행한 바 있다. 밀라노는 삼성이 디자인 중요성을 재차 강조하고 글로벌 디자인 체제를 확립한 '2005 밀라노 디자인 선언'이 있었던 곳이기도 하다. 삼성전자 유럽디자인연구소 펠릭스 헤크(Felix Heck)...
아시아 최고 레스토랑에 도쿄 '세잔' 선정 2024-03-28 10:10:44
영광의 1위는 일본 도쿄의 세잔에게 돌아갔다. 셰프 다니엘 캘버트가 이끄는 세잔은 포시즌스 호텔 도쿄에 위치한 네오 프렌치 요리를 선보인다. 요리 외에도 희귀한 빈티지 샴페인 컬렉션, 수제 스파클링 와인 등 다양한 주류 선택지를 제공한다. 2022년 17위로 첫 순위에 오른 세잔은 지난해 2위를 기록했다. 시상식 후...