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"밤에도 커피 즐기세요"…파리바게뜨, 카페인 뺀 커피 출시 2022-04-13 14:53:47
음료는 디카페인 버전으로 마실 수 있다. 카페 아다지오 디카페인에는 콜롬비아·온두라스·브라질 원두가 들어간다. 밀크 초콜릿, 캐러멜, 군밤처럼 향미가 달콤하고 진하다는 게 회사 측 설명이다. 파리바게뜨 관계자는 "커피의 맛과 향은 그대로 유지하면서 카페인만 추출한 제품"이라고 소개했다. 안혜원 한경닷컴 기자...
"하루 커피 2~3잔씩 마셨더니…" 놀라운 연구 결과 [건강!톡] 2022-04-06 15:14:37
커피와 인스턴트 커피, 디카페인 커피 등 커피 종류에 따른 효능의 차이에 집중했다. 해당 연구에서 연구진들은 커피 종류에 상관없이 커피를 마신 사람들의 사망률이 커피를 마시지 않는 사람들에 비해 낮다는 점을 확인했지만 디카페인의 경우 카페인이 함유된 커피보다 부정맥과 심부전 예방 효과가 떨어졌다. 그러나...
커피 수입액 급증세…카페, 편의점보다 3만4천개 많아 2022-03-21 07:00:02
커피 수입액은 볶았는지(로스팅), 카페인을 제거했는지(디카페인)와 상관 없이 커피 껍질과 커피를 함유한 커피 대용물 등을 모두 합한 것이다. 커피 수입액은 그동안 꾸준히 늘었다. 지난해 수입액은 20년 전인 2001년(7천225만달러)과 비교하면 12.7배에 달하는 것이다. 작년 커피 수입량은 전년보다 7.3% 증가한...
한국인의 커피 사랑…작년 수입액 1조원 첫 돌파 2022-03-21 06:01:02
카페인을 제거했는지(디카페인)와 상관 없이 커피 껍질과 커피를 함유한 커피 대용물 등을 모두 합한 것이다. 커피 수입액은 그동안 꾸준히 늘었다. 지난해 수입액은 20년 전인 2001년(7천225만달러)과 비교하면 12.7배에 달하는 것이다. 작년 커피 수입량은 전년보다 7.3% 증가한 18만9천502t(톤)으로, 이 역시 사상...
"커피 건강 효과, 섭취량과 종류에 달렸다" 2022-02-11 10:46:10
▲디카페인 커피로 나누었다. 분쇄 커피를 하루 최대 3잔 이하 마시는 사람은 전혀 마시지 않는 사람보다 연구 기간(11년)에 모든 원인에 의해 사망할 위험이 12% 낮았다. 심장병으로 사망할 위험은 17%, 뇌졸중으로 사망할 위험은 21% 낮았다. 분쇄 커피를 하루 3잔 이하 마시는 사람은 연구 기간 중 사망률이...
커피와 수면을 동시에…디카페인 커피 수입량 역대 최대 2022-01-31 07:37:01
추세는 실제 소매시장에서도 나타나고 있다. 마켓컬리에 따르면 지난해 디카페인 커피 제품 판매량은 전년 대비 117% 증가했다. 매년 판매량이 늘면서 취급하는 제품 가짓수도 60여개까지 늘었다. G마켓에서도 지난해 디카페인 커피 판매량이 코로나19 이전인 2019년보다 76%, 디카페인 캡슐커피는 59% 각각 증가했다....
"8년 만에 처음 봤다" 박서준 깜짝…최우식 괴롭힌 '이것' [건강!톡] 2022-01-07 22:38:00
숙면을 방해하기 때문에 섭취를 피하거나 디카페인으로 마시는 것이 권장된다. 취침 직전까지 스마트폰을 들여다보는 것은 잘못된 습관이다. TV나 스마트폰에서 나오는 빛은 뇌를 자극한다. 전자기기에서 발생되는 블루 라이트는 멜라토닌 분비를 방해해 숙면을 취할 수 없도록 한다. 낮잠을 자는 습관도 고쳐야 한다. 숙...
100억잔 팔린 동서식품 카누 '인스턴트 원두커피의 신화' 2021-12-08 15:40:52
소비자를 위해 ‘카누 디카페인’도 개발했다. 카누 디카페인은 카페인 제거 공정을 거친 원두를 사용해 카페인 함량을 낮춘 제품이다. 카페인은 기존 제품보다 적게 들어갔지만 에스프레소 맛을 발현하는 커피 파우더에 미분쇄 원두를 코팅해 깊고 은은한 커피의 풍미는 그대로 살렸다. 카누 굿즈 마케팅도머그컵과 텀블러...
10년간 19종 라인업…끊임없는 신상품 전략이 카누 키웠다 2021-12-08 15:36:52
있다고 회사 측은 설명했다. 카누 디카페인 라떼는 국내 처음으로 선보인 디카페인 인스턴트 라떼 제품이다. 카페인에 민감한 사람도 부담 없이 마실 수 있다. 스위스 워터 공법으로 커피의 향은 남기고 카페인만 제거해 라떼 본연의 풍미가 그대로 살아있다. 지난해 내놓은 ‘카누 돌체라떼’와 ‘카누 민트초코라떼’는...
생소했던 '인스턴트 원두커피'…카누 팝업 스토어로 쉽게 전달 2021-12-08 15:35:43
꾸몄다. 이곳에서 취향에 따라 티라미수 라떼, 바닐라 라떼, 디카페인 라떼 등을 선택해 맛볼 수 있도록 했다. 동서식품의 카누 팝업 스토어 마케팅은 국내 브랜드 최초로 ‘2013 아시아 마케팅 효율성 페스티벌(FAME)’에서 은상과 동상을 받았다. ‘2014 아시아 태평양 에피 어워드(Effie award)’에서는 금상을 수상했...