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"한국에서 꼭 먹고 가려고요"…외국인들 환장하는 '의외의 음식' [현장+] 2024-05-29 19:50:01
29일 정오, 홍대입구역 인근 순댓국밥집에서 식사 후 여자친구와 나오던 독일인 토리야스(20)는 이같이 말했다. 그는 "며칠간 홍대입구역 인근 숙소에 묵었는데, 귀가할 때마다 국밥 가게 앞 대기 줄이 눈에 띄었다"며 국밥을 먹게 된 계기를 전했다. 그는 "한국에 2주간 머물렀는데 오늘이 마지막 날"이라면서 "다행히 잘...
서울미디어그룹, '고성군 孝 순댓국' 행사 개최…지역 어르신께 특별한 선물 2024-05-09 13:48:55
56년 전통의 순댓국 집”이라며 “순댓국 제조방법과 제조기술에 대한 특허 출원을 하는 등 한식의 고도화를 위해 노력하고 있다”고 말했다. 함명준 군수는 “어버이날을 맞아 관내 어르신들을 모실 수 있도록 푸짐하게 음식을 준비해 주신 방재홍 서울미디어그룹 회장님과 부강옥 유세아·김도윤 대표님께 감사 인사를...
싱그러운 자연 따라 경북 여행③ 2024-05-09 09:38:24
한가득 들어 더욱 고소한 순댓국 국물까지 완벽한 조화를 자랑한다. 자연의 품에 안기고 싶은 날, 봉화봉화를 대표하는 청량산의 인자한 다독거림에 위로를 얻고, 백두산 호랑이가 우렁차게 울부짖는 국립백두대간수목원을 거닐며 힐링해보자. 송이·은어·한약우 등 건강하고 맛깔난 음식으로 속까지 든든하게 채우고 나니...
담소이야기, 명품브랜드 대상 10년 연속 수상 2024-03-27 16:39:35
만든 육수에 양질의 소고기를 넣어 만든 ‘소사골 소고기 순댓국’이다. 담소는 전국에서 66~99㎡(20~30평) 규모의 소규모 매장 110여 개를 운영하고 있으며 약 600여억원의 연매출을 달성하고 있다. 경기 불황 등 악조건 속에서도 브랜드 최고 매출을 올리며, 눈에 띄는 경쟁력을 보여주고 있다는 평가를 받는다. 담소 점...
식물성 순대·로봇피자…판 커지는 푸드테크 2024-03-05 17:34:50
보도에 유오성 기자입니다. [기자] 순댓국과 순대볶음이 차려진 순대 정식 한 상. 시중에서 파는 순대 같지만 100% 식물성 원료로 만들었습니다. 대두단백의 분자구조를 잘게 쪼갠 뒤 동물성 지방과 유사한 형태로 바꿔 맛과 식감을 살렸습니다. 재계 서열 10위 신세계그룹의 계열사가 만든 대안식품인데, 추가 조리...
국밥 먹던 퇴근한 소방관들, 연기 보고 한달음에 시민 구했다 2024-02-01 21:48:32
불이 났다고 설명했다. 마침 이날 오전 근무를 마치고 순댓국을 먹은 뒤 길을 걷다가 우연히 검은 연기가 치솟는 것을 목격한 인천 서부소방서 석남 119안전센터 소속 고준규(32) 소방교와 김상근(29) 소방교는 곧바로 현장으로 누가 먼저랄 것 없이 달려갔다. 이들은 현장에서 집주인을 만났고, 1층에 60대 A씨가 거주한다...
이변無…MBC 연예대상 기안84, 최초의 비연예인 대상 탄생 [종합] 2023-12-30 00:45:21
들어온다더니 순댓국집을 냈다고 기사가 났다"며 "저희는 계속 먹지만 내년부턴 건강하게 먹을 예정"이라며 보디 프로필 프로젝트를 진행한다고 예고했다. 박나래도 "먹는 것에 진심이고 좋아하는 사람들끼리 먹는 게 너무 좋다"며 "열심히 건강하게 먹겠다"고 인사했다. '놀면 뭐하니'로 올해의 예능인상을 받은...
"저희가 사장님 자녀 도울게요"…장학금 36억 준 '배민' 2023-12-19 20:00:03
수정 씨의 ‘순댓국 데이트’ 상대인 외할아버지도 한턱 대접 받았다. 수정 씨는 “순댓국을 먹고 싶어 하면 항상 외할아버지가 사주셨는데 최근엔 제가 돈을 냈다”며 “장래희망을 위해 공부도 열심히 하고 좋아하는 사람들과 즐겁게 놀기도 하며 장학금을 유용하게 써 볼 계획”이라고 말했다. 안혜원 한경닷컴 기자...
[천자칼럼] 김밥 넘어 국밥 2023-12-14 17:54:39
설렁탕, 곰탕도 밥을 말면 국밥이고 순댓국, 선짓국, 해장국도 마찬가지다. 부산 돼지국밥과 곤지암 소머리국밥, 전주 콩나물국밥은 아예 고유 이름까지 얻었다. 국밥의 기원은 여러 설이 있으나 조선시대 윤국형이 지은 에 ‘얇게 썰어 조린 소고기를 장국에 말은 밥 위에 얹어 먹었다’라는 기록으로 봐 간을 한 국에...
김남국 "편의점 20대 女알바가 팬이라더라…행복해" 2023-12-11 15:03:45
"배고픔을 못 이기고 새벽 5시 넘어 사무실 앞 24시 순댓국집에 왔는데 문을 닫았다"고 전했다. 그러면서 "고민하다가 사무실 뒤편 GS25에서 햄버거를 샀다"며 "결제하고 나가려는 순간 20대 여학생 아르바이트생분이 '팬이에요'라고 말씀해주셨다. 오늘 하루 완전 행복하게 시작한다"고 덧붙였다. 거액의 가상자산...