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착한 지방 식품 10가지, 아보카도-연어-아몬드 등..살 덜 찌는 이유는? 2016-03-18 10:12:00
포함한다. 단일 불포화지방은 포화지방과 트랜스지방과 달리 심장질환이나 고혈압, 콜레스테롤 등의 부작용을 유발하지 않으며, 오래 포만감을 느낄 수 있기 때문에 다이어트에 유익하다.일반적으로 아마씨 오일은 아토피 피부에 효능이 있다고 알려져 있지만, 오메가3 및 필수지방산도 풍부해 건강을 지켜주는 슈퍼푸드로...
츄러스 만들기 `꿀팁`…초콜릿의 성분은? 2016-02-12 19:37:59
한 번 더 황설탕과 계핏가루를 묻히면 이종혁 표 츄러스가 완성된다. 기호에 따라 `초콜릿` 등을 찍어 먹어도 좋다. 한편, 발렌타인데이(매년 2월 14일)를 앞두고 초콜릿 카카오 성분이 관심을 모은다. 초콜릿에 들어있는 카카오는 불포화 지방산을 함유해 포화지방을 분해하고 배출하는 데 도움을 주는 것으로 알려졌다....
계란에 대한 콜레스테롤 오해 풀렸다? 2016-01-29 10:09:46
있다. 연구팀은 계란에 들어있는 단일불포화지방산, 다가불포화지방산, 루테인과 지아잔틴, 엽산 등의 항산화 물질이 체내 인슐린 민감성을 개선하고, 중년 이후 노령층에 중요 단백질 공급원 역할을 함으로써 대사증후군 위험도를 낮추는 것으로 분석했다. 다만, 연구팀은 이번 연구 참여자들의 평균 계란 섭취량이 하...
포화지방 축적 3대 음식 `돼지고기·우유·라면` 2016-01-27 17:36:14
우유, 라면 등이 우리 국민의 식생활에서 포화지방 섭취에 가장 많이 기여하는 것으로 나타났다. 대전대 심재은 교수팀은 27일 한국영양학회 영문학술지에 발표한 논문 `한국인의 지방과 지방산 섭취`에서 이같이 밝혔다. 연령대별로 분석한 결과 돼지고기와 우유는 거의 모든 연령대에서 포화지방 제공 순위 1, 2위를...
심근경색 초기증상, 1주일에 10층 계단 두번 오르면 예방…생활습관 10계명은? 2015-12-04 08:57:12
동맥경화증의 주요 위험요인인 포화 지방산이 많이 들어 있는 적색 육류(돼지고기, 소고기 등), 유제품, 팜유, 코코넛유도 자주 먹지않는 게 좋다. 트랜스 지방도 섭취가 2% 증가하면 심장병 사망률이 22% 증가하는 만큼 주의해야 한다. ◆ 등푸른 생선·견과류 섭취 생선, 특히 등푸른 생선에는 심뇌혈관질환을 예방할...
화장품 시장의 대박 아이템으로 뜨는 `코코넛 오일` 2015-10-31 16:39:55
고혈압을 유발하는 포화지방산이라 몸에 해롭다고 인식됐지만 실제론 건강에 유익하고 미용효과까지 지닌 `중사슬 포화지방산`으로 이뤄졌다는 사실이 밝혀져 더욱 주목받고 있다. `코코넛 오일의 기적`이란 책을 쓴 브루스 파이프 박사는 코코넛 오일에는 모유 성분의 일종인 라우르산이 다량 함유돼 면역력을 강화하고...
WHO 햄이 발암물질 분류? 육류 업계 "헛소리"강하게 반발 2015-10-27 12:05:00
않은 자연식품에 비타민, 아미노산, 다가불포화지방산, 산화방지제 등을 함유한 건강한 음식"이라고 강조했다. WHO의 가공육 발암경고를 둘러싸고 미국 뉴욕의 소비자들은 심드렁한 반응을 보이고 있다. 뉴욕 맨해튼 펜 역의 유명 핫도그 레스토랑을 찾은 소비자들은 이번 보고서가 자신들의 식습관을 바꾸지 않을 것이...
올 가을 진정한 ‘뒤태 미녀’로 거듭나볼까? 2015-10-22 11:09:06
살균력이 있는 포화지방산과 비타민 E가 함유돼 있어 모발 속 수분 손실 예방 및 탄력 회복에 도움을 준다. 모발 전체에 도포하고 부드럽게 마사지 해주면 즉각적인 보습과 영양을 공급해 모발 본연의 윤기를 살린다 ▲ 극손상모라면 집중 모발 케어로 리페어링 잦은 펌과 염색 등으로 모발이 많이 손상된 경우 샴푸 후...
코코넛오일 효능보니 `대박`…바이러스 예방+여드름+다이어트 `3단 콤보` 2015-10-19 09:11:37
코코넛 오일의 `중사슬 포화지방산`은 체내 지방으로 축적되지 않고 곧바로 연소돼 에너지원으로 쓰이며, 신진대사를 활성화시키고 포만감을 줘 다이어트에 효과적이다. 코코넛 오일 하루 권장 섭취량은 성인기준 세 숟가락 반 정도로, 식전에 1 테이블 스푼씩 나눠 그대로 섭취하거나 기존에 사용하던 식용유를 대체해...
코코넛오일, 먹고 바르고 치료하고 `안 되는 게 없네` 2015-10-05 13:26:16
포화지방산`은 체내 지방으로 축적되지 않고 곧바로 연소돼 에너지원으로 쓰이며, 신진대사를 활성화시키고 포만감을 줘 다이어트에 효과적이다. 코코넛 오일 하루 권장 섭취량은 성인기준 세 숟가락 반 정도로, 식전에 1 테이블 스푼씩 나눠 그대로 섭취하거나 기존에 사용하던 식용유를 대체하여 볶음요리, 베이킹,...