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"왕도 눈물 흘릴 맛"…해외서 극찬 쏟아진 'K푸드' 뭐길래 2025-10-09 09:04:19
3스타 셰프로 등장하는 주인공이 비행기에서 고추장과 버터를 챙겨오는 장면이 뭔가 친근함이 묻어나면서 굉장히 재밌는 장면이라는 생각이 들었다"고 했다. 고추장 버터 비빔밥 열풍에 대해 외신들은 '퓨전 한식의 새장을 열었다'고 평가했다. 식문화 전문 리뷰 잡지인 '태틀러 아시아'는 "(폭군의 셰...
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지난달 세계식량가격지수 하락…유제품·설탕 등 내려 2025-10-04 07:06:41
하락했다. 1년 전보다는 9%가량 높은 수준이다. 특히 버터 가격이 뉴질랜드에서 생산이 증가할 것이라는 전망에 급락했다. 곡류 가격지수는 105.0으로 전달보다 0.6% 내렸다. 밀 가격이 석 달 연속 하락했다. 수확은 늘었으나 국제 수요가 부진하기 때문이다. 옥수수와 쌀 가격도 내렸다. 유지류 지수는 167.9로 전달보다...
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[imazine] 미국 서부 내륙 소도시 기행 ②화려한 듯 소박한 솔트레이크시티 2025-10-02 08:00:10
촉촉하게 녹아내리는 크루아상은 버터 향이 고소하면서도 과하지 않았고, 산미가 살아 있는 커피가 입안을 깔끔하게 정리해줬다. 저녁은 마테오 레스토랑에서 파스타와 오징어튀김을 곁들였다. 면발은 탱글탱글했고, 오징어튀김은 한국에서 맛보던 익숙한 풍미와 닮아 있었다. 여기에 톡 쏘는 지역산 IPA 맥주가 청량함을...
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벌써 7주째…케데헌 '골든', 美 빌보드 '핫 100' 또 1위 2025-09-30 09:43:10
곡은 지금까지 '골든'과 방탄소년단(BTS)의 '버터'(10주)뿐이다. 빌보드 '핫 100'은 미국 스트리밍 데이터, 라디오 방송 점수(에어플레이), 판매량 데이터를 종합해 순위를 집계한다. 이번 차트 집계 기간 동안 '골든'은 모든 수치가 증가했다. 미국 내 스트리밍은 3380만 회로 전주 대비...
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삐아 동생 브랜드 '아이쁘', 에이블리 단독 런칭…블러 틴 팟 20종 선보여 2025-09-29 09:00:04
제형 대비 무게감 없는 에어리한 제형이 특징이다. 입술 위에 버터처럼 부드럽게 퍼지며 겹쳐 발라도 뭉침 없이 매끄럽게 마무리된다. 제품은 총 20가지 색상으로 출시되며 ROSE, PINK, RED, BROWN의 네 가지 컬러군으로 세분화했다. 데일리부터 포인트룩까지 폭넓게 활용 가능한 컬러 조합으로 퍼스널컬러와 TPO에 따라 다...
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'제재 복원' 앞둔 이란 시민, 경제난 가중 우려에 한숨 2025-09-27 17:46:33
엄마 시마 타가비는 "매일같이 치즈, 우유, 버터 가격이 오른다"며 "아이들이 너무 어려 과일이나 고기를 장바구니에서 뺄 수가 없다"고 푸념했다. 12살 아들의 아빠인 시나는 1980년대 이란·이라크 전쟁과 이후 수십년간의 제재를 경험했지만 지금이 가장 힘들다고 한다. 시나는 "우리는 기억 속에 늘 경제적 어려움을...
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피자에땅, 신메뉴 '치폴레 쉬림프 피자'·프리미엄 사이드 메뉴 2종 출시 2025-09-25 10:02:51
개발된 에땅의 시그니처 ‘콘앤에그버터라이스’를 사용해 고소함과 톡톡 튀는 식감을 더했다. 문혁기 에땅 이사는 “피자에땅은 최근 신메뉴를 기획할 때 소비자들의 식문화 트렌드를 깊이 이해하고, 이를 30년간 축적한 에땅만의 피자 개발 노하우와 접목해 색다른 메뉴를 선보이는 것을 최우선 가치로 삼고 있다”며,...
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우듬지팜 "유럽형 채소 온실 상업화 단계 돌입" 2025-09-25 09:29:31
System)를 결합해 로메인, 키이피라, 버터헤드, 프릴레터스 등의 유럽형 채소를 생산한다. 설비의 규모는 약 1만평으로, 국내 반밀폐형 유리온실 가운데 최대 규모라고 우듬지팜은 강조했다. 또 우듬지팜 채소 온실은 냉방으로 인한 결로 문제를 획기적으로 해결하여 온실내에 발생되는 과습도를 제어한다. 이를 통해 ...
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한우초밥·볶음밥…파크하얏트서울, 프랑스식 '한우 코스' 선보인다 2025-09-24 18:23:23
있다. 숙성 등심구이는 흑마늘과 된장, 버터를 가미한 다음 6일간 숙성한 고기를 사용한다. 셰프가 직접 고기를 커팅해줘 개인 화로에 구워서 먹으면 된다. 김치 소금을 포함한 3가지 종류의 소금과 흑마늘 소스가 감칠맛을 더한다. 마늘 간장으로 맛을 낸 앞치마살을 올린 버섯 볶음밥이 마지막 식사다. 디저트는 가을...
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삼진어묵, 어묵 장인 엄선한 한정판 프리미엄·실속 선물세트 2025-09-24 15:58:26
감자버터어묵, 옥수수어묵, 양파후추어묵 4종으로 구성했다. 실속형으로 사랑받아온 ‘1953세트 1호’와 ‘1953세트 2호’는 선물 포장을 새롭게 구성했다. 삼진어묵 공장의 시작을 알리는 새벽과 하루의 마무리를 상징하는 일몰 디자인을 적용해 브랜드의 정체성을 담아냈다. 프리미엄 제품인 이금복명품세트는 삼진어묵...
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