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삼성웰스토리, 선재스님과 구내식당서 사찰음식 선보여 2026-02-26 14:05:11
선재스님과 구내식당서 사찰음식 선보여 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 삼성웰스토리는 사찰음식 명장 1호인 선재스님과 손잡고 다음 달부터 구내식당에서 사찰음식을 선보이는 '셀럽테이블' 프로모션을 진행한다고 26일 밝혔다. 건강한 삶을 지향하는 웰니스(wellness) 트렌드가 확산하면서 사찰음식에 대한...
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동해선 철도시대 연 경북…웰니스 '글로벌 관광지' 꿈꾼다 2026-02-25 15:52:00
사찰음식과 오행 건강식 등 건강한 식문화를 배우는 음식치유체험, 인도 대만 등 각국의 전통 공연 등 문화 치유체험 등 오감으로 즐기는 프로그램으로 국내외 관광객을 맞는다. 이철우 경북지사는 “한국인의 일상생활을 체험하거나 로컬의 시장 노포 등 평범한 일상 경험이 관광 콘텐츠로 각광받고 있다”며 “동해선...
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"2R서 탈락시켜 주세요"…'흑백2' 선재스님이 부탁했던 이유 [인터뷰+] 2026-02-18 15:34:35
심사위원과 시청자를 만족시켰다는 평이다. 사찰음식 명장 1호이자 한식진흥원 이사장을 역임하며 '사찰음식의 대모'로 불리는 그가 서바이벌이라는 전쟁터에 뛰어든 이유는 무엇일까. 방송 후 쏟아지는 러브콜을 뒤로하고 본연의 수행자로 돌아간 선재스님을 만나, 그가 전하고 싶었던 메시지와 경연의 뒷이야기...
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뉴욕에 한국 국가유산 알린다…전시·공연·체험행사 잇따라 2026-02-13 00:34:29
▲ 미디어아트 ▲ 전통예술 공연 ▲ 사찰음식 체험 등 한국 국가유산의 독보적인 가치를 세계에 알리고자 기획됐다. 지난 9일 시작한 맨해튼 타임스스퀘어의 대형 전광판 광고 영상은 한국을 대표하는 국가유산과 전통공예, 궁중무용 등 K-컬처의 원형을 감각적인 영상으로 담아냈다. 11일에는 타임스스퀘어에서 춤누리...
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흑백요리사 선재 스님의 '공양간의 셰프들'…가짜 명품의 욕망 '레이디 두아' 2026-02-12 15:47:44
한국의 명절은 음식 준비로 시작해 음식 나누기로 끝난다. 웨이브에서 13일 첫선을 보이는 ‘공양간의 셰프들’은 사찰음식 명장 6인이 한자리에 모여 공양을 준비하고 나누는 과정을 그린 프로그램이다. ‘흑백요리사 시즌2’에서 ‘백수저’ 셰프로 활약한 선재 스님과 ‘셰프의 테이블’로 전 세계적인 인지도를 얻은...
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최강록 '흑백요리사2' 신드롬, 출판계까지…베스트셀러 순위 82계단↑ 2026-01-23 09:03:27
노트'가 차지했고, '선재 스님의 사찰음식', '수퍼판 우정욱 레시피' 등 '흑백요리사' 시리즈에 참여했던 셰프들의 책들도 다시 주목받았다. 코스피가 22일 사상 처음으로 5000을 돌파한 가운데 투자·경제서도 독자들의 관심을 끌었다. 모건 하우절의 '돈의 방정식'은 출간과 함께...
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파리로 간 돼지곰탕…다음 메뉴는 'K채식' 2026-01-15 18:13:56
겨냥한 버섯곰탕을 선보이고 있다. 사찰 음식의 기법을 응용해 들기름에 뿌리채소를 볶아 깊은 감칠맛을 낸 채수(菜水)가 비결이다. “한식이 잠깐의 흥행을 넘어 세계 속 주역으로 자리매김했으면 좋겠습니다. 해외에 나가면 한식이 변형되는 사례가 많은데, 저는 현지 재료로 제대로 된 한식을 만들어보고 싶습니다....
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진우 스님 "AI도 마음 속 고통 해결 못해…종교는 시대와 호흡해야" 2026-01-14 17:33:04
사찰음식 전문가 선재스님이 출연하며 화제가 됐다. 진우 스님은 “한국적인 사찰음식을 세계화해 선명상과 함께 마음 평안을 얻는 방법으로 삼을 것”이라고 말했다. 국내외 사찰음식 전문가를 양성하기 위한 교육기관 설립도 추진한다. “조계종에서 운영하는 사찰음식 전문점 ‘발우공양’이 미쉐린 1스타를 받았습니다....
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조계종 총무원장 "미쉐린 쓰리스타 사찰음식 전문점 만들고파" 2026-01-14 14:08:40
TV 프로그램 '흑백요리사2'에 사찰음식 전문가 선재스님이 출연하며 사찰음식에 대한 관심이 커졌다. 진우스님은 "한국적인 사찰음식을 세계화시켜서 선명상과 함께 마음평안을 얻을 수 있는 수단으로 삼을 것"이라고 말했다. 국내외 사찰음식 전문가를 양성하기 위한 교육기관 설립도 추진한다. "(조계종에서 운...
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'흑백요리사2' 요리괴물 "기죽지 않으려다 보니…많이 불편하셨을 것" 2026-01-09 09:40:22
일"이라면서 "몸과 마음을 건강하게 하는 음식을 만드는 것, 그것이 제가 생각하는 요리의 본질"이라고 강조했다. 대한민국 1호 사찰음식 명장 선재 스님은 "한식 속에 깃든 지혜를 더 많은 분과 나누고 싶었다"면서 "우리 전통 음식에는 어떤 식자재를 선택하고, 어떻게 만들고, 어떻게 먹는지가 곧 수행이 되는 깊은...
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