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`냉장고를 부탁해` 미카엘 셰프, 편집없이 등장…경력 논란에도 밝은 모습 2015-12-08 07:55:20
미카엘 셰프는 닭안심살, 생모차렐라 치즈, 흑토마토를 겹겹이 쌓아 구운 뒤 토마토와 올리브로 장식한 그라탱 요리 ‘안심하그라탱’을 만들었다. 이승철은 “의도했는지는 모르겠지만 토끼 장식의 올리브가 정말 맛있다”며 “음악으로 표현하면 오케스트라 같은 맛이다. 부드러우면서 강함이 있다”고 말했다. 이찬오는...
부천이 뿌린 고춧가루에 휘청한 대구... 상주 상무, K리그 챌린지 어부지리 우승 2015-11-23 10:01:02
K리그 챌린지 우승을 차지했다. 군대렐라라는 신조어를 만들어내며 슈틸리케호 초기 황태자가 된 이정협을 앞세워 시즌 내내 탄탄한 경기력을 유지했기에 가능한 일이었다. 이제 K리그 챌린지 3, 4위를 차지한 수원 FC와 서울 이랜드 FC는 준 플레이오프 단판 대결을 거쳐 2위 대구 FC의 홈 경기장에 찾아들어가야 한다....
도미노, 직화 스테이크 피자 2015-11-22 19:22:01
그윽한 맛과 향을 살린 제품이다. 통새우와 보코치니, 모차렐라, 프로볼로네, 파마산 등 네 가지 이탈리안 치즈도 넣었다. 가격은 라지 사이즈 3만2900원, 미디엄 사이즈 2만7500원.도미노피자는 신제품 출시를 기념해 내년 1월3일까지 ‘해피 엔딩 스페셜 세트’를 선보인다. 피자 한 판 가격에 신제품 피자, 두...
[TV레시피] `냉장고를 부탁해` 디저트 보다는 `끼니` 아닌가요? 2015-11-17 09:59:08
치즈, 크림 치즈, 모차렐라 치즈, 소시지, 갓김치, 생크림, 단팥, 파슬리, 소금, 후추 (2) 레시피: 하나. 기름을 두른 팬에 달걀물을 부은 뒤, 스크램블 한다. 둘. 스크램블 에그에 소금, 후추를 뿌린다. 셋. 베이컨을 격자 모양으로 엮는다. 넷. 베이컨 위에 스크램블 에그를 올린다. 다섯. 스크램블 에그를 올린 베이컨에...
이탈리아 셰프와 이탈리아 요리에 푹~"오늘은 나도 파스타 요리사" 2015-11-16 07:00:58
렐라 치즈와 체리토마토를 곁들여 첫 번째 파스타를 완성했다. 파스타가 불으면 안 되므로 시식은 요리가 끝난 뒤 즉시 이뤄졌다. 면은 겉은 부드러우면서도 안쪽의 심은 씹는 맛을 내줬다.토마토의 단맛이 입안을 가득 채웠고 모차렐라 치즈의 부드러운 맛은 토마토 맛을 한층 살려줬다.요리로 만난 여행, 독특한 체험첫...
[TV레시피] `오늘 뭐 먹지?` 토마토를 럭셔리하게 탈바꿈 시키면? 2015-11-13 09:45:45
10개, 가래떡(떡국용) 2줌, 양파 1개, 돼지비계 100g, 모차렐라치즈 1줌, 발사믹 식초 2T, 양조간장 1T, 올리브유 3T, 소금, 후추 (2) 레시피: <준비하기> 하나. 가래떡은 물에 불리고 방울토마토는 4등분 한다. 둘. 모차렐라치즈, 양파, 돼지비계를 작게썬다. 셋. 마른 팬에 돼지비계를 넣어 기름을 낸 뒤 체에 거른다....
스트레스의 두 얼굴, 부정적인 스트레스는 음식으로 해결 2015-09-01 09:00:00
모차렐라 치즈도 스트레스 해소에 도움을 주는 단백질이 많아 탄수화물의 흡수를 더디게 해주고 혈당 수치의 균형을 맞춰 부정적인 감정을 없애준다. 뿐만 아니라 모차렐라 치즈는 풍부한 트립토판을 갖고 있는데 이는 세로토닌이라는 호르몬을 분비를 도와 스트레스를 진정시켜 준다. 달콤한 요거트와 단호박도 스트레스...
마리텔 백종원 팟타이 만능 태국 소스, 이탈리아 브루스케타란? 2015-08-13 12:59:42
당신 후손은 우리와 우리 후계자에게 비용을 지불해야 한다. 주교에게 빌리는 방식으로 12개의 피자(pizza)와 돼지고기 어깨살, 콩팥을 줘야 한다. 부활절에도 12개의 피자와 2마리의 닭을 줘야한다”고 기록돼있다. 이후 수백 년이 지나 나폴리 지역에서 모차렐라 치즈, 토마토 등을 얹은 피자가 대중적인 음식으로...
백아연, 뮤지컬 ‘신데렐라’ 공개 오디션 통해 발탁 2015-08-04 09:00:00
신델렐라 역할을 하게 돼 기쁘다”며 “새로운 도전이기에 아직 부족하지만 믿고 뽑아주신 만큼 좋은 모습 보일 수 있도록 최선을 다해 준비하겠다”고 소감을 밝혔다. 한편 뮤지컬 ‘신데렐라’는 내달 12일부터 11월8일까지 서울 충무아트홀 대극장에서 공연되며 1차 티켓 오픈은 이달 11일 주요 예매처에서 진행된다....
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