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[김봉구의 소수의견] "유기농·신토불이 맹신, 누군가의 마케팅일 뿐" 2017-02-26 08:30:00
식품공학부 교수(사진)는 식품에 대한 그릇된 고정관념을 꾸준히 알려온 전문가다. 지난 16일 중앙대 약학대학에서 만난 그는 “우리가 알고 있는 식품에 대한 상식의 상당수는 과학적 근거가 없거나 오해로 인해 생긴 선입견”이라고 강조했다.“신토불이(身土不二)란 말, 자연스럽죠? 그런데 아니에요....
팜한농 CEO에 그린바이오 전문가 김용환씨 2016-06-22 11:26:02
그는 1998년부터 글로벌 농업전문기업인 신젠타에서 대표이사 사장, 동북아시아 솔루션 개발담당 사장 등을 지냈다. 이어 2015년 9월부터 최근까지 제주대 생명공학부 석좌교수로 재직했다. 올해 1월부터는 한국농약과학회 회장을 맡아 국내 그린 바이오산업 발전에 기여해왔다. CEO로서 그의 공식 업무는 7월...
'논 메탄가스' 발생량 정확히 산출…새 산정법 개발 2016-03-29 12:00:14
메탄가스 배출량 산정 정확성 높여" 농업에서 발생하는 대표적 온실가스인 논 메탄가스의 발생량을 정확하게 산출할 수 있는 새로운 배출량 산정법을 국내 연구진이개발했다. 한국표준과학연구원(KRISS) 대기환경표준센터 강남구 박사와 서울대 지역시스템공학부 복잡계과학연구실 김준 교수 공동연구팀은 2...
[진짜 '가뭄 재앙' 온다] 4대강에 확보된 물 12억t…지천 정비 안돼 실제 사용량 1억t 불과 2015-11-06 18:26:42
한국방재학회장인 정상만 공주대 건설환경공학부 교수는 “4대강 사업 찬반을 논할 게 아니라 이미 확보한 물을 효율적으로 사용하는 데 초점을 맞춰야 한다”고 지적했다. 민간 전문가가 참여한 4대강 사업 조사평가위원회도 지난해 12월 “4대강 사업으로 확보한 수자원으로 가뭄 대응 능력을 높이려면...
모기 후각기관, 국내 연구진 원리 규명...흡혈 방법은? 2015-09-24 15:51:07
세계 최초로 입증했다. 권형욱 서울대 농업생물연구소 교수는 "혈관에서 나오는 `사이클로 헥산올`이라는 물질이 있는데 (모기는)그 물질에 특이하게 반응하고, 이 정보를 뇌로 신속하게 전달해서 사람의 혈관 위치를 신속하게 (파악합니다.)"라고 했다. 실제 쥐를 대상으로 한 실험에서 보통 모기는 흡혈 행동을 길어도...
농업과 기업의 만남…'창조농업' 씨앗 뿌렸다 2015-09-18 07:00:25
대한상공회의소와 함께 ‘농업과 기업이 함께하는 상생협력 경연대회’를 열었다. 미래성장산업으로서의 농식품산업을 육성하기 위해 농업과 기업이 협력하는 우수 사례를 발굴, 시상하기 위한 자리로 올해가 첫 행사다.부가가치 높아진 상생협력농식품부와 대한상의는 서면·발표·현장 평가를 거쳐...
식품ㆍ건강 문제서 소비자ㆍ정부ㆍ미디어ㆍ기업 등의 원활한 소통 방법 연구 학회 생긴다 2015-07-25 12:06:49
학회가 식품과 농업의 선진화에도 기여하기를 기대한다"고 말했다. 발기인으론 강재헌 인제대 백병원 가정의학과 교수, 경규항 세종대 식품공학과 명예교수, 김동희 한식재단 사무총장, 김은기 인하대 식품화학공학부 교수, 김태민 변호사, 박수철 농촌진흥청 GM작물실용화사업단장,박태균 한국식품커뮤니케이션포럼 회장,...
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