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호텔같은 공간서 탑승前 휴식…대한항공, 인천공항 라운지 개편 2025-08-14 15:19:51
라운지에 온 것 같은 느낌이 들 수 있도록 공간을 조성했다고 밝혔다. 호텔 로비 같은 입구와 샤워실·회의실·웰니스 등 편의 공간, 국내 5성급 호텔 셰프들이 즉석에서 조리해주는 '라이브 스테이션' 등이 새롭게 도입됐다. 특히 대한항공이 라운지에 처음 도입한 라이브 스테이션에서는 그랜드 하얏트 인천 현직...
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남산 위의 반얀트리 서울…가을밤 수놓는 미식-음악-문화 축제 2025-08-13 15:41:59
셰프들이 직접 선보이는 라이브 그릴 퍼포먼스와 구운 고기를 고객 앞에서 썰어 제공하는 카빙 서비스도 마련된다. 요리가 완성되는 과정을 눈으로 감상하고 셰프의 설명을 들으며 맛보는 과정 자체가 하나의 콘텐츠가 된다. 메뉴는 전채 요리, 제철 생선 요리, 그릴 메인 디시, 치즈 플레이트, 디저트 등으로 구성된다....
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한식문화공간 이음, 8월 한식콘서트 개최 2025-08-11 11:44:14
이음에서 열린다. 이번 콘서트에는 전통문화연구소 온지음의 맛공방 수석연구원 박성배 셰프가 연사로 참여한다. 박성배 셰프는 '온지음, 온전히 짓다'를 주제로 변화하는 전통과 그 맥을 잇는 현대적 해석에 대해 이야기할 예정이다. 행사는 온지음과 전통문화연구소, 맛공방, 한식 레스토랑 등 한식에 관심 있...
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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ③ 기내식부터 길거리 음식까지 2025-08-07 08:00:08
온 문명과 문화를 맛보는 일이었다. 에게해 바람을 머금은 와인 한 잔, 구운 가지에 얹힌 요구르트, 싱싱한 해산물은 각기 다른 시대의 이야기를 들려줬다. 튀르키예 음식은 길거리 국밥부터 미슐랭 스타 레스토랑까지 폭넓고도 깊다. 특히 이스탄불의 미식 여정은 단순한 식사가 아닌, 문화와 역사, 사람을 이해하는...
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'팬심' 놓치면 흥행도 없다?…전독시, '2000원 특가'까지 내세웠지만 [김소연의 엔터비즈] 2025-08-03 15:57:16
주말드라마 '폭군의 셰프, 류승룡 주연 JTBC 새 드라마 '서울 자가에 대기업 다니는 김 부장 이야기'를 비롯해 지성, 원진아 주연의 MBC '판사 이한영', 이준혁을 앞세운 티빙 '로또 1등도 출근합니다', 김영광, 채수빈이 캐스팅된 넷플릭스 '나를 충전해줘' 등도 모두 인기 웹소설을...
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한식 다이닝 세계화 전초전…'스위트 서울'이 앞에 섰다 2025-07-31 17:07:34
알려져 있다. 현재 비채나의 헤드 셰프를 맡고 있는 전광식 셰프도 가온의 원년 멤버. 그는 “하루 3~4시간 자고 일하며 별 3개로 정상에 오른 경험을 공유하고 있는 게 우리의 힘”이라며 “100년 넘게 미식 세계를 평가해온 기관의 인정을 받은 건 한식의 세계화 측면에서 굉장히 중요한 사건이었다”고 말했다. 김...
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"언제 어디서나 셰프의 손맛"…안보현X셰프애찬, 캠핑 콘셉트 광고 공개 2025-07-15 16:42:35
최근 셰프애찬의 전속모델로 발탁돼 이번 광고 캠페인을 통해 본격적으로 브랜드의 얼굴로 나섰다. 회사 측은 “요리 프로그램 등에서 보여준 진지한 태도와 하나에 몰입하는 모습이 브랜드의 진정성과 맞닿아 있다고 판단했다”고 모델 선정 배경을 밝혔다. 간편한 조리로 즐길 수 있는 캔시머 제품군을 강화하고 있는...
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'방송 중단' 백종원, 일본 간 이유가…핼쑥해진 얼굴 '포착' 2025-07-14 14:24:04
프로그램에 출연해 온 백종원은 이 같은 논란으로 인해 이미지 타격을 피하지 못했다. 이 여파로 MBC에서 4월 방송 예정이었던 신규 예능 '남극의 셰프'는 편성이 연기된 상태다. 논란이 불거지기 전 이미 출연 계약이 완료된 예능 프로그램들의 촬영은 계속되고 있다. 넷플릭스 오리지널 '흑백요리사2'는...
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오뗄, 프리미엄 오븐·그릴 신규 브랜드 '규그릴' 론칭 2025-07-14 09:53:36
넷플릭스 프로그램 ‘흑백요리사’에 출연한 이미영 셰프와 협업한 ‘급식의 대가’ 브랜드 8종도 ‘서울푸드 2025’에서 함께 선보였으며, 오는 9월부터 자사몰과 학교급식 시장에 출시될 예정이다. 오뗄은 1991년 설립 이래 30년 넘게 햄, 소시지, 베이컨, 떡갈비, 핫도그 등 400여 종 이상의 육가공 제품을 개발·생산해...
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[이번주뭘살까] 실내 쇼핑족 위한 팝업…수영복·모피 기획전 2025-07-12 07:00:04
개발에는 조선호텔 중식당 출신의 상품개발실 함동우 셰프가 참여해 '이금기' 굴소스를 활용했다. 이마트앱의 산지 직송 서비스인 '오더투홈'에서도 초복 먹거리를 할인한다. 삼계용 인삼, 삼계탕용 재료와 수육용 한우 통사태, 국내산 전복, 민물장어, 자연산 바다장어 등을 행사 카드로 전액 결제 시...
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