미국에서 '즉석 조리 파스타' 먹고 여섯 명 식중독 사망 2025-11-04 21:45:06

과정에서 유입되며, 냉장·냉동 상태에서도 사멸하지 않아 위험하다. 감염 시 발열, 두통, 근육통을 유발하며, 면역력이 약한 사람과 임신부에게 특히 치명적이다. CDC는 이 균에 감염된 임신부 1명이 식중독 후 유산하는 사례가 있다고 밝혔다. 식품안전 전문가 벤저민 채프먼은 이번 사태에 대해 "리스테리아 식중독...

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즉석 파스타 먹고 6명 '사망'…美 '발칵' 2025-11-04 19:00:31

과정에서 유입되며, 냉장·냉동 상태에서도 사멸하지 않아 위험하다. 감염 시 발열, 두통, 근육통을 유발하며, 면역력이 약한 사람과 임신부에게 특히 치명적이다. CDC는 이 균에 감염된 임신부 1명이 식중독 후 유산하는 사례가 있다고 설명했다. 식품안전 전문가 벤저민 채프먼은 이번 사태에 대해 "리스테리아 식중독...

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美서 대형마트 판매 즉석 파스타 먹고 6명 식중독 사망 2025-11-04 18:45:39

가공, 조리, 포장 과정에서 유입되며 냉장·냉동을 해도 사멸되지 않는다. 감염 시 발열, 두통, 근육통 등을 유발하며 건강한 사람들은 며칠 뒤 별다른 치료를 하지 않아도 회복되지만, 면역 체계가 약한 사람에게는 위험한 결과를 초래하기도 한다. 특히 리스테리아균에 감염된 임신부는 유산이나 조산 등으로 이어질 수...

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'무정자증' 남편, 19년 만에 아빠된 사연…난임테크 뭐길래 2025-11-04 13:26:04

개발사인 스페인 오버튜어 라이프는 난자 냉동과 배아 해동 과정을 자동화했다. 이들의 장비를 잉요하면 난자의 생존율을 기존 수작업보다 향상시킬 수 있는 것으로 알려졌다. 이들은 지난 4월 2060만달러를 추가 조달하는데 성공해 누적 투자액 5700만달러를 확보했다. 난임 시장은 저출산·고령화 흐름에 맞물려 점차...

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루아베이커리, 포브스 코리아 선정 '프리미엄 베이커리 부문 1위' 2025-11-04 11:07:48

제빵 방식을 고수한다. 다수의 베이커리들이 냉동생지(Frozen Dough)를 사용하는 가운데, 루아베이커리는 천연 르방(Levain)으로 직접 반죽해 매일 40여 종의 제품을 신선하게 구워낸다. 크루아상, 소금빵, 마들렌, 피낭시에 등 정통 프랑스 제빵은 물론 다양한 샌드위치와 선물세트까지 선보이며 높은 재방문율을 유지하고...

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기아, 'PV5' 기네스 등재…1회 충전에 693㎞ 달려 2025-11-03 15:26:40

시 배터리 충전량 10%에서 80%까지 충전하는 데 30분(연구소 자체 측정 기준) 밖에 걸리지 않는다. 기아는 올해 PV5 카고와 패신저 모델을 출시했다. 앞으로 교통약자의 이동 편의성을 위한 차량과 샤시캡, 오픈베드, 내장·냉동탑차 등 PV5의 다양한 라인업을 순차적으로 출시해 전기차 시장에 적극 대응해 나갈 예정이다....

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• #기아 PV5 #기아 #주행 #카고 #충전 #모델 #기록 #차량 #기네스 #최대

"백종원이 왜 남극에?"…PD가 직접 입 열었다 2025-11-03 10:07:50

창고는 거의 텅 비다시피 했다. 얼어붙은 냉동 재료, 제한된 식재료 속에서 세계 각국 대원에게 '응원의 한 끼'를 완성해 나가는 과정, 서로 다른 기지의 식문화를 엿보는 순간들을 만날 것"이라며 식사 시간을 통해 남극 기지의 현실 그대로를 그려냈다고 밝혔다. 김수영 한경닷컴 기자 swimmingk@hankyung.com

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• #백종원이 왜 #남극 #셰프 #기지 #프로그램 #환경

CJ제일제당, '고메 새우하가우'로 딤섬 시장 공략 2025-11-03 09:00:40

제품으로, 냉동만두 1위 노하우와 기술력을 바탕으로 딤섬 시장에서 영향력도 확대하겠다는 방침이다. 신제품 '고메 새우하가우'는 최적 배합비로 만든 투명하고 쫄깃한 피에 꽉 채운 새우 소로 식감을 살렸다고 CJ제일제당은 설명했다. CJ제일제당은 넷플릭스 '흑백요리사'에서 '딤섬의 여왕'으로...

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• #CJ제일제당 고메 #딤섬 #CJ제일제당

제주산 소·돼지고기 싱가포르 수출된다…"축산 경쟁력 입증"(종합) 2025-11-02 17:09:33

등 6개국으로 늘었다. 싱가포르에는 냉장과 냉동 제품 모두 수출할 수 있게 됐다. 제주도산 한우고기와 돼지고기 외에 농림축산식품부와 식품의약품안전처가 함께 진행한 한국산 알 가공품(훈제 계란 등)도 싱가포르 수출 검역 협상이 완료돼 수출이 가능하다. dragon.me@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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