자담치킨, 업종변경 창업자 대상 ‘창업비용 0원 캠페인’ 진행 2025-08-29 16:12:32

메뉴를 제공하고 있다. 최근에는 ‘치즈핑치킨’, ‘맵쏘이킥치킨’, ‘화덕피자’ 등 소비자 트렌드에 맞춘 신메뉴를 연이어 선보이며 고객 만족과 가맹점 수익을 동시에 추구하고 있다. 현재 전국에서 750여 개 가맹점을 운영중이며, 최근에는 매경 100대 프랜차이즈 3년 연속 선정, 환경부장관 표창, MTN 방송광고상...

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자담치킨, 신제품 화덕피자 2종·핫아란치니 출시…멀티메뉴 라인업 강화 2025-07-31 14:23:35

자담치킨이 신제품 ‘화덕피자’ 2종과 ‘핫아란치니’를 출시하며 멀티메뉴 라인업 강화에 나선다고 31일 밝혔다. 화덕피자는 12인치 사이즈의 기존 피자에 화덕 전용 도우를 사용해 정통 이탈리안 피자의 식감과 풍미를 구현했다. ‘페퍼로니 피자’와 ‘맵슐랭 피자’ 2종으로 출시되며, 담백한 도우에 고급 토핑을 올려...

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• #자담치킨 신제품 #피자 #담치킨 #출시 #메뉴

미슐랭 셰프들도 즐겨 찾는 감각적 다이닝… 강남 멕시칸 성지 ‘멕시타이거’ 2025-07-09 09:58:58

고온 화덕이 시선을 끈다. 좌석은 높낮이와 형태를 달리해 공간에 리듬감을 주며, 벽면은 빈 데킬라 병, 포스터, 낙서 등으로 장식돼 멕시코 남부의 이국적인 분위기를 자아낸다. 라틴 펑키 재즈가 흐르는 음악도 이러한 감각적 연출에 힘을 보탠다. 시그니처 메뉴인 ‘치킨 몰레’는 데킬라 글레이즈와 수제 버터를 올려...

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• #미슐랭 셰프들도 #멕시칸 #멕시타이거 #공간 #다이닝 #브랜드 #셰프 #매장 #데킬라 #경험

나홀로 역주행하는 피자 물가…출혈 할인에 가맹본사는 적자 2025-05-02 17:57:21

사용하고 오븐에 굽는 미국식 피자보다는 화덕에 담백하게 구워내는 이탈리아 피자의 인기가 높아졌다. 간편식 시장이 발달하면서 냉동 피자의 수준이 높아진 영향도 컸다. 과거 냉동 피자는 맛이 많이 떨어졌지만, 기업들이 경쟁적으로 상품을 내놓으면서 냉동 피자가 프랜차이즈 피자 못지않은 품질을 갖추게 됐다. 국내 ...

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피자 라이벌 '반값 전쟁' 치열 2025-02-03 21:46:20

햄버거(9.8%), 치킨(5.1%)보다 높았다. 도미노피자도 사정이 좋진 못했다. 도미노피자를 운영하는 청오디피케이는 2023년 영업이익 51억원을 기록했는데, 2020년~2021년 영업이익 수준의 3분의 1도 채 되지 않는다. 피자 경쟁업체가 늘어난 것도 어려운 요인 중 하나다. 맘스터치는 맘스피자를, 굽네치킨은 굽네피자를...

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지하철 타고 세계미식여행, 후식으론 안산갈대습지 2024-08-02 14:03:03

칸티푸르! 숯불 향기가 밴 탄두리치킨에 화덕에 구운 난, 채소·양고기·치킨커리까지 환상의 궁합을 자랑한다. 식전에 라씨, 식후에는 차이 티로 입가심을 해도 좋다. 반월국가산업단지가 자리하는 안산은 수많은 외국인 근로자가 제2의 고향으로 정착한 보금자리다. 다문화음식거리의 터줏대감인 고향식당은 베트남에서...

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• #지하철 타고 #안산 #음식 #베트남 #안산갈대습지 #우즈베키스탄 #스프 #외국인

"청계광장 명소될 것"…초대형 매장 여는 'K치킨'의 승부수 2024-01-18 16:11:54

치킨 프랜차이즈 BBQ가 서울 광화문 청계광장에 오는 3월 매장 규모가 622㎡(약 200평)에 달하는 초대형 매장을 연다. 주력 제품인 치킨은 물론 화덕피자와 베이커리, 브런치 메뉴도 판매해 지역 명소로 만들겠다는 전략이다. BBQ를 운영하는 제너시스BBQ그룹은 광화문 청계광장에 BBQ를 대표하는 '플래그십...

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• #청계광장 명소될 #매장 #오픈 #규모 #광화문 #대형 #메뉴

BBQ, 종로·광화문 등 핵심상권-대형매장 출점 늘린다 2024-01-18 11:28:26

위주로 대형 매장 진출을 늘리고 있다. 국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 광화문 청계광장에 총 매장 규모 622㎡(약 200평)의 대형 매장을 3월 중 오픈할 예정이라고 18일 밝혔다. 해당 매장은 2층 규모로 야외테라스와 루프탑 시설을 갖추고 있으며, 광화문에 초근접한 청계천 변에 위치한...

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• #BBQ 종로광화문 #매장 #오픈 #광화문

BBQ, 종로·광화문 등 핵심상권에 대형매장 늘린다 2024-01-18 10:55:20

529㎡ 규모로 오픈한 'BBQ 빌리지'는 화덕피자와 베이커리, 하이볼 등 젊은 세대를 타깃으로 한 메뉴와 매장 분위기로 월 방문객 2만3천명이라는 성과를 냈다. 'BBQ 빌리지'는 울산과 부산명지국제신도시에도 오픈했다. 대형매장 출점은 최근 속도가 빨라지고 있다. 지난해 12월 초 종각 젊음의거리...

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• #BBQ 종로광화문 #매장 #광화문 #규모 #상권 #대형