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[Travel] 황제탕부터 불로탕까지…이름만 들어도 힘이 솟는구나! 2013-06-02 16:56:01
후추 등으로 간을 맞췄다. 12만원부터. (02)3440-8000 그랜드 하얏트 서울 더 차이니스 레스토랑에서는 중국 황실의 보양식인 단왕예와 단귀비를 선보인다. ‘단왕예’는 황제에게 바치던 최상급의 요리로, 주재료는 원기 회복을 돕는 쇠우랑과 전복, 해삼, 관자 등의 신선한 해산물과 닭고기, 인삼, 송이버섯 등을 이용한...
가족과 함께 즐기는 피크닉…'엄마표 도시락' 따져볼 점은? 2013-05-08 18:40:42
방울토마토, 파프리카, 루꼴라 등 샐러드 재료를 깨끗이 씻어 알맞은 크기로 자른다. 3. 레몬을 반으로 잘라 즙을 낸 뒤 올리브유와 다진 양파와 고루 섞고 소금, 후추로 간을 맞춘다. 4. 찬물에 담가둔 채소의 물기를 완전히 없앤 뒤 파프리카를 1/6 등분으로 자른다. 5. 믹싱볼에 준비한 채소들을 담고 레몬드레싱을 잘...
기네스 펠트로, 가장 아름다운 여성 '1위' 비결은? 2013-04-25 14:31:22
티스푼, 천일염 1/2 티스푼, 검은 후추 2 티스푼, 카놀라유 1 테이블스푼을 준비한다. 위 재료들로 양념장을 만들어 닭 가슴살에 붓고 양념장에 잘 재운다. 그 후, 적당한 두께로 4조각으로 슬라이스 한다. 치킨 조각 양면에 기름을 바르고 잘 달궈진 팬에 익힌다. 이 때, 노릇노릇해질 때까지 한 면은 8분 익히고, 나머지...
2인조 밴드 페퍼톤스, 5월 1~12일 콘서트 2013-04-24 17:35:24
후추(pepper)처럼 기분 좋은 자극을 주는 음악(tones)’을 추구한다. 신재평(기타), 이장원(베이스)으로 이뤄진 이 팀은 ‘레디, 겟 셋, 고!’ ‘행운을 빌어요’ 등 경쾌하고 명랑한 음악으로 다양한 마니아 팬층을 확보하고 있다.이들은 내달 1~12일까지 10차례 서울 대치동 kt&g상상아트홀에서 ‘십일야화(十日夜話)’란...
페퍼톤스, "'멋있는' 보다 '좋은' 음악 하고 싶어요" 2013-04-24 11:11:46
후추(pepper)처럼 기분 좋은 자극을 주는 음악(tones)를 추구한다’는 뜻이다. 신재평(기타), 이장원(베이스)으로 이뤄진 페퍼톤스는 ‘레디, 겟 셋, 고!(ready, get set, go!)’ ‘행운을 빌어요’ 등 경쾌하고 명랑한 음악으로 많은 마니아 팬층을 확보하고 있다. 19일 서울 강남구 신사동 안테나뮤직 사무실에서 만난...
이동욱 까순이, 순대가 카르보나라를 만났을 때 오늘 야식은 "나요~" 2013-04-21 12:54:08
까르보나라 소스를 섞어 볶으면 완성. 후추로 간을 더하면 마늘과 양파가 들어가 느끼함이 없는 까순이가 완성됐다. 이에 유재석과 박명수는 "분식집 사장님들이 눈독 들일 듯. 메뉴로 딱"이라고 입을 모았다. 출연자들도 정신 없이 맛보며 "진짜 맛있다", "스파게티 면보다 훨씬 탱글탱글하다. 식감도 좋다", "순대 잡...
입맛 없을 때 딱! 비비드 요리로 맛깔나는 저녁 준비 2013-04-19 14:16:26
고추냉이, 올리브오일, 참기름, 레몬즙, 후추 약간, 검은깨 약간을 넣어 잘 섞어서 오리엔탈 소스를 만들어 준 후 샐러드와 다른 용기에 담아 소풍 가서 먹는 자리에서 바로 뿌려주면 샐러드의 풍미를 만끽할 수 있다. ◆ 자꾸만 먹고 싶어지는, 동글동글 붉은빛 ‘미트볼 스파게티’ 미트볼은 집에서 직접 만들어 씹는...
이동욱 `까순이` 메뉴‥유재석 "분식집 사장님 눈독" 2013-04-19 09:20:14
"달군 팬에 오일을 두르고 마늘, 양파를 노릇노릇 해질 때까지 볶은 후 껍질을 깐 순대와 까르보나라 소스나 크림수프를 넣으면 된다. 우유를 넣으면 잡내를 잡아준다. 마지막으로 후추를 살짝 뿌린다"고 말했다. `까순이`의 맛을 본 유재석과 박명수는 "분식집 사장님들이 눈독 들이겠다. 메뉴로 딱이다" 라고 극찬했다....
"좋은 음식도 독이 될 수 있다?"‥체질별 궁합음식 2013-04-09 10:45:25
반면, 감자, 고구마, 미역, 후추, 카레, 오렌지, 인삼, 옻나무 등은 피하는 것이 좋다. 태음인은 고단백 저열량! 제시카키친 두부샐러드 간 기능이 좋은 반면 폐 기능이 약한 태음인은 얼굴이 넓적하고 눈이 편평하며 목이 얇은 반면 허리가 굵은 편이다. 특히 호흡기 질환에 약한 태음인에게는 고단백 저열량 식품인 콩,...
[Travel] 이탈리아 할머니의 손맛 2013-03-31 17:11:46
중간 불에서 익힌다. 소금과 후추로 간을 하고 치킨브라운소스와 토마토소스를 넣어 1~2분간 졸이면 된다. 소스가 만들어지면 파스타 그릇에 폴렌타를 얹고 치킨과 채소를 올린 후 버섯소스를 뿌리면 요리가 완성된다. “동서고금을 막론하고 음식은 사랑하는 사람을 위해 만들 때 가장 맛있습니다. 제 치킨 캐서롤의 요리...