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외식업계 新트렌드 `3S`로 공략‥반응도 굿 2013-04-11 10:15:55
‘로플라’에서는 생두를 로스팅 하는 과정을 고객들이 매장에서 눈으로 확인 할 수 있는 첨단 커피자동화시스템을 도입했다. 까페 로플라는 전 세계 11개국에서 온 최고급 원두를 고르면 이를 즉석에서 로스팅 한 후 에스프레소로 추출하는 전 과정을 원스톱으로 보여준다. 커피 자동화 시스템은 투명 튜브를 통해 원두가...
생두 커피숍 프랜차이즈도 돌풍 불까? 2013-04-01 09:03:00
로플라(ropla·cmo 유형선)가 주인공이다.카페 로플라의 특징은 it(정보기술)와 기계장비의 융합으로 독일 생맥주 같이 신선한 재료 자체의 맛을 낸다는 것이다. 방법은 이렇다.밀폐 처리된 투명 유리관에 생두를 저장해두다가 필요한 양만큼 로스팅하고 역시 진공 유리관에 생두를 볶은 원두를 담아두는 것이다. 이 ...
커피전문점 `신선도` 경쟁‥카페로플라 `인기` 2013-03-27 11:00:18
로플라`는 생두를 로스팅하는 과정을 고객들이 매장에서 눈으로 확인할 수 있는 첨단 커피자동화시스템을 개발하고 국내특허를 획득해 큰 호응을 얻고 있습니다. 카페로플라 유형선 사장은 "가장 맛있는 커피는 로스팅 한 후 24~48시간 숙성기간을 거쳐야 한다며 로스팅한 커피원두는 시간이 지남에 따라 맛과 향이 변하기...
강남 한복판에서 '7920가지' 커피 맛 본다 2013-03-25 08:51:43
살짝 떠 있다.유형선 카페로플라 사장은 “올해 안에 100개 이상 매장확보를 목표로 하고 있지만 외형확장보다는 가맹점주들에게 실질적인 수익이 돌아갈 있도록 노력하겠다”며 "주문을 하고 눈으로 원두 이송과정을 직접 보고 커피 한잔을 받기까지가 불과 30여초이며 커피 한 잔 가격 3500원으로 저렴한 편"이라고...
마이네임, 지난 17일 팬사인회 성공리 개최 2013-03-19 16:26:08
명의 팬들과 함께 팬사인회를 가졌다. 카페로플라는 최근 오픈한 프렌차이즈 커피전문점으로 고객의 취향에 따라 원두를 고르면 공중 투명유리관을 통해 즉석에서 커피 전 제조 과정을 눈으로 볼 수 있는 펀(FUN) 커피숍이다. 한편 마이네임은 이번 팬사인회를 끝으로 두 번째 싱글의 국내 활동을 마무리하고 일본 활동을...
"투명관으로 커피 만드는 과정 본다"…카페 '로플라' 역삼점 오픈 2013-03-14 12:46:01
국내에 처음으로 등장했다.펀(fun) 커피숍인 ‘카페로플라(café ropla)’은 서울 강남 역삼초등학교 사거리 직영 1호점을 개장했으며, 다음달 현대백화점 무역센터점을 개설한다고 14일 밝혔다.이 매장은 고객이 직접 고른 커피를 로스팅에서부터 에스프레소 추출까지 원스톱으로 공중 투명유리관을...
대전시-컨택센터協-4개大-5개기업 '청년취업' MOU 2013-03-06 09:57:56
혜천대총장, 주광신 대덕대 부총장, 이강희 LIG투모로플러스 대표, 전성규 LGU플러스CS리더 대표, 박찬호 ktcs 부사장, 여관구 현대C&R 상무, 오필규 악사(AXA) 다이렉트 대전센터장 등이 참석했다. 현재 대전에는 109개 컨택센터가 입주해 있으며, 1만4천여명의 상담사가 근무중이다. sw21@yna.co.kr(끝)<저...
신개념 커피숍 `카페 로플라` 강남 개점 2013-03-05 20:17:09
신개념 커피숍이 나와 눈길을 끌고 있습니다. 커피전문점 `카페로플라`는 미국과 국내에서 특허를 획득한 첨단 커피제조 시스템인 OCS(Optimal Coffee System)가 설치된 이색 커피 문화공간을 이달 서울 강남 역삼초등학교 앞과 현대백화점 무역센터 2곳에 개설한다고 밝혔습니다. 길이 5미터 높이 2미터 크기의 OCS는...
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