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한파 풀리자…깻잎·양상추값 급등세 꺾여 2024-01-12 18:59:58
식당 밑반찬으로 나가는 채소 수요가 줄어든 영향이다. 폭설과 한파로 인한 ‘공급난’도 해소됐다. 소비자가 체감하는 가격 하락세는 1주일 뒤부터 시작될 것이란 전망이 나온다. 일반적으로 도매가가 소매가에 반영되기까지 1~2주가량 걸린다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 전날 깻잎 소매가는 평균 2561원으로,...
고기에 '야채' 싸먹을 판이라더니…'휴~' 깻잎 가격 내린다 2024-01-12 15:21:13
식당 밑반찬으로 나가는 채소에 대한 수요가 줄어든 영향이다. 여기에 폭설과 한파로 인한 ‘공급난’도 해소됐다. 한 대형마트 관계자는 “한파가 이어졌던 이달 초 대비 날씨가 양호해지면서 잎채의 작황이 개선됐다”며 “폭설로 인해 제주도에서 내륙으로 들여오는 데 난항을 겪었던 양배추 물류 문제도 해결됐다”고...
작년에 소득 1.2% 늘고 물가는 3.6% 올라…먹거리 6%대 상승 2024-01-01 06:01:03
│밑반찬│ 4.5 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │ 기능성음료 │ 4.4 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │ 양주 │ 4.1 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │시리얼│...
"대접받는 경험 제공"…솥밥에 꽂힌 백화점들 2023-12-26 18:03:01
‘소수’ 출신 송치훈 셰프와 6개월간 준비했다. 객단가(1인당 매출)가 3만원대로 높지만, 다른 한식 메뉴에 비해 차리기가 간편한 것도 솥밥의 장점으로 거론된다. 송치훈 셰프는 “밑반찬이 필요한 한식의 경우 밑반찬 준비 및 서빙 과정에서 손이 많이 간다”며 “솥밥은 밥에 토핑을 올려 솥에 담아 제공하기 때문에...
"귀한 대접받는 기분"…백화점 식당가 접수한 화제의 메뉴 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-26 14:20:21
송치훈 셰프는 “밑반찬이 필요한 한식의 경우 밑반찬 제조 및 서빙 과정에서 손이 많이 간다”며 “솥밥은 밥에 토핑을 올려 솥에 담아 제공하기 때문에 노동력이 적게 든다”고 말했다. 일월오악은 대접받고 싶어 하는 소비자들의 취향에 맞춰 허윤석 도자기 작가와 협업해 전용 식기를 제작했다. 한경제 기자
한파 본격화에 난방비 등 지원 확대 2023-12-17 21:08:35
도시락·밑반찬 배달을 추가로 지원한다. 평소 1일 1식이었던 도시락 배달은 1일 2식으로, 주 2회였던 밑반찬 배달은 주 4회까지 확대한다. 한파와 전기·가스요금 부담으로 이중고를 겪을 약 32만 기초생활수급 가구와 5만 차상위계층·한부모가정에는 370억원을 투입해 가구당 10만원씩 지원한다. (사진=연합뉴스)
"외출 자제하세요"…서울 오후 9시 한파주의보 2023-12-16 17:56:32
통해 안전을 확인하고 저소득 노인에게는 도시락 밑반찬을 배달한다. 또 거리 노숙인 밀집 지역 순찰을 강화하고 방한용품도 지급할 계획이다. 모바일 '서울안전누리'와 '서울안전앱'을 통해 한파를 비롯한 각종 재난 시 시민행동요령과 실시간 재난속보도 제공한다. 25개 자치구에서도 모바일 상황실을...
외식 물가 상승률, 전체 평균보다 30개월째 높아 2023-12-06 06:01:03
│ 밑반찬 │3.5 │ 3.8 │ ├─────────────────┼──────────┼────────┤ │ 비스킷 │1.9 │ 3.2 │ ├─────────────────┼──────────┼────────┤ │ 소시지 │1.8 │ 3.1 │ ├...
쪽방촌 겨울나기 챙긴 신한금융 2023-12-03 18:34:39
전달했다. 신한금융 CEO들은 즉석국, 밑반찬 등 간편식과 샴푸, 치약 등 20여 종의 후원 물품을 온기창고 선반에 진열했다. 거동이 어려워 직접 방문하지 못하는 주민을 위해 대신 필요한 물품을 각 가정으로 직접 배달했다. 진 회장은 “신한금융 임직원의 온기가 쪽방촌 주민들께 잘 전달돼 따뜻한 겨울을 보내시길...
서울역 쪽방촌에 생필품 배달나선 진옥동 신한금융 회장 2023-12-03 09:00:22
즉석국과 밑반찬 등 간편식과 샴푸, 치약 등 20여종의 후원 물품을 온기창고 선반에 진열하고, 거동이 어려워 직접 방문하지 못하는 주민들을 위해 필요한 물품을 각 가정으로 직접 배달했다. 진 회장은 “신한금융 임직원들의 온기가 쪽방촌 주민들께 잘 전달돼 따뜻한 겨울을 보내시길 바란다”며 “신한금융은 우리...