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대전 매주 '오감자극 SNS' 이벤트 2026-02-04 16:33:32
‘오감 자극형’ 시민 소통에 나선다. 청각·시각·미각을 테마로 한 정례 행사를 통해 쌍방향 참여를 끌어낸다는 전략이다. 시는 4일 공식 SNS에서 매주 테마별 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 매월 첫째 주 월요일에는 ‘대전 사운드 온’을 선보인다. 눈을 감고도 알 수 있는 대전의 소리를 담은 자율 감각 쾌락 반응(ASM...
신세계백화점, 명품 한우·청과·수산 엄선 '5스타' 브랜드…20년 완판 행진 이어간다 2026-02-04 15:42:46
특수부위로 구성한 ‘명품 미각 한우’(95만원) 등이 있다. 청과 세트는 전국 유명 과수원에서 비파괴 당도 측정을 통해 품질을 검증한 과일로 채웠다. 과일에 손상을 주지 않는 측정 방식을 통해 맛과 품질을 철저히 검증하며, 선물 세트를 여는 순간 달콤한 내음이 느껴질 만큼 당도 높은 제품만 엄선했다는 설명이다....
"얼굴에 엘리베이터가 쾅"… 송영길, 후각 신경 끊어진 '그날' [건강!톡] 2026-02-04 14:56:05
대표 증상 중 하나다. 음식의 맛은 후각과 미각의 결합으로 느껴지는데 후각이 마비되면서 맛을 제대로 느끼지 못하게 되는 것이다. 후각은 신체의 5대 감각 중 하나이지만, 국내 장애인복지법상 후각장애만으로는 별도의 장애등급을 받기 어렵다. 그렇지만 원인에 따라 약물 치료나 수술이 가능하며, 2009년부터 후각 신경...
[더 라이프이스트-더임코치의 컨피던스 코칭] 두쫀쿠의 비밀 2026-01-30 17:40:30
미세한 차이를 잡아내는 그들의 미각, 더 맛있는 조합을 찾아내는 집요한 탐구심. 나는 그 역동적인 에너지에 정확히 올라탔다. 한국인들은 나를 단순히 먹기만 하지 않는다. 더 쫀득하게, 더 고소하게 변주하며 나를 ‘연구’한다. 그들에게 나는 하나의 ‘과제’이자 ‘성취’였다. 나를 구하고, 맛보고, 품평하는 과정...
"절대 먹지 마세요"…日 국민젤리 '코로로'에 무슨 일이 2026-01-28 10:25:57
미각당과의 공동 개발 상품으로 쇼미당이 제조 판매를 담당하고 있다. 회사 측은 "오음, 오식 방지를 목적으로, 본 상품의 패키지 겉면 및 뒷면에 '이 상품은 먹을 수 없습니다 DO NOT EAT'라고 표기하고 뚜껑 캡에도 '먹을 수 없습니다'라는 주의사항을 넣었다"고 전했다. 아울러 "특히 어린 자녀가 있는...
"고단백 저당 한끼"…오리온, '닥터유PRO 단백질쉐이크' 출시 2026-01-26 08:24:18
미각상' 최고 등급인 3스타를 수상한 '마켓오네이처 오!그래놀라 오트'도 함께 넣어 풍부한 맛과 식감을 더했다. 곡물과 초코 두 가지 종류로 취향에 따라 선택할 수 있으며 언제 어디서나 물이나 우유를 넣고 흔들어 먹을 수 있도록 한 봉지에 담아 편의성도 높였다. 특히 건강과 다이어트에 관심이 많은 2030...
그 명성 그대로…채소 과일 건강차 ‘과채로움 티’ 선보인 휴롬 2026-01-21 09:54:24
ITI 국제식음료품평회에서 ‘국제 우수 미각상’을 수상해 세계적인 식음료 전문가에게 맛과 우수성을 인정받았다. 회사측은 ‘비우다 티’는 늙은 호박, 루이보스, 귤피, 민들레 뿌리로 만들어져 달콤함과 구수함이 감돌고 상큼한 끝 맛이 남는 차로 가볍게 즐기기에 좋고 ‘힘내다 티’는 호지차, 홍도라지, 생강, 현미,...
명상의 숲에 차려진 파인다이닝…숨겨진 우붓을 만나다 2026-01-15 16:42:56
‘테루아’를 더하는 방법이다. 코스 내내 조개 관자 수프, 뵈르 블랑 파스타, 웰링턴 스테이크 등 서양 메뉴가 이어진다. 그럼에도 식사 후 인도네시아의 맛을 경험했다고 느끼게 된다. 디시를 조화롭게 아우르는 인도네시아 향신료 덕분이다. 발리를 미각으로 이해하는 또 하나의 방법이다. 우붓=김은아 한경매거진...
누가 인생의 참맛에 대해 묻는다면 [장석주의 영감과 섬광] 2026-01-13 16:51:30
혀가 아니다. 미각은 뇌에 쌓인 맛의 기억과 반복 학습의 결과물로 빚어진다. 혐오 음식이라 할 만큼 강렬한 풍미를 가진 홍어앳국의 첫 미식 경험을 잊기는 어렵다. 홍어앳국을 뜨며 정신이 번쩍 났다. 과연 나는 홍어앳국의 참맛을 안다고 할 수 있을까? 개망초같이 쓸쓸한 마음을 감싸는 음식이라면 좋은 음식일 테다....
詩읽고 쓰며 한 해 마무리... 우리도 시인이 되어 봤어요 2026-01-09 13:58:50
가장 기억에 남는다. 시각, 청각, 후각, 미각, 촉각의 다섯 가지 감각을 오감이라고 한다. 오감을 풍부하게 사용하면 시와 글, 일기가 더욱 생생해진다고 하셨다. 오감이 잘 드러난 글을 직접 낭송해 보니 일반 글과 확연히 다르다는 점을 느꼈다. 내가 그동안 썼던 글이 오감 글쓰기라는보다는 단순한 일기에 그쳤다는...