"김치 못 먹겠다"는 미국인 아내, 말 없이 아이들과 출국 후 연락 두절 2025-08-04 14:28:02

제 아내는 된장찌개나 김치는 거의 손도 못 댈 정도였다"고 밝혔다. 결국 가족 식탁은 "아침엔 피자, 점심엔 햄버거, 저녁엔 파스타"로 채워졌고, "속이 더부룩하고 얼큰한 국물이 그리울 때도 많았지만 아내를 위해 꾹 참았다"고 했다. 그럼에도 아내는 행복해 보이지 않았다고 한다. A씨는 "주말만이라도 미국에 있고...

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• #김치 못 #아내 #아이 #한국 #미국 #아동

정부, 국산콩 남아돌자 콩수입 축소…'두부 대란' 조짐 2025-07-28 17:58:32

줄어두부와 된장 등의 원료로 쓰이는 수입 콩(대두) 공급량이 대폭 줄면서 ‘두부 대란’이 일 것이라는 우려가 나온다. 28일 농림축산식품부 등에 따르면 올해 초 고시한 수입 콩 공급량은 지난해와 비슷한 28만1360t이었으나 최근 정부 계획이 변경돼 올해 콩 수입량이 전년보다 13%(3만5179t) 줄었다. 정부는 부족분을...

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"여보, 라면보다 더 쉽네"…간편식 즐기던 30대 부부 환호한 이유 2025-07-28 16:00:02

높은 8종의 국과 찌개로 구성됐다. 우거지 된장국, 소고기 미역국, 황태 콩나물국, 묵은지 김치찌개, 고추장 짜글이, 차돌 된장찌개, 소고기 뭇국, 묵은지 부대찌개 등이다. 윤정원 대상 밀솔루션팀장은 “대상의 기술력과 노하우를 집약해 해동 과정 없이 끓고 나서 180초면 누구나 쉽게 완성할 수 있는 새로운 형태의...

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• #여보 라면보다 #국물요리 #국물 #간편 #냉동 #신제품

[와글와플 브뤼셀] '미슐랭 2스타' 韓입양인 "한식은 내 뿌리…친부모 원망안해" 2025-07-23 10:00:58

연상케 하는 육회 응용 요리와 막걸리, 된장 베이스의 삼겹살 구이, 밥과 국을 곁들인 '반상', 그리고 식혜까지. 개방형 주방에 둘러앉은 현지 고객들은 깻잎, 동치미 등을 기반으로 한 12가지 요리가 서빙되는 동안 신기한 듯 셰프들의 손끝에서 시선을 떼지 못했다. 22일(현지시간) 벨기에 브뤼셀에 문을 연...

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• #와글와플 브뤼셀 #한식 #미슐랭 #친부모 #레스토랑 #한국 #셰프 #2스타 #입양 #벨기에

옥된장, 신메뉴 공모전 '나를 홍보해 보리새우' 개최 2025-07-21 10:30:00

참여할 수 있다. 옥된장 관계자는 "옥된장은 음식을 넘어 그리움을 채우고 반복되는 일상의 정서적 쉼표가 되어 주는 외식 공간"이라며 "고객의 이야기와 추억, 창의성을 담아 단순 브랜드 신메뉴 이벤트가 아닌 공유의 장이 되었으면 한다"고 말했다. 공모전과 관련한 자세한 내용은 옥된장 공식 인스타그램 계정에서...

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• #옥된장 신메뉴 #신메뉴 #공모전

[팩트체크] 동네 백반집이 사라지고 있다는데…그 이유는 2025-07-21 06:30:02

고깃집같이 가격대가 높은 곳은 괜찮은 편이나 된장찌개, 김치찌개를 1만원 정도에 파는 식당은 편의점과도 소비층이 겹치는 실정"이라며 "한식당을 운영하는 분들이 국제통화기금(IMF) 구제금융 시기보다 지금이 더 힘들다고들 한다"고 전했다. ◇ 한식당 74% "하루에 배달 한 건도 없다"…배달 위주 소비·식재료 상승도...

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• #팩트체크 동네 #한식당 #한식 #배달 #프랜차이즈 #비중 #증가 #감소 #외식업체 #일식 #지난해

'방송 중단' 백종원, 일본 간 이유가…핼쑥해진 얼굴 '포착' 2025-07-14 14:24:04

농지법 위반 의혹, 된장 등 제품의 원산지 표시 오류, 계열 브랜드인 새마을식당 온라인 카페 내 '직원 블랙리스트' 게시판 운영 논란, 축제 현장에서 농약 분무기를 활용한 장비 사용 등으로 끊임없는 구설에 올랐다. 또 백 대표가 여러 방송 프로그램에서 제작진에게 '갑질'을 했다는 주장도 제기됐다....

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• #방송 중단 #백종원 #논란 #촬영 #방송 #본코리아 #대표

더본코리아, '농지법 위반 논란' 백석공장 폐업 2025-07-11 15:44:02

의혹이 불거졌다. 농지법 시행령 29조에 따르면 농업진흥구역의 식품 가공 시설은 국내산 농산물만 원료로 사용해야 한다. 당시 더본코리아는 '백석된장'을 전통 한식 제조 기법으로 만들었다고 광고했다. 다만 중국산 개량 메주 된장과 미국·캐나다·호주산 대두, 미국·호두산 밀가루가 사용된 것으로...

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• #더본코리아 39농지법 #농지법 #백석공장 #본코리아